Kuivatut hedelmät ovat kätevä ja kannettava välipala; kuivatut goji-marjat voivat olla fiksu valinta ruokavaliollesi. Paitsi, että nämä kuivatut hedelmät ovat vähärasvaisia, ne tarjoavat vitamiineja ja voivat myös tarjota terveyshyötyjä. Kuivattujen goji-marjojen oikean annoskokon ja ravintoarvon tuntemus mahdollistaa aterioiden optimaalisen suunnittelun.
Annoskoko
Ravitsemuksellisen ja monipuolisen ruokavalion syömisessä on tärkeää saada oikea määrä hedelmiä ruokavaliosta. USDA ehdottaa kuluttavan 1 1/2 - 2 kupillista hedelmää päivässä. Tarjoilukoko kuivattuja hedelmiä, kuten kuivattuja goji-marjoja, on yhtä neljäsosaa kuppia. Tämä kuivatun goji-määrän koko on noin 3 - 4 puuvillapalloa.
Kalorit ja rasva
Neljäsosa kupin annosta kuivattuja goji-marjoja - noin 2 unssia - sisältää 224 kaloria. Jos noudatat 2 000 kalorin ruokavaliota, näiden marjojen kalorit edustavat 11, 2 prosenttia kaikista päivittäisistä kaloreista. Nämä kuivatut marjat sisältävät 2, 8 grammaa rasvaa annosta kohden, mutta rasva on pääasiassa terveellistä rasvaa. Rajoita rasvankulutus 20-25 prosenttiin päivittäisestä kalorinkulutuksesta painonnousun ja muiden sairauksien välttämiseksi.
Hiilihydraatit ja proteiini
Sisällytä ruokavaliosi annos kuivattuja goji-marjoja, ja syöt 38 grammaa hiilihydraatteja. Ateriasuunnitelmasi tulisi sisältää 225–325 grammaa hiilihydraatteja päivittäin, mikä vastaa 45–65 prosenttia kaloreistasi, jos noudatat 2 000 kalorin ruokavaliota. Tämä kuivattu hedelmä sisältää myös 8 grammaa 50 - 175 grammaa proteiinia, mikä on vähemmän kuin 10 prosenttia kehon tarvitsemasta proteiinista päivittäin..
A-vitamiini
Syö annos kuivattuja goji-marjoja, ja nautit mahtavia 340 prosenttia päivittäisestä A-vitamiinin saannista. Hyviä uutisia: Tämän marjan A-vitamiini on rasvaliukoinen, joten kehosi pystyy varastoimaan sen saatat kohdata ravitsemusvaje. A-vitamiini auttaa suojaamaan silmiäsi bakteeri-infektioilta ja tukee yönäköäsi. Se voi myös vähentää silmänpohjan rappeutumisriskiä, joka voi johtaa sokeuteen.
C-vitamiini
Yksi annos kuivattuja goji-marjoja tarjoaa sinulle 40 prosenttia tarvitsemastasi C-vitamiinista päivittäin. C-vitamiini on välttämätön haavojen paranemiselle. Se voi olla hyödyllinen myös kihdin, erään tyyppisen niveltulehduksen hoidossa, maaliskuun 2009 julkaisussa "Archives of Internal Medicine" julkaistun tutkimuksen mukaan. Tutkimuksessa tutkittiin lähes 50 000 miestä kymmenen vuoden ajanjakson aikana ja havaittiin, että mitä suurempi heidän C-vitamiininsaanti oli, sitä alhaisempi kihtiriski oli. Tarvitaan tutkimuksia sen selvittämiseksi, koskeeko tämä havainto myös naisia, mutta kuivattujen goji-marjojen lisääminen ruokavalioon voi olla hyvä vaihtoehto, jos sinulla on kihti.
