esittely
Triglyseridit, tunnetaan myös nimellä triasyyliglyserolit, ovat kehon rasvan varastoinnin perusyksiköitä. Ne tuottavat jopa 40 prosenttia teollisuusmaissa asuvien ihmisten päivittäisestä energiantarpeesta. Niiden tiivistymiskyky tekee heistä valinnan energian varastoimiseksi kehossa, missä ne varastoidaan valkoisen rasvakudoksen (WAT) rasvasoluihin (rasvasoluihin). Ylimääräinen kalorien saanti muunnetaan triglyserideiksi. Käytettävissä olevat hiilihydraatit kestävät vain noin paastopäivän, kun taas triglyserideinä varastoituneet kehon rasvat voivat pitää kehon liikkeessä noin kuukauden. Maksassa, sydämessä ja lepoissa lihaksissa käytetään myös triglyseridejä primaarienergian tarpeisiin.
Triglyseridien hajoaminen
Triglyseridit koostuvat glyserolin selkärangasta ja kolmesta rasvahappoketjusta. Kun ne nautitaan eläinrasvoissa, ne hajoavat näihin komponentteihin suolimentelossa sappisuolojen ja haiman entsyymien, nimeltään haiman lipaasien, vaikutuksella. Komponentit imeytyvät ja kootaan uudelleen suolen soluihin lipoproteiinien, etenkin VLDL: n, jakautumiseksi. Muista lähteistä tulevat ylimääräiset kalorit muunnetaan myös rasvahapoiksi varastoitavaksi triglyserideinä lipidipisaroissa enimmäkseen rasvasoluissa, mutta myös kudoksissa, kuten maksassa, sydämessä ja lihaksissa.
Varastoidut triglyseridit mobilisoidaan paastokausien aikana tai aterioiden välillä. Lipidipisarat hajoavat kudosentsyymikomplekseilla, joita kutsutaan lipaaseiksi. Insuliini estää niitä enimmäkseen, ja hormonit, kuten katekoliamiinit (adrenaliini), ja vähäisemmässä määrin glukagon, tyroksiini ja kortisoli, stimuloivat niitä. Insuliinitasojen lasku hormonien nopean tai suoran stimulaation aikana johtaa näiden lipaasien, pääasiassa rasva-triasyyliglyserolilipaasin (ATGL) ja hormonille herkän lipaasin (HSL) aktivoitumiseen. Nämä johtavat triglyseridien hajoamiseen vaiheittain, vapauttaen vapaat rasvahapot kussakin vaiheessa, triglyseridistä diglyseridiksi (ATGL: llä), sitten monoglyseridiksi (HSL: n mukaan) ja lopulta glyseroliksi ja vapaaksi rasvahapoksi monoasyyliglyserolin avulla lipaasi (MGL). Lopputuotteet liikkuvat pois solusta eri suuntiin. Glyseroli viedään maksaan edelleen hajottamista tai glukoosisynteesiä varten. Albumiini kuljettaa veressä vapaita rasvahappoja soluihin, jotka edelleen hajottavat niitä energian tuottamiseksi prosessilla, jota kutsutaan beetahapetukseksi. Maksassa rasvahappojen sivutuotteet sisältävät ketonit, joita aivot voivat käyttää paastopäivinä.
Lääketieteellinen vastaa
Matala verensokeri alentaa insuliinia ja poistaa triglyseridien hajoamisen eston, mikä johtaa rasvavarastojen mobilisointiin. Tämä on painonpudonnan periaate paastossa ja ruokavalioissa, joissa on vähentynyttä vapaata sokeria. Liikunta asettaa myös verensokerin ja rasvahappojen kysynnän, mikä johtaa rasvavarastojen nopeaan hajoamiseen. Kortisolin ja adrenaliinin kautta sairaus ja stressi nopeuttavat myös rasvavarastojen hajoamista.
Kalaöljyjen on hiljattain havaittu lisäävän rasvahappojen käyttöä beetahapetuksella, mikä alentaa triglyseriditasoja. Fenofibraatti, antihypertriglyserideeminen aine vaikuttaa samalla tavalla alentamalla veren triglyseriditasoja.
