Paljon omenamehun juomisen vaikutuksia ovat positiiviset ja negatiiviset muutokset kehossa. Omenamehussa on paljon ravintoaineita, mutta siinä on myös paljon kaloreita ja se voi sisältää epäpuhtauksia. Lisätietoja omenamehusta auttaa sinua tekemään hyviä terveysvaihtoehtoja.
: Nopeuttaako Apple aamulla aineenvaihduntaa?
Omenamehun terveyshyödyt
Omenoissa on suuria määriä polyfenoleja ja pektiiniä. Näillä kemikaaleilla on monia potentiaalisia terveyshyötyjä, todetaan ravintoaineiden joulukuussa 2014 antamassa raportissa. Esimerkiksi polyfenoleilla on sydänsuojaavia, antioksidanttisia ja ikääntymistä estäviä ominaisuuksia. Silti ne voivat estää sinua ravinteen imeytymisestä kunnolla.
Ruoka-alan tieteen ja tekniikan kehityssuunnassa huhtikuussa 2012 kirjoittaneet artikkelit kuvasivat pektiinin samanlaisia terveyshyötyjä. Tämä aine tarjoaa runsaasti kuitua ja saattaa auttaa sinua estämään syöpää.
On tärkeää juoda suodattamatonta omenamehua. European Journal of Nutrition -lehden joulukuussa 2013 julkaistun tutkimuksen tekijät testasivat 23 tervettä vapaaehtoista ja osoittivat, että kirkkaasta omenamehusta puuttui kokonaisten omenoiden tai raa'an mehun terveyshyötyjä.
Suodatusprosessi poistaa kuidun, jonka tarvitset nauttimaan omenoiden kolesterolia alentavasta vaikutuksesta, joten valitse omenamehusta vähemmän jalostettu versio. Voit saada nämä edut juomalla omenamehua kohtuullisesti . American Pediatrics Academy -yrityksen toukokuussa 2017 antamassa lausunnossa rohkaistiin sinua juomaan vain 100-prosenttista mehua ja tekemään siitä osa tasapainoista ruokavaliota.
Kirjailijat myös ehdottavat, että alle vuoden ikäisten lasten ei tulisi juoda mehua ollenkaan ja 1–3-vuotiaiden lasten tulisi rajoittaa juominen 4 unssiin päivässä. Vanhemmat voivat vähitellen nostaa tämän määrän 8 unssiin lastensa kypsyessä.
Aikuisten tulisi myös rajoittaa saanti alle 8 unssiin päivässä hedelmämehussa olevien satunnaisten epäpuhtauksien nauttimisen rajoittamiseksi, tammikuun 2019 kuluttajaraporttien mukaan .
: Mitä hyötyä on omenamehun juomisesta?
Omenamehun terveysriskit
Consumer Reports -lehdessä kerrotaan hedelmämehun mahdollisesta raskasmetallikoksaminoinnista. Muut kirjoittajat ovat löytäneet samanlaisia tuloksia.
Esimerkiksi Journal of Environmental Health -yrityksen joulukuussa 2012 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että 32 prosentilla tutkituista hedelmämehuista oli hyväksymättömiä arseenitasoja. Kirjoittajat väittivät, että hallituksen olisi annettava lakeja kuluttajien suojelemiseksi paremmin, koska krooninen altistuminen arseenille voi vahingoittaa aivoitasi ja sydäntäsi sekä aiheuttaa syöpää.
Omenamehun juomisen vaikutuksiin voi sisältyä myös bakteerikontaminaation aiheuttama myrkyllisyys. Alicyclobacilluksen kaltaiset kannat ovat edelleen ongelmia mehunvalmistajille, todetaan helmikuussa 2019 Fresenius-ympäristölehdessä laaditussa raportissa.
Näillä bakteereilla on lämmönkestävä ominaisuus, joka tekee niistä immuuneja pastörointipyrkimyksille. Onneksi uudet tekniikat, kuten esteprosessointi, pidentävät tuoremehun säilyvyyttä vaikuttavaan 90 päivään.
Juot omenamehua turvallisesti käyttämällä elintarvike- ja lääkehallinnon lokakuun 2017 ohjeita. Pese ja kuivaa kodin mehustamiseen sekä tuote että kädet ennen jalostamista. Sinun tulisi myös leikata kaikki käytettyjen omenoiden vaurioituneet osat.
Etsi kauppoja varten varoitusetiketti, joka osoittaa pastöroinnin puuttumisen. Älä lopuksi juo mitään omenamehua, ellet ole täysin varma lähteestä.
: Keskittymämehun terveysriskit
Vältä omenamehua ennen nukkumaanmenoa
Paljon omenamehun juomisen vaikutuksiin voi sisältyä myös allergisia reaktioita. Maaliskuussa 2014 julkaisussa Journal of Science of Food and Agriculture julkaistiin , että noin 7 prosentilla aikuisista ja 12 prosentilla lapsista on hedelmäallergia ja että lähes 9 prosenttia jälkimmäisestä ryhmästä reagoi erityisesti omenoihin.
Aine, joka tunnetaan nimellä Mal d 1, laukaisee tämän reaktion. Siten voit vähentää allergiariskiäsi valitsemalla omenoita, joilla on alhainen Mald 1, kuten Santana , Pinova ja Elise . Sitä vastoin sinun tulisi välttää omenoita, joissa on korkea Mald 1, kuten Golden Delicious.
Joillakin ihmisillä on myös vaikeuksia hajottaa hedelmien pääasiallinen sokeri - fruktoosi. Lääkärit kutsuvat tätä tilaa fruktoosi-intoleranssiksi . Raportti Journal of Nutrition and Metabolism -lehden toukokuussa 2013 julkaiseman tutkimuksen mukaan sillä on noin yhdellä 130 000 ihmisestä.
Oireita ovat mahakipu, turvotus ja ripuli. Voit saada samanlaisia oireita juomalla liikaa omenamehua, joten rajoita päivittäistä saantiasi. 8 unssin annos lasketaan yhtenä annoksena, mutta on tärkeää, että päivittäisessä ruokavaliossasi on monimuotoisuutta, jotta ruoansulatusjärjestelmä toimii oikein.
Hedelmämehu on erittäin hapanta, joten sinun kannattaa välttää omenamehun juomista ennen nukkumaanmenoa. Samoin lääkärit ovat potilaita välttäneet mehujuomista ennen leikkausta. Normaalitilanteessa voit tasapainottaa omenamehun happamuuden syömällä alkalisia ruokia, kuten vihreitä papuja ja manteleita.
Tämä lähestymistapa auttaa suojaamaan ruokatorven ja vatsan limakalvoja. American Gastroenterologian korkeakoulu suosittelee, että et syö 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa happaman palautumisen estämiseksi.
