Moniin monivuotisiin ruokavalioihin sisältyy kana ja kala. Kanarinnat ja tonnikalapihvit antavat molemmat suhteellisen makuisen maun ja antavat erinomaiset enteet, jotka kulutetaan yksinään tai lisäaineena tai päällikköä sekoittamaan perunoita, vuoat ja salaatit. Molemmat elintarvikkeet tarjoavat myös useita ravintoaineita, vaikka ihottomat kananrinnat ja tonnikalapihvit eroavat toisistaan niiden sisältämien eri ravintoaineiden määrien suhteen.
kalorit
Sekä ihottomat kananrinnat että tonnikalapihvi auttavat tarjoamaan kehollesi energiaa niiden kaloripitoisuuden kautta. 100 gramman annos ihottomia kananrintaa tarjoaa 114 kaloria, kun taas sama annos tonnikalapihvi tarjoaa 144 kaloria. Kun kypsentää kananrintaa tai tonnikalaa, öljytön keittomenetelmä, kuten grillaaminen, antaa sinun keittää lisäämättä ylimääräisiä kaloreita. Jos haluat käyttää öljyä keittoprosessin aikana, valitse sydämelle terveelliset öljyt, jotka sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja, kuten oliiviöljy.
proteiini
Proteiini muodostaa suuren osan sekä ihottoman kananrinnan että tonnikalapihvin kaloripitoisuudesta. Jokainen 100 g kananrinta-annos sisältää 21, 2 g proteiinia, mikä on noin 74 prosenttia ruoan kokonaiskalorista. Tarjoitettu tonnikalapihvi sisältää 23, 3 g proteiinia, mikä on noin 65 prosenttia kalojen kaloreista. Sekä tonnikala että kana tuottavat täydellisen proteiinin, mikä tarkoittaa, että ne sisältävät kaikki 10 aminohappoa, joita tarvitaan ruokavaliosi osana.
Rasvapitoisuus
Tonnikalapihvi ja ihottomat kananrinnat sisältävät molemmat rasvaa, vaikka rasvapitoisuus vaihtelee kahden ruuan välillä. 100 g annos tonnikalapihvi ja nahaton kananrinta sisältävät vastaavasti 4, 9 ja 2, 6 g rasvaa. Tonnikalapihvi sisältää kuitenkin omega-3-rasvahappoja, joita ei löydy kananrinnasta. Nämä rasvat edistävät useiden kudosten, mukaan lukien aivosi ja sydämen, terveyttä, selittää Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus. Jos haluat kuluttaa enemmän omega-3-rasvahappoja, valitse tonnikalapihvi broilerin rinnan yli.
Vitamiinit ja mineraalit
Ihottomat kananrinnat ja tonnikalapihvi sisältävät myös molemmat välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, vaikka jokainen ruoka sisältää erillisen mikroravinnekoostumuksen. Kananrinta sisältää runsaasti niasiinipitoisuutta, joka tarjoaa 65 prosenttia suositusta päiväsaannista. Tonnikala, toisaalta, toimii erittäin rikkaana A-vitamiinin lähteenä, ravintoaineena, joka on välttämätön näköjärjestelmällesi. Molemmat elintarvikkeet sisältävät joukon muita ravintoaineita, mukaan lukien seleeni ja fosfori.
