Popcorn on maissityyppi, joka muistuttaa maissintähkää, mutta sillä on kyky kuumennettuaan siirtyä pörröiseen välipalaan, jota nautitaan lukemattomissa kodeissa ja elokuvateattereissa. Popcorn Boardin mukaan Yhdysvaltojen ihmiset syövät yli 18 miljardia neljäsosaa popcornia vuodessa. Välipala on yleensä turvallinen, vaikkakin se liittyy joihinkin ruokavalioihin liittyviin huolenaiheisiin.
Painon vaikutukset
Popcorn on täysjyvä ja se on vähäkalorinen, runsaasti kuitua sisältävä terveellinen välipala, kun se valmistetaan ilma-popperissa. Aineiden, kuten sulan voin, suolan, juustojauheen tai karamellin lisääminen popcorniin, nostaa kuitenkin kalorimäärää merkittävästi; Liian suuren tämän lisätyn popcornin syöminen voi tehdä sinusta rasvaa. Välipala on myös lihotusprosentti, jos syöt sen öljyssä eikä ilmassa.
Kaksoispiste-vaikutukset
Popcornilla on maine, että se on haitallinen paksusuolelle ja pahentaa yleistä suolisto-ongelmaa, divertikuloosia. "47" jopa 40 prosenttia kolorektaalikirurgista suosittelee rutiininomaisesti sairautta kärsiville potilailleen popcornin syömistä "Time" -kirjailija Hilary Hyltonin mukaan. Teorian mukaan ruoka voi jättää itsensä kohoumina tai pusseina paksusuolen seinämään. Seattlen ja Bostonin tutkijoiden vuonna 2008 tekemässä tutkimuksessa, joka julkaistiin "The Journal of the American Medical Association" -lehdessä, todettiin, että popcornilla ei ollut haitallisia vaikutuksia divertikuloosipotilaiden paksusuolelle. Pähkinät, toinen ruoka, joka liittyy yleensä paksusuolen ongelmiin, eivät myöskään aiheuttaneet ongelmia.
näkökohdat
Elämäntavan valinnat vaikuttavat paksusuolen terveyteen ja painonhallintaan. Koko ruuansulatuksesi, koolonisi mukaan lukien, pysyy terveenä, jos syöt runsaskuituista ruokavaliota. Et rasvaa, jos ruokavaliosi koostuu pääasiassa terveellisistä ruuista ja liikut rutiininomaisesti vähintään puoli tuntia päivässä, ellei sinulla ole terveystilaa, joka saa lihoa. Voit työskennellä popcorn-ruokavaliossa maltillisesti ilman haitallisia vaikutuksia.
Varoitus
Kotona valmistettu popcorn on terveellistä, koska hallitset miten se popping ja mitä käytät lisäykseen, mutta suurin osa elokuvateatterin popcornista sisältää ylimääräisiä kaloreita ja rasvaa, jotka lisäävät liikalihavuutta. Yleisen edun tiedekeskus varoittaa, että tyypillinen keskikokoinen tarjoilu popcornia ja keskipitkä sooda tunnetussa elokuvateatteriketjussa vastaa ravitsemuksellisesti kolmea Quarter Pounder -hampurilaista ja 12 voita. Kalorit tulevat maissin syöttämisestä öljyyn ja sen lisäämiseen voilla. Teatterit eivät tyypillisesti tuota pop-maissia, koska kuluttajat suostuvat voimakkaasti öljypohjaiseen versioon, National Theatre Owners Association suosittelee.
