Paleo-ruokavalio perustuu syömiseen mitä paleoliittinen ihminen söi - runsaasti proteiineja sisältävä, runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio, joka riippuu suuresti vihanneksista, vähärasvaisesta lihasta, kalasta, munista, pähkinöistä, siemenistä, terveellisistä öljyistä ja hedelmistä. Paleo on elämäntyyli ruokavalio, joka näyttää aivan erilaiselta kuin nykyinen länsimainen ruokavalio, jossa on paljon hienostuneita ruokia, transrasvoja, natriumia ja sokeria. Tutkimukset osoittavat, että Paleon syöminen voi auttaa painonhallinnassa ja vähentää kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonisairauksien ja diabeteksen riskiä. Onneksi metsästämistä ja keräämistä ei enää tarvitse nauttia ravitsevista nykyajan paleo-ruuista. Katso nämä seitsemän herkullista Paleo-illallista - riittävästi jäämiä lounaalle!
Paleo-ruokavalio perustuu syömiseen mitä paleoliittinen ihminen söi - runsaasti proteiineja sisältävä, runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio, joka riippuu suuresti vihanneksista, vähärasvaisesta lihasta, kalasta, munista, pähkinöistä, siemenistä, terveellisistä öljyistä ja hedelmistä. Paleo on elämäntyyli ruokavalio, joka näyttää aivan erilaiselta kuin nykyinen länsimainen ruokavalio, jossa on paljon hienostuneita ruokia, transrasvoja, natriumia ja sokeria. Tutkimukset osoittavat, että Paleon syöminen voi auttaa painonhallinnassa ja vähentää kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonisairauksien ja diabeteksen riskiä. Onneksi metsästämistä ja keräämistä ei enää tarvitse nauttia ravitsevista nykyajan paleo-ruuista. Katso nämä seitsemän herkullista Paleo-illallista - riittävästi jäämiä lounaalle!
1. Bison Chili
Tämä chili, joka on valmistettu terveellisestä ja vähärasvaisesta ruohoa sisältävästä piisonista, voi nauttia keittämisen aikana, mutta se on vielä parempaa seuraavana päivänä, kun kaikki mausteet ja vihannekset ovat saaneet mahdollisuuden sulautua yhteen. Se on täynnä ravintoaineita tiheitä vihanneksia, kuten sipulia, tomaattia ja paprikaa, kun taas valkosipuli, chilijauhe ja vihreät chilit antavat tälle ruoalle vähän lämpöä. Jotta sille olisi enemmän oomphia, voit myös kokeilla lisäämällä bataattia, jotka sisältävät runsaasti silmien terveellisiä ravinteita, beetakaroteenia.
Tämä chili, joka on valmistettu terveellisestä ja vähärasvaisesta ruohoa sisältävästä piisonista, voi nauttia keittämisen aikana, mutta se on vielä parempaa seuraavana päivänä, kun kaikki mausteet ja vihannekset ovat saaneet mahdollisuuden sulautua yhteen. Se on täynnä ravintoaineita tiheitä vihanneksia, kuten sipulia, tomaattia ja paprikaa, kun taas valkosipuli, chilijauhe ja vihreät chilit antavat tälle ruoalle vähän lämpöä. Jotta sille olisi enemmän oomphia, voit myös kokeilla lisäämällä bataattia, jotka sisältävät runsaasti silmien terveellisiä ravinteita, beetakaroteenia.
2. Macadamia-Crusty palmukala
Pallastori on täynnä terveellisiä rasvoja ja proteiineja. Kun teet ostoksia ruunapallasta, etsi villi Tyynenmeren palmu, koska Monterrey Bayn akvaarion Seafood Watch -ohjelma on pitänyt sitä "parhaana vaihtoehtona". Tämä ruokalaji sisältää terveellisiä rasvoja macadamiapähkinöistä, oliiviöljystä ja itsepallasta. Oranssin kuori ja viipaloitu appelsiinikoriste päällä muodostavat pikaniteetin, jota makuhermoksesi rakastavat. Kookosmaito lisää tyydyttävää kermaisuutta astiaan.
