Mikä tahansa aine voi aiheuttaa allergisen reaktion vauvassa. Lääkärit suosittelevat usein riisijauhoa täydelliseksi ensimmäiseksi ruokaa, koska vehnä tekee luettelon kahdeksasta parhaimmasta allergisesta elintarvikkeesta, väittää MayoClinic.com. Mutta riisi voi laukaista allergisia reaktioita herkillä vastasyntyneillä. American Allergia-, astma- ja immunologiaakatemian raporttien mukaan 2–4 prosentilla lapsista on ruoka-allergioita.
syyt
Allergisia ruokareaktioita tapahtuu, kun vauvasi immuunijärjestelmä päättää syövänsä vieraita ja mahdollisesti haitallisia aineita. Hänen immuunijärjestelmänsä muodostaa immunoglobuliini E -vasta-aineita, jotka hyökkäävät ainetta vastaan. Allergisia reaktioita ei yleensä tapahdu ensimmäisellä altistuksella ruoalle, koska hän ei ole vielä luonut vasta-aineita. Mutta toisen kerran kun hän syö riisijauhoa, hänellä voi olla allerginen reaktio.
oireet
Riisiallergia voi ilmetä ihottumana, silmien punana, peräaukon ympärillä olevana punaisena ihottumana, nokkosihottuma, ihottuma tai kasvojen turvotus. Allergia voi myös aiheuttaa hengityselinsairauksia, kuten hengityksen vinkumista, nenää, tukkoisuutta tai yskää. Ruoansulatuskanavan oireet, kuten oksentelu tai ripuli, voivat myös viitata riisi-allergiaan. Riisi voi laukaista immuunireaktion, joka tunnetaan nimellä ruokaproteiinien aiheuttama enterokoliitin oireyhtymä tai FPIES. FPIES on soluvälitteinen reaktio kuin IgE-reaktio; vasta-aineita ei muodostu ja reaktio voi tapahtua ensimmäisellä altistuksella.
yleisyys
Riisiallergia vaikuttaa aikuisiin useammin kuin lapsiin. Toistuva altistuminen ruoalle lisää riskiä siitä, että hänelle aiheutuu allergia. Yhdysvalloissa riisi ei ole yleinen allergeeni, mutta Japanissa, jossa riisiä syödään usein, 10 prosentilla väestöstä on riisiallergia, selittää gulfMD.
näkökohdat
Allergioiden välttämiseksi American Pediatrics Academy suosittelee kiinteän ruuan aloittamista 4–6 kuukauden ikäisenä imetyksen jälkeen yksinomaan siihen ikään asti. Monilla riisi-allergioilla kärsivillä lapsilla on allergia myös persikoille ja omenoille sekä muille jyville. FPIES-lapset voivat myös reagoida lehmänmaitoon tai soijaan.
