Voit sekoittaa tonnikalasäilykkeitä joidenkin kastikkeiden ja vihannesten kanssa nopeaa ja helppoa tonnikalasalaattia varten. Nautitaan eräiden täysjyväleipäkeksejen kera tai yli salaattivihannessängyn, tonnikalasalaattista voi saada terveellistä ateriaa tai välipalaa. Kuitenkin ihmisille, jotka taistelevat verenpaineesta tai korkeasta verenpaineesta, tonnikalasäilykkeet voivat esittää omat haasteensa. Nimeltään tonnikala on yleensä korkea natrium, joka voi nostaa verenpainetta. Muutaman ylimääräisen hetken valmistus tonnikalasäilykkeiden valmistuksessa voi vähentää huomattavasti sen natriumpitoisuutta ja saattaa tehdä siitä sopivan syömään satunnaisesti verenpainetauteille. Kysy lääkäriltäsi, jos kärsit verenpaineesta, selvittääksesi, onko tonnikalasäilykkeet sopiva ruokavalioon.
Vaihe 1
Avaa tonnikalaöljy ja kaada tonnikala suodattimeen. Sekä vesipakattu että öljypakattu tonnikala sisältää saman määrän natriumia. Vesipakattu natrium sisältää kuitenkin vähemmän rasvaa kuin öljypakattu, ja se on usein parempi valinta kokonaisravintoon. Lisäksi valkoisen ja vaalean tonnikalan välillä ei ole havaittu natriumeroa.
Vaihe 2
Huuhtele tonnikala huolellisesti. Vesi huuhtelee suuren osan suolasta, jota käytettiin tonnikalan säilyttämiseen.
Vaihe 3
Siirrä tonnikala lautaselle ja paista se kuivaa paperipyyhkeellä sen valmistelemiseksi käyttöön.
Vaihe 4
Valmista ja syö tonnikala. Vältä natriumipitoisia kastikkeita ja mausteita, mukaan lukien majoneesi ja suolakurkkua, jotka voivat sisältää 105 mg natriumia ja 122 mg natriumia ruokalusikallista kohden. Sen sijaan valitse vähän natriumia sisältävät aromit, kuten oliiviöljy ja etikka, jotka eivät sisällä natriumia.
Tarvitsemasi asiat
-
Tölkki tonnikala
Purkinavaaja
Siivilä
vesi
Lautanen
Paperipyyhe
