Terveysasiantuntijat suosittelevat syystä vähintään kaksi annosta hedelmää ja kolme annosta vihanneksia päivittäin. Nämä ruuat ovat täynnä vitamiineja, mineraaleja, kuitua ja fytoravinteita, jotka tukevat henkistä ja fyysistä hyvinvointia. Taudinvalvonta- ja ehkäisykeskusten mukaan vain yksi kymmenestä aikuisesta täyttää nämä suositukset. Tämä voi johtaa ravintoainevajeisiin ja kroonisiin sairauksiin. Yksi tapa lisätä hedelmien ja vihannesten saantia on juoda luonnollisia mehuja. Esimerkiksi V8 vähän natriumia sisältävä mehu sisältää kahden annoksen vihanneksia.
Kärki
Vaikka V8-matala natriumtaso ei voi korvata kokonaisia ruokia, se lisää terveellisesti useimpiin ruokavalioihin. Sillä on vähän kaloreita ja siinä on paljon määriä A-, C-vitamiinia ja kaliumia.
Mikä on V8 vähän natriumia?
Tämä vähän natriumia sisältävä vihannesmehu on noussut suosituksi vaihtoehdoksi laihduttajien ja terveystietoisten asiakkaiden keskuudessa. Yksi lasi vähän natriumia sisältävää V8: ta vastaa kahdeksan vihannesta, mukaan lukien:
- Tomaatti sose
- Pinaatti
- Vesikrassi
- punajuuret
- Selleri
- Lehtisalaatti
- Persilja
- Porkkanat
Näitä vihanneksia kasvatetaan ja jalostetaan Yhdysvalloissa. V8 Low Natrium sisältää myös sitruunahappoa, beetakaroteenia, C-vitamiinia, kaliumkloridia, luonnollisia aromeja ja pienen määrän suolaa. Valmistajan mukaan tässä juomassa ei ole muuntogeenisiä organismeja, keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita ja lisättyä sokeria. Mehupullo ja pakkaukset eivät sisällä bisfenoli A: ta (BPA), kemikaalia, joka on liitetty aineenvaihdunta- ja endokriinisiin häiriöihin, kuten rinta- ja eturauhassyöpään, hedelmättömyyteen ja hormonaaliseen epätasapainoon.
V8 Mehut ravitsemusta koskevat tosiasiat
V8-matala natrium sisältää 120 prosenttia R-vitamiinista, 40 prosenttia RDA-vitamiinista, 2 prosenttia RDA: sta ja 2 prosenttia RDA: sta perustuen 2000-kaloriseen ruokavalioon. Se tarjoaa myös 2 grammaa proteiinia ja 10 grammaa hiilihydraatteja, mukaan lukien 2 grammaa kuitua ja 7 grammaa sokereita. Yhdessä annoksessa on 50 kaloria eikä rasvaa.
Verrattuna alkuperäiseen V8: een, joka sisältää 640 milligrammaa natriumia, tässä versiossa on vain 140 milligrammaa natriumia. Tämä tekee siitä sopivan niille, jotka kamppailevat korkean verenpaineen tai nesteretention kanssa.
Cochranein julkaiseman vuoden 2017 katsauksen mukaan siirtyminen vähänatriumiseen ruokavalioon voi auttaa vähentämään verenpainetta verenpainetaudilla kärsivillä ihmisillä. American Heart Association suosittelee suolan vähentämistä keinona estää ja hallita korkeaa verenpainetta. Tällä hetkellä enimmäisraja useimmille aikuisille, etenkin verenpainetauteille, on 1 500 milligrammaa natriumia päivässä ja 2 300 milligrammaa terveille henkilöille.
Vain 50 kaloria annosta kohden, V8 sopii mihin tahansa ruokavalioon. Lisäksi siinä on 900 milligrammaa kaliumia, mikä parantaa sydän- ja verisuoniterveyttä. Tämä mineraali tukee solujen normaalia toimintaa, säätelee verenpainetta ja suojaa aivohalvaukselta, kuten National Institutes of Health toteaa. Yhdeksän sata milligrammaa edustaa noin 26 prosenttia terveen aikuisen päivittäisestä saannista. Ihmiset, joilla on tulehduksellisia suolistosairauksia, kuten haavainen koliitti ja Crohnin sairaudet, samoin kuin diureetteja ja laksatiiveja käyttävät, tarvitsevat suurempia määriä kaliumia ruokavaliossa.
Onko V8 todella terveellistä?
Tämä vähän natriumia sisältävä vihannesmehu helpottaa ravintoaineiden saannin lisäämistä, varsinkin jos et syö tarpeeksi kasvisia. C-vitamiinilla, yhdellä sen runsaimmista ravintoaineista, on avainasemassa kollageenisynteesissä, proteiinien aineenvaihdunnassa ja immuunitoiminnassa. Se myös nopeuttaa haavojen paranemista ja torjuu oksidatiivista stressiä.
Vuoden 2015 kliinisessä tutkimuksessa, joka julkaistiin Pakistan Journal of Biological Sciences -tapahtumassa, koehenkilöt, jotka saivat 500 milligrammaa C-vitamiinia päivässä kahden viikon ajan, kokivat alempaa ahdistustasoa. Tutkimukset viittaavat siihen, että tämä ravintoaine voi myös parantaa akateemista suorituskykyä. Toinen, Nutrition Journal -lehdessä vuonna 2013 julkaistu tutkimus on todennut, että C-vitamiini voi lievittää masennuksen oireita kuin fluoksetiini, yleisesti määrätty masennuslääke, jolla on mahdollisia sivuvaikutuksia.
V8 Low Natrium sisältää myös lähes puolet A-vitamiinin päivittäisestä suositusta. Tämä antioksidantti tukee munuaisten, keuhkojen ja sydämen toimintaa, edistää silmien terveyttä ja torjuu vapaiden radikaalien vaurioita. International Journal of Clinical Oncology -julkaisussa julkaistun vuoden 2014 tutkimuksen mukaan A-vitamiini (beetakaroteeni) ja muut hedelmistä ja vihanneksista löytyvät antioksidantit voivat suojata paksusuolen syöpää.
Mahdollisista terveysvaikutuksistaan huolimatta V8 ei voi korvata todellista ruokaa. V8: sta vs. vihanneksista käydyssä keskustelussa palkinnon saavat kokonaisruoat suurimman ravintoarvon tarjoamiseksi pääasiassa kuitupitoisuudestaan johtuen. Tämä vähän natriumia sisältävä vihannesmehu sisältää vain 2 grammaa kuitua annosta kohden. Yksi kuppi punajuuria tuottaa vertailun vuoksi 3, 8 grammaa kuitua.
V8 Low Natrium on kuitenkin terveellinen lisä useimpiin ruokavalioihin. Se ei sisällä kemikaaleja ja tarjoaa suuria annoksia tiettyjä vitamiineja ja mineraaleja.
Hedelmä- ja vihannesrikas ruokavalio voi vähentää kroonisten sairauksien riskiä, suojautua syövältä ja ylläpitää suoliston terveyttä. Lisäksi nämä elintarvikkeet on liitetty alhaisempiin triglyseridien ja kolesterolitasoihin, alennettuun verenpaineeseen ja vähentyneeseen sydänsairauksien riskiin. Jos yrität menettää muutamia kiloja, sodan ja muiden sokerilla kuormattujen juomien vaihtaminen V8: lla voi auttaa sinua laihduttamaan ja parantamaan ruokailutottumuksiasi.
