Tänään tunnetut Grahamin keksekset alkoivat ensin Graham-leivänä 1800-luvulla, Oberlin College -lehden julkaisun mukaan. Sylvester Graham oli kiinnostunut terveellisestä elämästä ja kehitti koko vehnäjauhosta valmistetun krakkausyksikön, joka muunnettiin neliöiksi. Jos yrität laihtua, moderni graham cracker tarjoaa kätevän, vähärasvaisen tavan saada maukasta hemmottelua ilman paljon kaloreita.
ainekset
Nykyaikaiset grahamkestäjät, kuten Nabiscon valmistama, sisältävät tyypillisesti valkaisemattomia täysjyvä- tai grahamjauhoja, joita valmistaja rikastaa vitamiineilla. Jauhojen lisäksi grahamkestäjät sisältävät öljyjä ja makeutusaineita. Kaupalliset grahamkestäjät voivat sisältää osittain hydrattuja öljyjä ja korkea fruktoosimaissisiirappia. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet suosittelevat lisättyjen sokerien ja osittain hydrattujen öljyjen rajoittamista auttamaan hallitsemaan painoasi ja varaamaan kaloreita terveellisempien ruokien valmistukseen.
Kalorit ja ravinteet
Grahamin keksejä on yleensä muodoltaan pitkiä, suorakulmaisia. Yksi suuri suorakulmio sisältää vain 59 kaloria, mikä on vähemmän kuin iso suklaasiru tai sokerieväste. Tämä matalakalorinen hoito voi auttaa sinua tyydyttämään makeaa hammasasi hemmottelematta suklaata tai jäätelöä, joka sisältää satoja kaloreita. USDA: n mukaan krakkausyksiköissä on myös 1 g proteiinia, 1, 4 g rasvaa ja 0, 4 g kuitua suurta suorakaiteen kohden. Graham-krakkausyksikön rasva on 15 prosenttia tyydyttynyttä ja 85 prosenttia on terveellisempiä rasvoja. Krakkauslaite sisältää pieniä määriä pantoteenihappoa, B-6-vitamiinia, riboflaviinia, tiamiinia ja niasiinia. Krakkauskestäjät eivät sisällä C-, A- tai B-12-vitamiineja.
Painonpudotuksen edut
Jotkut grahamkeksereiden merkit sisältävät täysjyvätuotteita, jotka voivat auttaa sinua pysymään täynnä. Täysin kyky unohtaa yrittäessäsi voi auttaa sinua, kun haluat välttää syömästä enemmän ruokaa kuin olet suunnitellut päiväksi. Huhtikuun 2011 julkaisuun "Syömiskäyttäytymiset" sisältyi tutkimus, jonka mukaan kokonaisia jyviä syöneet ihmiset pitivät painonlaskuaan menestyksekkäämmin kuin ne, jotka eivät syöneet kokonaisia jyviä. Etsi grahamkeksejä, jotka käyttävät täysjyväjauhoja tai joiden etiketissä on sanat "täysjyvävilja".
näkökohdat
Käytä grahamkeksejä välipalana tai jälkiruoana. Jos käytät Graham-keksejä välipalana, lisää 1 rkl. maapähkinävoita tai 1 rkl. rasvatonta kermajuustoa ravinnon ja maun lisäämiseksi. Suklaamausteiset Graham-keksekset voivat antaa sinulle maun suklaasta jälkiruokia varten, joissa on vähän kaloreita. Vaikka Graham-kekseillä on vähän kaloreita, liian monien keksejen syöminen lisää tarpeettomia kaloreita päivittäiseen syömissuunnitelmaan. Jos syöt kaksi tai kolme graham-cracker-annosta yhden sijasta, kaksinkertaistat tai kolminkertaistut kaloreita, mikä estää painonpudotusta. Syötä rasvahapon vähentäviä rasvakeksejä vähentääksesi rasvan ja kalorien saantia.
