Vaikka ei ole täysin selvää, mikä aiheuttaa sappirakon ongelmia, epäterveellisen ruokavalion syöminen, joka on täynnä tyydyttyneitä rasvoja ja puhdistettua jauhoa, näyttää lisäävän sappikivien ja sappirakon tulehduksen riskiä. Kalaöljy puolestaan näyttää suojaavan sappirakon ongelmista, ei aiheuta niitä. Siksi, jos sinulle on todettu sappirakon sairaus tai sinulla on riski sairaudelle, kannattaa ehkä harkita kalajen lisäämistä ruokavalioon.
Perusasiat
Sappirakonne, pieni elimistö, joka sijaitsee maksaasi lähellä oikeassa yläkulmassa, varastoi sappia, jota vatsa käyttää ruoansulatukseen. Joillakin ihmisillä tämä sappi kiteytyy muodostaen sappikiviä, jotka koostuvat kolesterolista ja mineraaliesiintymistä. Jos jokin näistä sappikivistä tukkii sappitiet, koet äkillisen kivun ja mahdollisesti pahoinvoinnin. Suuret määrät sappikiviä sappirakossa voivat myös aiheuttaa tulehdusta ja kroonista kipua.
Ruokavalio
Ruokavaliosi eri komponentit voivat edistää sappikivien muodostumista tai suojata sinua sappikivien muodostumiselta. Kalaöljyn tapauksessa se näyttää suojaavan sinua. Kalaöljy sisältää omega-3-rasvahappoja, joita pidetään "terveinä" rasvoina, ja sappikivien riski näyttää olevan alhaisempi ihmisillä, jotka syövät suuria määriä kalaa. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan kalaöljy, joka kannustaa sappirakon tyhjentymään kokonaan, voi osoittautua erityisen hyödylliseksi, jos triglyseridipitoisuutesi ovat korkeat, mikä on liittynyt sappikivien kehitykseen.
tutkimus
Hollantilaisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin "International Journal of Clinical Chemistry" -yrityksessä marraskuussa 2010, tutkijat tarkastelivat sappirakon toimintaa ihmisillä, joilla on sappirakon sairauden riski liikalihavuuden ja korkean insuliinipitoisuuden takia. Tutkimuksessa havaittiin, että ihmisillä, jotka käyttivät kalaöljyä - joko lisäravinteena tai syömällä kalaa -, koettiin parempi sappirakon toiminta kuin niillä, jotka eivät käyttäneet, vähentäen riskiä sappirakon ongelmiin.
näkökohdat
Ei ole selvää onko sinun kuluttaa kalaa saadaksesi kalaöljyn sappirakon suojaavia etuja, vai voitko poptaa kalaöljylisäaineen ja saada silti samat edut. Voit kuitenkin lisätä kalat ruokavalioon toisesta syystä: On yhä enemmän todisteita siitä, että kalaöljylisäaineet eivät tarjoa samoja sydämen suojelevia etuja kuin kala itse. Harvard Medical Schoolin mukaan kalasta saat vahvoja sydämen terveydellisiä etuja vain, jos syöt sitä.
