Ravitsemusasiantuntijat sanovat usein, että terveellisen syömisen ei tarvitse olla kallista, mutta monille se voi viedä pureman kuukausibudjetista. Yhdysvaltain maatalousministeriön viimeisimpien kotiruokakustannussuunnitelmien mukaan yksi aikuinen, jolla on halvin "säästösuunnitelma", voi odottaa käyttävänsä noin 170 dollaria kuukaudessa syödäkseen terveellisesti. Pidempään budjettiin pysyminen vie huolellisen suunnittelun.
Tee luettelo
Kun olet budjetissa, sinun täytyy syödä suurimmassa osassa, ellei koko ajan. Viikon aterioiden suunnittelu etukäteen ja ostoslistan laatiminen on älykäs siirto, jolla säästät aikaa ja rahaa. Päätä, mitä syöt viikon tai jopa kuukauden, ja suunnittele ateriat edullisten peruselintarvikkeiden, kuten kauran ja munien, ympärille; tonnikala, maapähkinävoi, juusto ja rasvaton tavallinen jogurtti lounaalle; ja halpoja lihapaloja, kuten kananreidet tai kylkipihvi, kuivattuja papuja ja jyviä, kuten ruskeaa riisiä, jotka voit ostaa irtotavarana illalliseksi. Jäädytetyt hedelmät ja vihannekset ovat yleensä halvempia kuin tuoreet, mutta ne voivat olla yhtä ravitsevia.
Osta älykkäämmin
Kauppamerkkituotteilla, joita myydään suurikokoisissa astioissa, on yleensä alhaisin hinta. Vertaa yksittäisten hintojen lisäksi myös hyllyllä lueteltuja yksikköhintoja. Tuotteen yksikköhinta vertaa puntaa, neljää, jne. Koskevia kustannuksia, ja voi olla hyödyllistä ostaa suurempia ruokapakkauksia, jos se on katkottua ja sillä on pitkä varastointiaika tai se voidaan pakata pienempiin osiin kotona ja jäädyttää. Muita rahaa säästäviä vinkkejä, kuten kaupan ympyrän skannaaminen hyviä ostoja varten, joita voit varastossa, ostamalla tuoreita tuotteita vasta sesongin aikana ja välttämällä valmisruokia ja mukavuustuotteita edullisempien ainesosien eduksi, jotka itse koot.
Lisää se ylös
Jos haluat pitää budjetin 100 dollaria kuukaudessa tai 25 dollaria viikossa, sinun on syödä alle 4 dollaria päivässä. Kokeile aamiaiseksi kulhoon kaurahiutaleita, joissa on puoli banaania ja munanmuna, jonka pitäisi maksaa alle dollarin. Saa tapana pakata ainesosat illalliselta seuraavan päivän lounaiksi. Jos illallinen oli broilerin reidet, joissa oli ruskeaa riisiä, herneitä ja porkkanoita sekä kurkku- ja tomaattisalaattia, käytä mitä tahansa jäljellä olevaa kanaa ja vihanneksia muuttumaan seuraavana päivänä roll-up-voileipäksi tai salaatiksi. Keitot ja muhennokset voivat myös olla edullisia valmistaa ja tarjota maukkaita jäännöksiä.
Ohita roskaruoka
Välipalat tai pikaruoat saattavat tuntua edullisilta ja täyttömahdollisuuksilta, mutta kumpikaan ei tarjoa paljon ravintoa, ja molemmat maksavat sinulle enemmän tyhjien kalorien suhteen. Sen sijaan, että tarttuisit perunoihin ja välipalajuomaan, valitse banaani maapähkinävoilla tai jogurtti pähkinöillä alle 1 dollarilla ja paljon enemmän ravintoaineita. Muita edullisia välipaloja ovat kokonaisista porkkanoista leikatut porkkanakepit, joissa kotitekoinen jogurtti yrtti dip, tai pala pitaleipää, joka on leikattu neljänneksiksi ja tarjoiltu hummuksen kanssa.
