B12-vitamiini on välttämätön vitamiini, jota tarvitaan moniin kehon toimintoihin, mukaan lukien punasolujen muodostuminen, DNA-synteesi ja hermoston toiminta. Sitä esiintyy luonnollisesti monissa erilaisissa elintarvikkeissa ja lisätään myös muihin. Elintärkeiden ravintoaineiden tarve voi kasvaa vanhetessasi. Terveydenhuollon tarjoajasi voi suositella erilaisia ravitsevia ruokavaihtoehtoja ravintoaineiden saamiseksi ja puutteiden estämiseksi.
Puute
Lapset ja aikuiset yleensä käyttävät suositeltuja määriä B12-vitamiinia ruokavalionsa kautta. Vanhemmat aikuiset ovat kuitenkin alttiimpia puutteelle, koska heillä on vaikeuksia imeä B12-vitamiinia elintarvikkeista, toteaa National Health Institutes. Tätä imeytymishäiriötä esiintyy vanhemmilla aikuisilla useiden tilojen, kuten atroofisen gastriitin tai vahingollisen anemian, takia. B12-vitamiinin puutoksesta kärsivät henkilöt voivat kärsiä oireista, kuten ummetus, painonpudotus, väsymys, ruokahalun heikkeneminen, masennus, huono muisti ja ummetus.
suositukset
Vanhemmat aikuiset tarvitsevat 2, 4 mikrogrammaa tai mcg B12-vitamiinia päivittäin, toteaa Linus Pauling -instituutti. Jos sinulla on sairaus, tarkista terveydenhuollon tarjoajalta tarkka B12-vitamiinitarpeesi. Tufts-yliopisto suosittelee vanhemmille aikuisille keskittymistä B12-vitamiinilla väkevöityihin elintarvikkeisiin riittävän nauttimisen ja imeytymisen varmistamiseksi. Vanhemmille aikuisille voidaan myös suositella, että ravintolisistä saadaan lisää 100 - 400 mcg B12-vitamiinia, toteaa LPI.
B12-vitamiinilähteet
B12-vitamiini esiintyy luonnollisesti monissa eläinperäisissä elintarvikkeissa, kuten munissa, lihassa, siipikarjassa ja kaloissa. Erityyppiset simpukat, kuten simpukat, simpukat ja rapu, tarjoavat myös B12-vitamiinia. Kolme unssia. keitettyä lohta tarjoaa 4, 9 mcg B12-vitamiinia. Maito ja maitotuotteet, kuten jogurtti ja juusto, ovat myös B12-vitamiinin lähteitä. B12-vitamiinin tarjoamisen lisäksi nämä ruokalähteet tarjoavat myös hyviä proteiinilähteitä. Henkilöt, jotka eivät kuluta lihaa, voivat silti saada B12-vitamiinia monien täydennettyjen elintarvikkeiden kautta. Joitakin esimerkkejä ovat syötäväksi tarkoitetut viljat, maidoton maito ja lihakorvikkeet. Yksi annos väkevää aamiaismuroa voi tuottaa 6, 0 mcg B12-vitamiinia. Ravintolisät ja vitamiinivalmisteet tarjoavat myös B12-vitamiinia tabletti-, jauhe- tai nestemuodossa.
näkökohdat
Kysy lääkäriltäsi ennen minkään lisäravinteiden käyttöä. Tufts-yliopisto suosittelee vanhemmille aikuisille, että ne käyttävät tasapainoista ruokavaliota, joka tarjoaa joukon ravinteita. Tavoitteena vähärasvainen liha, siipikarja, kala ja vähärasvaiset maitotuotteet. Valitse vähintään 3 annosta tuoreita hedelmiä ja tummanvihreitä lehtivihanneksia. Kuluta 6 muuta annosta korkeakuituisia täysjyviä, kuten ruskea riisi ja täysjyväleipä. Juo 8 unssia. vettä vähintään kahdeksan kertaa päivässä kuivumisen estämiseksi.
