Monta kertaa voi tuntua, että verisi juoksee hiukan ohut. Jos mustelmat tai vuotavat helposti tai sinulla on raskaita ajanjaksoja, veren paksuntamisesta voi olla hyötyä. Tässä tapauksessa lisäämällä vihanneksia, joissa on paljon K-vitamiinia, voi auttaa temppua. Kuten kaikissa ruokavalion muutoksissa, sinun on kuitenkin ensin otettava yhteys lääkäriisi. Liian paksunnettu veri voi aiheuttaa muita lääketieteellisiä huolenaiheita, kuten verihyytymiä, aivohalvausta, solujen hapenpuutetta ja sydänkohtauksia.
K-vitamiini
K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota voi löytää monista eri lähteistä. Se tunnetaan hyytymis vitamiinina, koska se on välttämätöntä veritulpan tekemisessä. K-vitamiinin puute on harvinaista ja esiintyy yleensä, kun kehosi ei absorboi rasvaa kunnolla. Puutetta voi ilmetä myös pitkäaikaisilla antibioottihoitoilla. Jos olet potilas, jolla on verenohennuslääkkeitä, kuten Coumadin, K-vitamiinin saanti ravintolähteistä saattaa olla tarpeen rajoittaa, jotta lääkkeet toimisivat ohjeiden mukaisesti.
Suositellut määrät
Lääketieteellisen instituutin ruoka- ja ravitsemuslautakunnan mukaan aikuisten miesten ja naisten suositeltava ruokavalio on 90 mikrog / vrk. Lasten pitoisuudet ovat alhaisemmat ja vaihtelevat iän mukaan välillä 2, 0 mikrogrammaa päivässä vauvoilla 75 mikrogrammaan päivässä 14–18-vuotiaille teini-ikäisille. Toisinaan voi olla tarpeen lisätä K-vitamiinin määrää. Vuoden 2011 tutkimuksessa, joka julkaistiin "Canadian Journal of Dietetic Practice and Research" -lehdessä, tarkasteltiin ryhmää potilaita, joilla oli kroonisia haavoja, ja havaittiin, että alhainen K-vitamiinin saanti liittyi kasvavaan haavojen vakavuuteen.
Vihannekset, joissa on paljon K-vitamiinia
Vihanneksista ravintolisänä K-vitamiinille on loputtomia mahdollisuuksia: Monet vihannekset tarjoavat paljon enemmän K-vitamiinia kuin suositeltu päivittäinen määrä. Vihreissä vihanneksissa on yleensä korkein K-vitamiinipitoisuus. Esimerkiksi yksi kuppi ruusukaalia tarjoaa 156 mcg K-vitamiinia, kun taas 1 kuppi kypsennettyä kaalia tarjoaa 1054 mcg. Pienempiä määriä varten jäävuorisalaatti tarjoaa 13 mcg / 1 annos kupillista ja herneet tarjoavat 36 mcg / 1 kuppi. Täydellinen ja täydellinen luettelo elintarvikkeiden K-vitamiinipitoisuuksista on Utahin yliopiston terveydenhuollon referenssilinkillä.
varotoimet
Kuten K-vitamiinia sisältävien vihannesten luettelosta ja kuinka paljon ne sisältävät, voi olla mahdollista paksunnella veressäsi liikaa ottamalla suuria määriä näitä vihanneksia. Jos potilas käyttää lääkkeitä veren ohentamiseen, sinun on toteutettava ylimääräisiä varotoimenpiteitä sen suhteen, mitä vihanneksia syöt ja miten ne vaikuttavat lääkkeisiisi. Kuten kaikissa ruokavalion ja täydentävissä muutoksissa, on tärkeää kuulla lääkärisi kanssa ennen muutosten tekemistä. Hän voi neuvoa kuinka paljon sinun pitäisi kuluttaa ja valvoa K-vitamiinitasojasi.
