Kaikissa alkoholityypeissä on kaloreita, mutta jotkut tarjoavat enemmän kaloreita kuin toiset. Viiniin verrattuna oluen, siiderin ja viinin kanssa ei ole niin paljon kaloreita - mikä tekee siitä houkuttelevan laihduttajille.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että vodka on terveellistä. Alkoholin käytöstä voi aiheutua useita terveysongelmia.
Kärki
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan 80-todistetussa vodkassa (97 nesteunssia) on 97 kaloria.
Vodkan ravintotiedot
Laukaus vodkaa eroaa oluesta ja viinistä alkoholipitoisuutensa vuoksi. Kovia lipeitä, kuten vodkaa, tuotetaan tislaamalla jo käyneitä jyviä, hedelmiä tai vihanneksia. Käymis- ja tislausprosessit antavat korkeamman alkoholipitoisuuden. Olut, viini ja siideri käyvät käymisprosessin läpi, mutta niitä ei tislata, joten niiden alkoholipitoisuus tilavuusprosentteina on suhteellisen alhainen.
Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet määrittävät lasillisen alkoholin 12 unssina tavallista olutta, 5 unssia viiniä ja 1, 5 unssia viinaa. Alkoholijuomat sisältävät kaloreita itse alkoholista ja muista aineosista, kuten sokerista.
Tyypillisesti laukaus vodkaa sisältää vähemmän kaloreita kuin olut tai viini. USDA: n mukaan yhdessä olutöljyssä on noin 153 kaloria ja yhdessä lasillisessa punaviiniä on noin 125 kaloria, kun taas vodkakuoressa olevat kalorit ovat vähemmän, noin 97.
Alkoholin rooli liikalihavuudessa
Bostonin yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun mukaan alkoholi ja liikalihavuus ovat läheisempää kuin luuletkaan voi ajatella. Sekä alkoholismille että liikalihavuudelle on ominaista hallinnan menetys. Lisäksi juominen edistää painonnousua.
Molemmat sairaudet vaikuttavat aivoihin samalla tavalla. Etanoli, alkoholin tärkein ainesosa, aktivoi aivojen palkitsemiskeskukset, aivan kuten sokeri. Tämän vuoksi alkoholismiin taipuisilla ihmisillä voi olla taipumus ylensyömiseen.
Tammikuussa 2015 julkaisussa Current Obesity Reports todettiin, että alkoholin kulutus voi johtaa painonnousuun, jos juomien kaloreita ei korvata fyysisen toiminnan avulla. Vaikka tutkimuksessa todetaan, että maltillinen juominen yhdessä terveellisten elämäntapojen kanssa todennäköisesti ei edistä painonnousua, liiallinen juominen tai juominen ilman aktiivista elämäntapaa todennäköisesti aiheuttaa sinun pakata painoa kiloihin.
Alkoholin kulutuksen riskit
Vaikka vodka on suhteellisen vähän kaloreita ja siinä ei ole sokeria, mitkään alkoholimäärät eivät ole turvallisia. Vodka, kuten kaikki alkoholit, on masentava - tarkoittaen, että se hidastaa aivojen toimintaa. Kulutuksen jälkeen se vapauttaa dopamiinia. Tämä välittäjä on vastuussa nautinnon signaalien lähettämisestä. Siksi saatat tuntea olosi hyväksi heti juomisen jälkeen, mutta kun alkoholin vaikutukset kuluvat, saatat kokea mielialan vaihtelut, ärtyneisyys, masennus ja muut psykologiset oireet.
Harvard Health Publishingin mukaan liiallisella alkoholinkulutuksella on välittömiä kielteisiä vaikutuksia. Näitä ovat alkoholimyrkytys, vammat, vaaralliset seksuaaliset käyttäytymiset ja keskenmeno ja / tai raskauden aikana syntyneet viat. Ajan myötä liialliset juomatavat voivat muuttua pitkäaikaisiksi terveysongelmiksi, kuten korkea verenpaine, sydänsairaudet, maksasyöpä, muistiongelmat, alkoholismi ja jopa kuolema.
Sairauksien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan liialliseen juomiseen sisältyy liiallinen juominen, voimakas juominen, raskaana olevien naisten juominen ja alle 21-vuotiaiden juominen. Juomajuomalla tarkoitetaan 4 tai useampaa juomaa yhdellä kertaa naisilla ja vähintään viittä juomaa miehillä. Raskaana juomisena tarkoitetaan 8 tai enemmän juomia viikossa naisilla ja 15 tai enemmän juomia viikossa miehillä.
Lancetissa julkaistussa huhtikuussa 2018 tehdyssä tutkimuksessa tutkittiin lähes 600 000 ihmistä, jotka joivat alkoholia usean vuoden ajan. Tutkijat päättelivät, että suurempaan alkoholinkulutukseen liittyy lisääntynyt aivohalvaus, kuolemaan johtavia aneurysmejä, sydämen vajaatoiminta ja kuolema sukupuolesta riippumatta.
Washingtonin yliopiston professori Emmanuela Gakidou toteaa, mitä monet terveysviranomaiset ajattelevat alkoholin suhteen: "Sanomalla itsellesi, että lasillinen viiniä on pieni riski, mutta nautin siitä - ok, se on hienoa. Mutta haluaisin ihmisten liikkuvan ajattelematta juominen on sinulle hyvää. " Kuvailtujen terveysriskien vuoksi on selvää, että juominen - ei väliä kuinka paljon - ei ole terveydellesi haitallista.
