Mansikat ovat yleinen hedelmälaji, jota voidaan syödä ravitsevana ja virkistävänä herkkyytenä kuumina päivinä tai käyttää koristeena jälkiruokia, kuten jäätelöä ja kakkua. Mansikoilla on lukuisia ravitsemuksellisia etuja, kuten tärkeiden vitamiinien ja mineraalien toimittaminen, mutta ne eivät ole ihanteellisia kaikille ruokavalioille. Saatat löytää joitakin mansikoiden ravitsemuksellisia näkökohtia haittoina ottaen huomioon henkilökohtaiset ravintotarpeesi, joten keskittyminen erilaisiin hedelmiin voi olla tarkoituksenmukaisempaa.
Vähän kaloreita
Jos olet urheilija tai sinulla on korkeita kalorivaatimuksia vaativan työn tai nopean aineenvaihdunnan takia, mansikoiden syöminen voi olla tehoton tapa saada tarvittavat kalorit. Kuppi kokonaisia mansikoita sisältää vain 49 kaloria, mikä on paljon vähemmän kuin muissa hiilihydraattipohjaisissa elintarvikkeissa; kuppi keitetyt kaurahiutaleet tarjoaa 147 kaloria. Koska mansikoissa ei ole paljon kaloreita, merkittävien kalorimäärien saaminen vie erittäin suuret annokset.
Alhainen proteiinipitoisuus
Mansikoissa on vähän proteiinia, noin 1 g kummassakin kupissa. Proteiini on välttämätön ravintoaine, jota kehosi käyttää lihaksen ja muiden kudosten rakentamiseen ja ylläpitämiseen. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että ruokavaliot, joissa on suuri hiilihydraattien ja proteiinin suhde, mikä on samanlainen kuin mansikoiden ravitsemusprofiili, voivat olla haitallisia kehon koostumukselle. Maaliskuussa 2011 julkaisussa "Nutrition & Metabolism" julkaistun tutkimuksen mukaan hiilihydraattien ja proteiinien suhteen lisääminen ruokavaliossa johti enemmän varastointiin rasva-soluissa ja vähemmän varastointiin lihaksessa - toisin sanoen enemmän rasvan kasvua ja vähemmän lihaksia saada.
Vähärasvainen
Mansikoissa, kuten monissa muissa hedelmissä, on erittäin vähän rasvaa. Kuppi mansikoita sisältää vähemmän kuin 0, 5 grammaa rasvaa. Vaikka tämä pitää kaloripitoisuuden alhaisena, se tarkoittaa, että mansikoiden syöminen ei ole kovin täyttöä, koska rasva lisää kylläisyyttä. Lisäksi ravintorasvaa tarvitaan joidenkin vitamiinien imeytymiseen, joten multivitamiinin ottaminen pelkästään mansikoiden kanssa olisi vähemmän kuin ihanteellinen.
Korkea sokeri
Mansikoissa on runsaasti sokeria, 7 g kummassakin kupissa, määrän ollessa 63 prosenttia hiilihydraattien kokonaismäärästä. Vaikka sokeri tarjoaakin energiaa, se voi myös "reaktiivisesti matalaa verensokeria" tai sokeriromahduksen alkuperäisen energiahuipun jälkeen, mikä voi jättää väsymyksesi. Lisäksi sokeri voi edistää hampaiden rappeutumista, koska tämä yksinkertainen hiilihydraatti muodostaa hapon, joka hyökkää hampaisiisi joutuessaan kosketukseen niitä peittävän plakin kanssa.
Vähä vitamiineja
Vaikka mansikat tarjoavat useita välttämättömiä mineraaleja ja runsaasti C-vitamiinia, hedelmät tarjoavat erittäin pieniä määriä muita vitamiineja, kuten A-, E-, D- tai K.-vitamiineja. Ne sisältävät minimaalisen määrän B-vitamiineja, folaattia lukuun ottamatta. Vaikka C-vitamiini on hyödyllistä, tarvitset muita vitamiineja optimaalisen terveyden saavuttamiseksi.
