Useampien hedelmien ja vihannesten syöminen voi parantaa yleistä terveyttäsi ja vähentää eturauhasen ongelmien riskiä, nimittäin eturauhassyöpää, joka on yksi miesten johtavista syövistä, American Cancer Society -yhdistyksen mukaan. Jos hedelmien ja vihannesten syöminen on vaikeaa, mehuaminen voi olla vaihtoehto.
Valitse ravinnepitoisia hedelmiä ja vihanneksia
Ravitsemus- ja ruokavalioakatemian mukaan sinun tulisi pyrkiä syömään 2 1/2 kuppia vihanneksia ja 2 kupillista hedelmää päivässä eturauhasen terveyden ylläpitämiseksi. Yritä sisällyttää värikkäitä vaihtoehtoja saadaksesi eniten ravintoaineita. Tummanvihreät, oranssit tai punaiset hedelmät ja vihannekset sisältävät yleensä suuria määriä karotenoideja, jotka ovat ravinteita, jotka ovat erityisen hyödyllisiä eturauhasen terveydelle estämällä eturauhassyöpää. Hyviä mehustamisvaihtoehtoja ovat porkkanat, tomaatit, lehtikaali, voikukkahedelmät, papaija, appelsiinit, greippi ja marjat.
Luo maukkaita yhdistelmiä
Voit luoda erilaisia maukkaita mehuyhdistelmiä käyttämällä ravinnepitoisia valintoja. Voit esimerkiksi mehottaa porkkanaa, selleriä, lehtikaalia ja omenaa karotenoidien saannin lisäämiseksi. Kurkut, pinaatti ja ripaus inkivääriä sisältävät tomaatit tekevät myös maukasta keittoa. Tomaatit ovat rikas lykopeenin lähde. Linus Pauling -instituutin mukaan miehillä, jotka kuluttavat enemmän lykopeenia, eturauhassyöpä on alhaisempi. Toinen maukas ja terveellinen mehuyhdistelmä eturauhasen terveydelle saattaa sisältää papaijaa, appelsiineja ja porkkanaa.
Mehustamisvinkit
Tuoremehu on väkevöitetyn vitamiinien ja mineraalien lähteen lisäksi tiivistetty sokerilähde. Pidä sokerin saannin kansi tekemällä vähän sokeria sisältävät vihannekset, kuten lehtivihannekset, kurkut, tomaatit ja selleri, korosta tuoremehu ja lisää pieni määrä hedelmiä makeutta varten. Pese myös tuoreet vihannekset ja hedelmät perusteellisesti ennen mehustamista, jotta vähennetään bakteerikontaminaation riskiä, ja pidä mehu vain juomasi määrä.
Syö hedelmät ja vihannekset myös
Tuoremehu voi varmasti auttaa vitamiinien ja kivennäisaineiden saannissa, joita tarvitset pitääksesi eturauhasen terveenä, mutta sinulle puuttuu kuitu, joka on myös tärkeä eturauhasen terveydelle. Rajoita tuoremehu 8 unssiin päivässä, ja hanki loput hedelmät vihanneksina kokonaisen ruuan muodossa. Kalifornian yliopiston San Franciscon raportissa todetaan, että lisää kuitua saatuista kokonaisista ruuista ei vain vähennä eturauhassyövän riskiä, mutta se voi myös hidastaa etenemistä.
