Sileä, kermainen hasselpähkinän ja suklaan levitys, Nutella on kuin maapähkinävoi, mutta makeampi. Koska Nutella sisältää hasselpähkinöitä, Nutella voisi tarjota tukea sydämellesi ja joitain ravintoaineita ruokavalioosi. Syötä sitä kuitenkin vain satunnaisesti, koska sillä on runsaasti rasvaa ja sokeria.
Sisältää proteiinia, rautaa ja kalsiumia
2 ruokalusikallisessa Nutella-annoksessa on 2 grammaa proteiinia ja 4 prosenttia kumpikin päivittäisestä kalsiumin ja raudan arvosta niille, jotka käyttävät 2 000 kalori päivässä -ruokavaliota - suhteellisen suuri määrä proteiinia ja mineraaleja pienelle annolle koko. Kalsium on välttämätöntä luiden ja hampaiden pitämisessä terveinä ja auttaa kehoasi absorboimaan muita välttämättömiä mineraaleja. Rauta on ratkaisevan tärkeää punasolujen tuotannossa.
Kuitu - ja hasselpähkinäpitoisuus
Pähkinäpähkinäpitoisuutensa vuoksi Nutella-annoksella on 5 prosenttia kuidun päivittäisarvosta. Vaikka tämä määrä on suuri suhteessa annoskokoon, se laskee silti "Hyvän kuidun lähteen" -merkinnän, joka on vähintään 2, 5 grammaa annosta kohden. Ruokavalokuidut tarjoavat suurimman osan ruokavaliosta ja auttavat jätteiden sujuvassa kulkemisessa järjestelmän läpi. Hasselpähkinät voivat myös tarjota joitain sydänterveyteen liittyviä etuja. "European Journal of Clinical Nutrition" -lehden vuoden 2011 numero sisälsi tutkimuksen, jonka mukaan 30 gramman hasselpähkinöiden syöminen päivittäin neljän viikon ajan johti kolesterolipitoisuuden yleiseen laskuun.
Sokeri- ja rasvapitoisuus
Nutellalla on 12 grammaa rasvaa annosta kohden, 110 kaloria rasvasta - yli puolet annoksen kokonaiskalorimäärästä. American Heart Association suosittelee, että saat korkeintaan 25–35 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi rasvasta. Jos kyseessä on 2 000 kalori päivässä, tämä on 56-77 grammaa kokonaisrasvaa päivässä. Nutellalla on myös korkea sokeripitoisuus, 21 grammaa 2 ruokalusikallista kohti. Runsaasti sokeria sisältävä ruokavalio voi johtaa hampaiden rappeutumiseen ja painonnousuun.
Syö Nutella
Nutellaa voidaan käyttää maapähkinävoin sijasta useissa elintarvikkeissa, mukaan lukien levitys kekseihin tai leipää. Valitsemalla runsaskuituisia ruokia, kuten täysjyväleipää, Nutella-ruoan kanssa, lisätään aterian tai välipalan ravintokuitupitoisuutta. Nutellaa voidaan käyttää myös kuppikakkujen tai evästeiden valmistukseen, jolloin kermainen rakenne sopii hyvin täyteaineisiin.
