Ärsytystä suolistosta - jota yleisemmin kutsutaan ärtyvän suolen oireyhtymäksi - pidetään funktionaalisena maha-suolikanavan häiriönä. Tämä tarkoittaa, että IBS: n oireet vaikuttavat ruokatorven toimintaan, mutta ei suoliston vaurioita. Tietyt elintarvikkeet, nimittäin runsaasti ravintokuitua sisältävät, voivat auttaa lievittämään IBS: n oireita ja pitkäaikaisissa ruokavalion muutoksissa voivat tarjota jatkuvan helpotuksen häiriön kipuista ja vaikeuksista.
IBS: n oireet
IBS: n yleisiä oireita ovat ummetus, ripuli, kaasu, turvotus ja vatsakipu. Kolme viimeistä oiretta ovat yleisiä riippumatta IBS-tyypistäsi. IBS: ää on neljä alatyyppiä, jotka diagnosoidaan oireiden tiheyden perusteella. IBS voi olla pääosin ummetukseen suuntautunut, ripuliin suuntautunut, sekoitettu - ummetuksen ja ripulin kanssa enemmän kuin neljännes ajasta - tai tyhjätyyppinen, kun sekä ummetusta että ripulia esiintyy vähemmän kuin 25 prosenttia ajasta.
Ruoansuositukset
Suositukset IBS: n hoitamiseksi ovat runsaasti kuitua sisältäviä ruokia, kuten vihanneksia, palkokasveja ja täysjyviä. Lisäämällä vihanneksia - kuten porkkanaa, pinaattia, salaattia, parsaa, punajuuria, sieniä, bataattia ja parsakaalia - autat lisäämään ravintokuitujen saantia. Tehosekoittimella valmistetut mehut sisältävät kaikki vihannesten ravintokuidut. Hedelmissä, kuten omenoissa, banaaneissa, persikoissa ja päärynöissä, sekä kuivattuissa hedelmissä on myös runsaasti ravintokuitua. Koko jyvien, täysjyväleivän ja pastaa, ruskea riisi ja kaurajauho ovat hyviä valintoja, samoin kuin popcorn. Lisää vähitellen kuidunkulutusta, koska liian nopeasti syöminen voi aiheuttaa enemmän oireita, joita yrität välttää: kaasua, turvotusta ja ummetusta. Jos sinulla on ripulia aiheuttavia IBS-leimahduksia, voi olla apua tärkkelyspitoisten, vähän kuitua sisältävien elintarvikkeiden syömiseen lyhyeksi ajaksi. Kokeile riisiä, perunoita, keksejä ja pastaa, sitten päästä takaisin runsaasti kuitua sisältävään ruokavalioon.
Ravintokuitu
Ruokavalokuitu on kasvien osa, joka on ruoansulatusentsyymien sulamaton. Ruokavalion ravintokuiduilla on useita terveydellisiä etuja. Ummetuksen ja ripulin vähentämisen ja estämisen lisäksi ravintokuitu auttaa myös sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi nopeammin, voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa ja vähentämään sydänsairauksien riskiä. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan useimmat amerikkalaiset eivät syö tarpeeksi ravintokuitua. Suositeltava ravintokuituannos on 20 - 35 grammaa päivässä. Kokonaisjyvät, palkokasvit, vihannekset ja hedelmät ovat luonnollisesti runsaasti ravintokuitua.
Liukenematon ja liukenematon kuitu
Ruokavalokuituja on kahta tyyppiä, liukoisia ja liukenemattomia. Liukoista kuitua löytyy kasvisoluista, ja se sekoittuu nesteeseen geeliksi, joka hidastaa ruoan kulkua järjestelmässäsi. Se tekee myös ulosteesta pehmeämmän ja helpommin kulkevan, mikä auttaa sekä ummetuksen että ripulin kanssa. Liukenematon kuitu ei sekoitu nesteiden kanssa ja kulkee sulattamattomana, mikä tekee ulosteista suuremman ja nopeuttaa jätteiden kulkua. Liukenematon kuitu, jota löytyy kasvin soluseinämistä, auttaa lievittämään ummetusta.