Pallastori on täynnä terveellisiä rasvoja ja proteiineja. Kun teet ostoksia ruunapallasta, etsi villi Tyynenmeren palmu, koska Monterrey Bayn akvaarion Seafood Watch -ohjelma on pitänyt sitä "parhaana vaihtoehtona". Tämä ruokalaji sisältää terveellisiä rasvoja macadamiapähkinöistä, oliiviöljystä ja itsepallasta. Oranssin kuori ja viipaloitu appelsiinikoriste päällä muodostavat pikaniteetin, jota makuhermoksesi rakastavat. Kookosmaito lisää tyydyttävää kermaisuutta astiaan.
3. “Spagetti” ja turkki-lihapullot
Yksi kaikkien aikojen mukavista ruokia, spagetti saa terveellisen kierre tämän Paleo-version kanssa. Luo "spagetti" spagetti-kurpitsalla, joka löytyy tuoteosasta. Se on kuitumainen, jäykkä kurpitsa, joka kypsennetään muistuttavan spagetti-ilmettä ja rakennetta. Kalkkunan lihapullot lisäävät täytteen, mutta vähärasvaisen proteiinin lautaselle ja ne on pakattu vihanneksilla, mukaan lukien sienet, paprikat ja sipuli. Kun valitset kastiketta, etsi sellaista, jossa on vähän ainesosia ja ilman lisättyä sokeria. Jos haluat kasata tämän ruuan määrää lisäämättä ylimääräisiä kaloreita, laita kastikkeeseen hienonnettuja kasviksia - paprikaa ja kesäkurpitsaparia.
Yksi kaikkien aikojen mukavista ruokia, spagetti saa terveellisen kierre tämän Paleo-version kanssa. Luo "spagetti" spagetti-kurpitsalla, joka löytyy tuoteosasta. Se on kuitumainen, jäykkä kurpitsa, joka kypsennetään muistuttavan spagetti-ilmettä ja rakennetta. Kalkkunan lihapullot lisäävät täytteen, mutta vähärasvaisen proteiinin lautaselle ja ne on pakattu vihanneksilla, mukaan lukien sienet, paprikat ja sipuli. Kun valitset kastiketta, etsi sellaista, jossa on vähän ainesosia ja ilman lisättyä sokeria. Jos haluat kasata tämän ruuan määrää lisäämättä ylimääräisiä kaloreita, laita kastikkeeseen hienonnettuja kasviksia - paprikaa ja kesäkurpitsaparia.
4. Lihamureke
Valmistettu ruohoa sisältävästä naudanlihasta, tämä paleo-versio ei ole äitisi lihamureke. Mantelijauhoa käytetään leivänmurhan sijasta leivän pitämiseksi yhdessä. Mantelit ovat erinomainen E-vitamiinin ja muiden antioksidanttien lähde, jotka korostavat tämän ruoan ravintoprofiilia. Se on myös täynnä vihanneksia, jotka lisäävät kuitua ja erilaisia ravintoaineita. Saat täydellisen aterian nauttimalla bataatista ja keitetyistä vihanneksista.
Luotto: belchonock / iStock / GettyImagesValmistettu ruohoa sisältävästä naudanlihasta, tämä paleo-versio ei ole äitisi lihamureke. Mantelijauhoa käytetään leivänmurhan sijasta leivän pitämiseksi yhdessä. Mantelit ovat erinomainen E-vitamiinin ja muiden antioksidanttien lähde, jotka korostavat tämän ruuan ravintoprofiilia. Se on myös täynnä vihanneksia, jotka lisäävät kuitua ja erilaisia ravintoaineita. Saat täydellisen aterian nauttimalla bataatista ja keitetyistä vihanneksista.
5. Paleo Chicken Pad Thai
Älä tuhlaa toista huijari-ateriaa Thaimaan ruokailuun. Tämä Paleo-versio pad Thai -lajista luo aromikas räjähdyksen proteiineista, terveellisistä rasvoista ja vihanneksista, joiden päällä on runsaasti mausteita. Spagetti-kurpitsa vähentää thaimaalaisen nuudelien himoa, ja cashewit tarjoavat terveellisiä rasvoja ja tyydyttävää rapeaa. Kananrinta on vähärasvainen proteiini, tyydyttävin makroravinne ja välttämätön painonlasku. Tämä ruokalaji on hieno, kun se valmistetaan ensimmäisen kerran, mutta se on vielä parempi toisena päivänä, kun mausteiden ja kastikkeen maut ovat täysin yhdistyneet.
