Ihottumat ovat yleinen oire ruoka-aineallergiasta. Nämä ihottumat ilmestyvät tyypillisesti muutamassa minuutissa sen jälkeen, kun olet syönyt ruokaa, jolle olet allerginen. Yksi yleisimmistä ruoka-allergeeneista on soija. Tämä soijapapujen tuote on yleinen ainesosa leipomotuotteissa, viljoissa ja jalostetuissa lihoissa. Ota yhteys lääkäriisi, jos sinulla on ihottumaa soijatuotteiden syömisen jälkeen.
Allergisen ihottuman syy
Kohonnut histamiinin taso veressä voi aiheuttaa allergisia ihottumia. Jos immuunijärjestelmäsi tunnistaa virheellisesti soijassa olevat proteiinit vaaralliseksi aineeksi, se alkaa hyökätä, MedlinePlus toteaa. Immuunijärjestelmäsi luo vasta-aineita proteiinien torjumiseksi, ja vasta-aineet aiheuttavat syöttösolujen lisäämään histamiinin tuotantoa. Kun histamiini saavuttaa ihon, se voi aiheuttaa tulehduksia, ärsytystä ja turvotusta.
Yleiset ihottumat
Mayo-klinikan mukaan yleisimmät soijaallergiasta johtuvat ihottumat ovat nokkosihottuma, ihottuma ja yleinen kutina. Nokkosihottuma ovat kiveitä, jotka ilmestyvät klustereihin kaikkialla kehossa. Ne ovat päällä litteitä ja niillä on määritellyt reunat, mutta eroavat muodoltaan kooltaan. Nokkosihottuma on erittäin kutiava, ja sitä pahentaa raapiminen. Ekseema esiintyy raa'ina laastarina tai pieninä, korotettuina kuoppina, jotka voivat itkeä ja kuoriutua yli. Vaikeissa tapauksissa ihottuma voi jättää pysyviä arpia.
hoito
Tehokkain hoito soijaallergiasta johtuvien ihottumien hoitoon on tämän tuotteen sisältävien ruokien välttäminen. American Allergia-, astma- ja immunologiaakatemia toteaa, että allergisia ihottumia voidaan hoitaa ajankohtaisilla steroidivoiteilla, kuten hydrokortisonilla tai kortikosteroideilla. Nämä voiteet rauhoittavat ihoa, vähentävät turvotusta ja lievittävät kutinaa. Oraalinen antihistamiini voi myös auttaa allergisen ihottuman hoidossa.
Välttäminen
Vältä soijatuotteiden kuluttamista lukemalla valmiiksi pakattujen elintarvikkeiden etiketit. FDA vaatii elintarvikevalmistajia ilmoittamaan selvästi etiketissä, jos tuote sisältää soijaa.
Varoitus
Vakava allerginen reaktio soijalle voi johtaa kuolemaan. Anafylaktinen sokki, vaikea allerginen reaktio, voi alkaa nokkosihottumalta, mutta muut oireet voivat kehittyä nopeasti sen jälkeen. Yleisiä oireita ovat hengenahdistus, lisääntynyt syke, heikko pulssi, huimaus ja henkinen sekavuus. Anafylaktisesta sokista kärsivä henkilö voi tarvita injektionesteen munasoluista. Soita 911, jos sinulla on jokin näistä oireista.
