Pellavansiemenet ja oksalaatit

Sisällysluettelo:

Anonim

Matalaoksalaattiset ruokavaliot voivat auttaa estämään munuaiskiviä, jotka johtuvat virtsassa olevien mineraalien kertymisestä. Munuaiskivi, kun se suurenee, on erittäin tuskallinen ja saattaa aiheuttaa virtsaamisen. Pellavansiemenissä on samaan aikaan runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka edistävät yleistä ja sydämen terveyttä. Jos käytät pellavansiemeniä terveydellisiin tarkoituksiin, sinun ei todennäköisesti tarvitse luopua siitä, kun noudatat vähän oksalaattia sisältävää ruokavaliota.

Lähikuva kokonaisista pellavansiemenistä. Luotto: Shane Cummins / Hemera / Getty Images

Merkitys

Jotkut munuaiskivut koostuvat kalsiumoksalaatista. Tällöin voi välttää kivien muodostumista välttämällä runsaasti oksalaatteja sisältäviä ruokia. Tällaisia ​​ruokia ovat musta tee, soijatuotteet, kuten maito ja juusto, pähkinät, seesaminsiemenet, vehnänalkio, suklaa, erilaisia ​​hedelmiä, mukaan lukien karhunvatukat ja mustikat, sekä jotkut vihannekset, mukaan lukien punajuuret, porkkanat ja selleri.

Kategoria

Vaikka monet pähkinät ja siemenet kuuluvat korkean oksalaatin luokkaan, pellavansiemenet kuuluvat vähä- tai keskivaikea-oksalaattiryhmään. Tämä tarkoittaa, että ne sisältävät 2-10 mg oksalaattia annosta kohden. 1 rkl. pellavansiementen annossa on 37 kaloria, noin 3 g rasvaa, 1, 3 g proteiinia ja 2 g hiilihydraattia.

suuntaviivat

Kun rajoitat oksalaatteja, kulutat vain kaksi tai kolme annosta maltillista oksalaattia sisältäviä ruokia päivittäin, Pittsburghin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. Muihin kohtalaisiin oksalaattiruokiin kuuluvat appelsiini- ja porkkanamehut; jogurtti; ruskea riisi; sämpylät; lukuisat hedelmät, mukaan lukien mansikat ja päärynät; maissi tortillat; valkoinen leipä; ja lukuisia vihanneksia, mukaan lukien salaatti, sipuli, tomaatit ja parsakaali.

Pellavansiemenedut

Pellavansiemenet ovat rikas alfa-linoleenihapon lähde. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan välttämätön omega-3-rasvahappo, ALA, näyttää olevan hyödyllistä alentamalla kolesterolia ja vähentämällä sydänsairauksien riskiä. Se voi olla hyödyllistä myös niveltulehdukselle, tulehdukselliselle suolistosairaudelle ja muille terveysongelmille, mukaan lukien haavaumat, psoriaasi ja glaukooma, vaikka lisätutkimuksia tarvitaan, UMMC: n asiantuntijat huomauttavat. Tyypillinen terapeuttinen annos on 1 rkl. jauhetut pellavansiemenet kolme tai neljä kertaa päivässä runsaalla vedellä. Ota vaihtoehtoisesti yksi tai kaksi pellavaöljykapselia päivässä tai 1 - 2 rkl. pellavaöljyä.

Pellavansiemenet ja oksalaatit