Luotto: nedjelly / iStock / Getty ImagesÄlä tuhlaa toista huijari-ateriaa Thaimaan ruokailuun. Tämä Paleo-versio pad Thai -lajista luo makua herättävän proteiinin, terveellisten rasvojen ja vihannesten räjähdyksen runsaalla mausteella. Spagetti-kurpitsa vähentää thaimaalaisen nuudelien himoa, ja cashewit tarjoavat terveellisiä rasvoja ja tyydyttävää rapeaa. Kananrinta on vähärasvainen proteiini, tyydyttävin makroravinne ja välttämätön painonlasku. Tämä ruokalaji on hieno, kun se valmistetaan ensimmäisen kerran, mutta se on vielä parempi toisena päivänä, kun mausteiden ja kastikkeen maut ovat täysin yhdistyneet.
6. Curry-katkarapu, kookospähkinä, inkivääri ja basilika
Kevyempi ateria, mutta silti täynnä makua, tämä mausteinen katkarapuruoka tarjoaa katkarapujen proteiineja ja yrttien ja mausteiden antioksidantteja. Kookosmaito lisää kermaisen tekstuurin kastikkeeseen, ja se sopii hyvin basilikaan ja inkivääriin, joilla on ilahduttavan kirpeä maku. Tämä sopii erinomaisesti grilli tai liesi. Yhdistä se vihannesten kuten pinaatin kanssa ripauksella valkosipulia ja oliiviöljyä.
Luotto: Tupporn Sirichoo / iStock / Getty ImagesKevyempi ateria, mutta silti täynnä makua, tämä mausteinen katkarapuruoka tarjoaa katkarapujen proteiineja ja yrttien ja mausteiden antioksidantteja. Kookosmaito lisää kermaisen tekstuurin kastikkeeseen, ja se sopii hyvin basilikaan ja inkivääriin, joilla on ilahduttavan kirpeä maku. Tämä sopii erinomaisesti grilli tai liesi. Yhdistä se vihannesten kuten pinaatin kanssa ripauksella valkosipulia ja oliiviöljyä.
7. lihaliha
Paleo-ruokavalion noudattaminen ei tarkoita, että joudut luopumaan pizzasta. Hiilihydraattisen kuoren sijasta tässä resepissä käytetään ruohoa syötettyä naudanlihaa Paleo-pizzan perustana. Tässä nimenomaisessa "meatzza" -peitteessä käytettiin pepperonia, basilikaa, tomaattia ja artisokkia. Riippuen siitä, kuinka tiukasti paleo ruokavaliosi on, voit valita käyttää tavallista juustoa tai meijerituotteita / gluteenitonta juustoa tai ei lainkaan juustoa. Luo luovuutta päällekkäisillä valinnoillasi - monilla grillattuilla vihanneksilla menee hyvin - ja kokeile myös erityyppisiä kastikkeita.
Luotto: Tyhmä helppo paleoPaleo-ruokavalion noudattaminen ei tarkoita, että joudut luopumaan pizzasta. Hiilihydraattisen kuoren sijasta tässä resepissä käytetään ruohoa syötettyä naudanlihaa Paleo-pizzan perustana. Tässä nimenomaisessa "meatzza" -peitteessä käytettiin pepperonia, basilikaa, tomaattia ja artisokkia. Riippuen siitä, kuinka tiukasti paleo ruokavaliosi on, voit valita käyttää tavallista juustoa tai meijerituotteita / gluteenitonta juustoa tai ei lainkaan juustoa. Luo luovuutta päällekkäisillä valinnoillasi - monilla grillattuilla vihanneksilla menee hyvin - ja kokeile myös erityyppisiä kastikkeita.
Mitä mieltä sinä olet?
Oletko kokeillut paleo-ruokavaliota? Haluatko seurata sitä - miksi tai miksi ei? Onko se auttanut sinua laihduttamaan tai tuntemaan terveyttäsi? Mitkä näistä resepteistä olet innolla kokeilemassa? Onko sinulla suosikki paleo-reseptejä, jotka haluat jakaa? Jätä kommentti alle ja kerro meille. Rakastamme kuulla sinusta!
Luotto: Andreas_Krone / iStock / Getty ImagesOletko kokeillut paleo-ruokavaliota? Haluatko seurata sitä - miksi tai miksi ei? Onko se auttanut sinua laihduttamaan tai tuntemaan terveyttäsi? Mitkä näistä resepteistä olet innolla kokeilemassa? Onko sinulla suosikki paleo-reseptejä, jotka haluat jakaa? Jätä kommentti alle ja kerro meille. Rakastamme kuulla sinusta!
