K-vitamiini, kalsium ja sinkki ovat kaikki välttämättömiä kehon reaktioille, jotka aiheuttavat veren paksunemisen ja hyytymisen, joten näiden ravintoaineiden sisältämien ruokien syöminen voi olla hyödyllistä veren sakeuttamiselle. Vaikka ravinnepuutteet voivat tehdä ohutta verta todennäköisemmäksi, myös monet muut terveysolosuhteet voivat aiheuttaa tämän tilan. Näissä tapauksissa pelkkä ruoka ei sakeuta verta, joten keskustele lääkärisi kanssa, jos olet huolissasi siitä, että verisi saattaa olla ohut päästäksesi ongelman pohjaan.
Ruokavalmisteet, joissa on paljon K-vitamiinia
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan K-vitamiinia käytetään joskus rajoittamaan liiallisen verenvuodon riskiä tietyissä olosuhteissa. Naiset tarvitsevat vähintään 90 mikrogrammaa K-vitamiinia päivässä ja miehet vähintään 120 mikrogrammaa. Keitetyt lehtivihannekset ovat parhaita K-vitamiinilähteitä. Keitetyn kaalin 1/2-kupillinen annos tuottaa 664 prosenttia K-vitamiinin päivittäisestä arvosta. Sama määrä keitetyt pinaattia tai sinappirunkoa antaa sinulle myös yli 500 Prosenttiosuus DV: stä, juurikasvihannekset, kaulukset, naurisvihannekset, sveitsin kalkkunan ja voikukanvihannekset ovat yli 100 prosenttia DV: stä annosta kohden.
Ruokavalmisteet, joissa on paljon kalsiumia
Aikuiset tarvitsevat vähintään 1000 milligrammaa kalsiumia päivässä. Meijerituotteet ovat parhaita lähteitä. Kuppi vähärasvaista maitoa antaa 31 prosenttia DV: stä, ja sama määrä rasvatonta tavallista jogurttia on 49 prosenttia DV: stä. Jokainen unssi rasvatonta mozzarellaa sisältää 29 prosenttia DV: stä. Muita ruokia, joissa on pienempi määrä kalsiumia, ovat kalasäilykkeet, mantelit, parsakaali, vihreät lehtivihannekset, tofu ja okra.
Rikas sinkki
Naiset tarvitsevat vähintään 8 milligrammaa sinkkiä päivässä ja miehet vähintään 11 grammaa. Merenelävät ovat yksi parhaimmista lähteistä. Kolme unssia tarjoavaa osteria tarjoaa 445 prosenttia DV: stä ja sama määrä rapu tai hummeri tarjoaa yli 40 prosenttia DV: stä. Naudanliha ja lampaanliha sisältävät yli 30 prosenttia DV: stä annosta kohden, ja sianliha on noin 28 prosenttia DV: stä annosta kohden. Muita ruokia, jotka tarjoavat pieniä määriä sinkkiä, ovat pähkinät, siemenet, pavut, sienet, pinaatti ja kana.
Veriä paksuttavien ateriaideat
Ota aamiaiseksi kulho rasvatonta jogurttia, jonka päälle on ripottele pähkinöitä ja joitain kuivattuja mustikoita, jotka sisältävät pienen määrän K-vitamiinia. Tarjoa vähärasvaista naudanlihaa, lasillinen maitoa ja pinaattisalaattia, joka sisältää sieniä, auringonkukansiemeniä ja pienen määrän. määrä vähärasvaista hienonnettua juustoa päivälliseksi. Kasvissyöjät voivat tehdä kaalia ja tofua sekoittamalla paista pähkinöiden päällä.
