Tasapainoisen aamiaisen syömiseen kuluvalla ajanjaksolla voi olla merkittäviä tuloja, koska aamiaisen syöminen voi auttaa hallitsemaan painoasi ja parantamaan ravintoaineiden saantia. Tasapainoinen aamiainen, jossa on ravinteistiheitä hiilihydraattilähteitä, voi olla helppo valmistaa ja tarjota kestävää energiaa aamulle.
Kokojyvät
Koko jyvät sisältävät koko viljan ytimen gramman, alkion ja endospermin komponentin, kun taas puhdistetut jyvät sisältävät vain tärkkelysmaisen endospermin. Täysjyvätuotteiden valitseminen puhdistettujen jyvien sijasta voi auttaa hallitsemaan painoasi ja vähentämään riskiä sydän- ja tyypin 2 diabetekseen. Vuoden 2013 tutkimuksessa lehdessä Epidemiology todettiin, että pääasiassa puhdistettujen jyvien suuri hiilihydraattien saanti liittyi lisääntyneeseen sydänsairauksien riskiin.
Koko jyvien lähteet
Kaurajauho, täysjyväinen aamiaismuroja, täysjyväleivän paahtoleipää, bageleja tai englantilaisia muffinsseja ja täysjyvävohveleita ovat luonnollisia ravintokuitujen, B-vitamiinien ja raudan lähteitä. Valitse väkevöity kokonainen jyvä lisätäksesi raudan ja foolihapon kulutusta. Kokeile aamiaiseksi bagelia maapähkinävoilla ja päärynäviipaleilla, viljarasvaa vähärasvaisella maidolla ja mansikoita tai munavalkuaita täysjyväleivässä. Täysjyväiset kääreet ovat kannettavat vaihtoehdot. Muista valita makeuttamaton vilja ja muut viljatuotteet sijasta tuotteita, jotka sisältävät suuria määriä lisättyjä sokereita, jotka lisäävät vain ylimääräisiä tarpeettomia hiilihydraatteja.
hedelmä
Suurin osa hedelmistä on rasvatonta ja tarjoaa hiilihydraatteja sekä ravintokuitua, kaliumia ja antioksidantteja. Lisää tuoreita tai jäädytettyjä marjoja vilja- tai kaurahiutaleeseen, syö greippiä tai appelsiinia täysjyväleivän kanssa tai anna melonia kinkun kanssa ja täysjyväleivän. Viinirypäleet, omenat, appelsiinit ja banaanit ovat kannettavia hedelmiä, jotka voit ottaa töihin aamulla. Yhdistä ne astiaan rasvatonta jogurttia tai pienellä pussilla täysjyväviljaa.
Maitotuotteet
Maito on luonnollinen laktoosilähde, joka on eräänlainen yksinkertainen hiilihydraatti. Rasvattomat maidot ja jogurtit ovat myös korkealaatuisen proteiinin - joka auttaa pitämään sinua täynnä - ja kalsiumin, joka on välttämätön vahvien luiden rakentamisen ja ylläpidon lähteitä. Kaurajauho maitoa, manteleita ja kuutioitua omenaa, muroja jogurttia kanssa ja täysjyvävohveleita jogurtilla ja kasvissyöjämakkaraa ovat ideoita tasapainoiselle aamiaiselle maitotuotteilla. Vähärasvainen juusto sisältää vähemmän hiilihydraatteja kuin maito ja jogurtti, mutta se on hyvä proteiini- ja kalsiumlähde.
Pavut
Pavut lasketaan vihanneksiksi ja valkuaisruoiksi. Ne ovat vähän glykeemisiä, koska niiden kuluttaminen ei aiheuta epäterveellisiä piikkejä verensokeritasoihisi. Aamiainen burrito, jossa on pintopapuja, vähärasvaista cheddarjuustoa, tomaattia ja salaattia täysjyvä tortillassa, on ravitseva, runsaasti hiilihydraatteja sisältävä aamiainen. Muita ideoita palkokasvien tarjoamiseksi aamiaiseksi ovat mustan pavun hampurilainen korkeakuituisella pullalle ja munavalko mustien papujen, kesäkurpitsajen ja paprikoiden kanssa.
