Musta kumina siemen edut

Sisällysluettelo:

Anonim

Mustat kumina siemenet ovat kotoisin Lounais-Aasiassa. Niitä käytetään yleisesti kulinaarisiin tarkoituksiin karkkien valmistuksessa ja viinien valmistuksessa niiden pistävän katkeran hajun ja maun vuoksi. Mustaa kumina siemeniä on käytetty vuosisatojen ajan lääketieteellisiin tarkoituksiin. Elokuussa 2000 "Fytoterapiatutkimus" -tutkimus vahvistaa sellaisten kemikaalien esiintymisen mustissa kumina-siemenissä, jotka tarjoavat antioksidanttisia etuja, pääasiassa kemiallisen tymikinonin. Antioksidantit vapauttavat kehon vapaista radikaaleista, jotka aiheuttavat soluvaurioita ja edistävät sairauksia. Mustakummiksen siementen käyttöä pidetään kasviperäisenä vaihtoehtona, ja se tulisi hoitaa lääkärin ohjauksessa.

Puulusikka täynnä mustia kumina siemeniä. Luotto: bdspn / iStock / Getty Images

Syövän hyödyt

Useissa tieteellisissä tutkimuksissa tutkitaan mustan kuminan siemenistä peräisin olevan tymikinonin tehokkuutta syövän hoidossa. Vuoden 2010 numerossa "Ravitsemus ja syöpä" tehty tutkimus osoittaa, että tymikinoni edistää anti-inflammatorisia vaikutuksia, estää syöpäsolujen kasvua ja lisääntymistä ja jopa aiheuttaa solukuoleman syöpäsoluissa. Tämä tutkimus suoritettiin pääasiassa soluviljelmissä, mutta tulokset rohkaisivat tymikinonia tutkimaan edelleen kliinisissä tutkimuksissa, joihin osallistui ihmispopulaatio.

Immuunijärjestelmän edut

On olemassa vakuuttavia tieteellisiä todisteita siitä, että mustan kuminan siementen kulutus tuo etuja immuunijärjestelmälle. Kesäkuun 2010 julkaisussa "Immunofarmakologia ja immunotoksikologia" tutkittiin mustan kuminan siementen käyttöä niiden tutkimushenkilöiden immuunijärjestelmässä, jotka olivat alttiina gammasäteilylle. Tutkimuksen tulokset paljastavat, että koehenkilöille, joille annettiin suun kautta mustan siemenöljyä, oli säteilyaltistuksen seurauksena vähemmän immuunijärjestelmän häiriöitä kuin tutkittavana olleilla. Tämän tutkimuksen tulokset osoittavat, että mustien kumina-siementen öljyt tarjoavat immuunijärjestelmän suojan säteilyaltistukselta.

Antibakteeriset hyödyt

Tieteelliset tutkimukset ovat myös osoittaneet, että mustan kuminan siemenet voivat tarjota etuja antibakteerisena aineena. Yhdessä tutkimuksessa tutkittiin mustan kuminan siementen vaikutuksia metisilliiniresistentin Staphylococcus aureus -bakteerin infektioon, joka tunnetaan yleisesti nimellä MRSA. Tämä tutkimus, joka julkaistiin "Journal of Ayub Medical College -lehden" heinä-elokuun numerossa, osoitti, että mustien kuminan siementen esto vaikutti useisiin metisilliiniresistentteihin Staphylococcus aureus -kantoihin. Nämä tulokset ovat merkittäviä, koska metisilliiniresistentti Staphylococcus aureus voi muuttua resistentiksi antibiooteille, joten mustan kuminan siementen käyttö voi tulla yleisemmäksi metisilliiniresistentin Staphylococcus aureuksen hoidossa, jos resistenssiä ilmenee.

Epilepsian edut

On olemassa tieteellistä näyttöä, jonka mukaan mustan kuminan siementen antamisella voi olla antikonvulsiivisia etuja. "Medical Science Monitor -lehdessä" julkaistun tutkimuksen mukaan yli 15 prosenttia lapsuuden epilepsiatapauksista on resistenttejä hoidolle, vaikka epilepsialääkkeitä on laajalti saatavana. Tässä tutkimuksessa tutkittiin mustan kuminan siemenuutteiden käyttöä 23 lapsella, ikä 13-13 vuotta, joilla oli tulenkestäviä kohtaushäiriöitä. Tutkimuksen tulokset osoittivat kohtausten esiintyvyyden vähentyneen merkittävästi ryhmässä, jota hoidettiin mustalla kumina-siemenuutteella.

Musta kumina siemen edut