Jos sää ei ole yhteistyössä, voit silti grillata maukkaan kana-pääruoan keittiön liesitasolle. Tarvitset grillauspannun, joka on matala uunin yläpannu, jossa on harjanteita kuumagrillin pinnan palauttamiseksi uudelleen. Löydät grillirasiat, jotka on valmistettu ei-tarttuvista keittiövälineistä tai valuraudasta. Luuttomat, ihottomat kananrinnat kypsennetään erityisen nopeasti ja helposti lieden yläosassa sijaitsevalla grillialustalla.
Vaihe 1
Aseta grillipannu liesille ja käännä lämpö keskitasolle.
Vaihe 2
Harjaa grillipannu oliiviöljyllä leivonnaisharjalla.
Vaihe 3
Ripottele luuton, ihottomat kananrinnat suolalla ja pippurilla ja aseta kana pannulle.
Vaihe 4
Kypsennä kananrintaa liikuttamatta niitä tai noin viisi minuuttia, kunnes alapinnassa on kullanruskeita grillimerkkejä. Käännä kanarinnat pihdillä ja keitä toisilta puolilta vielä viisi minuuttia.
Vaihe 5
Tarkista kanan lihavuus sisäisellä lämpömittarilla. Poista kana grilliruo'alta, kun sisälämpötila saavuttaa 165 astetta Fahrenheit.
Vaihe 6
Aseta keitetyt kanat puhtaalle lautaselle ja tarjoile suosikkikastikkeesi tai salsaasi kanssa. Tai viipaloi kana ja tarjoile suosikkisalaattisi päällä.
Tarvitsemasi asiat
-
Oliiviöljy
Pullasuti
Suola
Pippuri
Pihdit
Sisäinen lihalämpömittari
Lautanen
Kastike, salsa tai salaatti tarjoilua varten (valinnainen)
Kärki
Maun lisäämiseksi marinoi kana ennen keittämistä asettamalla se muovisella vetoketjullisella pussilla suosikkimarinadesi kanssa jääkaapissa yön yli.
