Mitä ruokia glukosamiini sisältää?

Sisällysluettelo:

Anonim

Glukosamiinisulfaattilisäaineita otetaan nivelrikon ja nivelreuman aiheuttamien nivelkipujen lievittämiseksi. Luonnolliset glukosamiinilähteet rajoittuvat pääasiassa äyriäisten kuoriin; näitä käytetään yleisesti glukosamiinilisäaineiden valmistukseen, vaikka lisäravinteet voidaan syntetisoida myös laboratoriossa.

Lisäravinteet tehdään äyriäisten kuorista, kuten hummerit ja katkaravut, tai synteettisesti. Luotto: Eugeniusz Dudzinski / iStock / GettyImages

Kärki

Elintarvikkeissa ei ole luonnollisia glukosamiinilähteitä. Lisäravinteet tehdään äyriäisten kuorista, kuten hummerit ja katkaravut, tai synteettisesti.

Glukosamiinia on eri muotoja, mukaan lukien glukosamiinisulfaatti, glukosamiinihydrokloridi ja N-asetyyliglukosamiini. Suurimpaan osaan glukosamiinia koskevasta tieteellisestä tutkimuksesta on käsitelty glukosamiinisulfaattia.

Glukosamiinin luonnolliset lähteet

Glukosamiini on luonnollinen yhdiste, jota löytyy terveestä rustosta - sitkeästä kudoksesta, joka pehmittää niveliä - ja erityisesti nivelten ympärillä olevasta nesteestä. Ravintolisien suhteen se kerätään simpukoiden kuorista tai valmistetaan synteettisesti laboratoriossa.

Glukosamiinista ei ole muita luonnollisia lähteitä kuin äyriäisten kuoret, kuten katkaravun, hummerin ja rapujen lähteet. Lisäravinteita on kuitenkin saatavana paljon. Näet usein glukosamiinia, jota myydään yhdessä kondroitiinisulfaatin kanssa täydentävässä muodossa.

Niveltulehduksen säätiö luettelee suositeltavan annoksen 1500 milligrammaa päivässä riippumatta siitä, otatko glukosamiinikapseleita, tabletteja, nestettä tai jauhetta (sekoitettuna juomaan).

National Capitol Poison Control -sivustolla julkaistussa vuonna 2016 julkaistussa artikkelissa todetaan, että glukosamiini on ravintolisä, ei lääke. Siksi FDA ei säätele sen tehokkuutta, turvallisuutta tai merkintöjä. Joidenkin glukosamiinituotteiden on havaittu sisältävän vähemmän tai enemmän glukosamiinia kuin etiketissä oli mainittu. Muissa tapauksissa tuotteen todettiin olevan artikkelin mukaan saastunutta.

Glukosamiini nivelille

Kansallinen lääketieteellinen kirjasto kirjoittaa, että glukosamiinisulfaatin ottaminen voi tarjota jonkin verran kipua lievittää nivelrikkoa, etenkin polvien nivelrikkoa kärsiville, vaikkakaan se ei riitä estämään kipulääkkeiden tarvetta leimahduksen aikana.

Silti todisteista ei ole ratkaisevaa siitä, onko tämä lisäosa todella tehokasta. Heinäkuussa 2016 tehdyssä tutkimuksessa tutkittiin kondroitiinisulfaatin ja glukosamiinisulfaatin yhdistelmähoitoa nivelkipujen ja toimintahäiriöiden vähentämiseksi potilailla, joilla oli oireenmukaista polvinivelrikkoa 6 kuukauden ajan. Tutkimuksessa ei havaittu todellista nivelkivun vähentämistä käyttäjien keskuudessa verrattuna lumelääkkeeseen.

On olemassa monia tiloja, joille glukosamiinisulfaattilisäaineita suositellaan, ja joilla on vain vähän tieteellistä tukea, nivelrikon lisäksi. Nämä sisältävät:

  • Nivelkipu, joka johtuu aromataasi-inhibiittoreista (aromataasi-inhibiittorien aiheuttamat niveltulehdukset).
  • Sydänsairaus.
  • Polvikipu.
  • Multippeliskleroosi.
  • Toipuminen leikkauksen jälkeen.
  • Aivohalvaus.
  • Leuakipu.
  • Ryhmä silmäsairauksia, jotka voivat johtaa näön menetykseen (glaukooma).
  • Nivelkipu.
  • Kivulias virtsarakon oireyhtymä.
  • Painonpudotus.

Haittapuolia glukosamiinille

Yleensä glukosamiinin ja glukosamiinilisäaineiden uskotaan olevan turvallisia useimmille ihmisille. Harvard Health Publishing -lehden mukaan potentiaalisiin riskeihin sisältyy ripuli ja vatsakipu, närästys, uneliaisuus, päänsärky ja allergiset reaktiot, erityisesti ihmisille, joilla on allergia simpukoille. Muita sivuvaikutuksia voivat olla pahoinvointi, ummetus tai ihoreaktiot.

Lisäksi markkinoilla on useita erilaisia ​​glukosamiinituotteita. Hyötyä osoittava tutkimus liittyy yleensä glukosamiinisulfaattiin, kun taas glukosamiinihydrokloridia sisältävien tuotteiden havaitaan yleensä olevan vähemmän tehokkaita.

Ravintolisät, jotka sisältävät glukosamiinia, sisältävät usein myös muita ainesosia. Näihin voivat kuulua kondroitiinisulfaatti, metyylisulfonyylimetaani (MSM) tai hairusto, mutta toistaiseksi ei ole olemassa vakuuttavaa tieteellistä näyttöä siitä, että nämä muut aineosat lisäisivät mitään hyötyä glukosamiinin havaituista eduista.

Mitä ruokia glukosamiini sisältää?