Saako kofeiini turhia, ahdistusta vai päänsärkyä? Kahvi ei ole ainoa syyllinen - teepussin kofeiinilla voi olla samanlaisia vaikutuksia. Tätä stimulanttia esiintyy luonnollisesti useimmissa teetyypeissä, erityisesti Camellia sinensis -kasvista valmistetuissa teetä.
Kärki
Kofeiinimäärä teepussissa riippuu teen tyypistä. Yrttitee sisältää vain vähän tai ei lainkaan kofeiinia, kun taas musta tai vihreä tee sisältää 30-50 milligrammaa kofeiinia / kuppi.
Kofeiini teessä vastaan kahvia
Tuhannet markkinoilla olevat tuotteet sisältävät kofeiinia muodossa tai toisessa. Tee, kahvi, suklaa ja energiajuomat ovat vain muutama mainitsemista. Itse asiassa kofeiini on maailmanlaajuisesti eniten käytetty stimulantti, toukokuussa 2017 julkaistun lehden Frontiers in Psychiatry julkaisun mukaan . Se ei vain lisää energiaa ja kestävyyttä, mutta myös parantaa kognitiivisuutta, muistia ja valppautta.
Kahvi ja tee ovat kofeiinin tärkeimmät lähteet useimmille aikuisille, kuten yllä olevassa katsauksessa todettiin. Lapset saavat noin 50 milligrammaa kofeiinia päivässä suklaasta ja muista makeisista. Suurin suositeltava annos on 400 milligrammaa päivässä aikuisille, 100 milligrammaa teini-ikäisille ja 2, 5 milligrammaa painokiloa kohti päivässä lapsille. Jotkut ihmiset ovat kuitenkin erittäin herkkiä kofeiinille ja saattavat kokea haittavaikutuksia paljon alhaisemmilla tasoilla.
Espresso toimittaa 47-64 milligrammaa kofeiinia annosta kohden (1 unssi), kun taas pikakahvissa on noin 63 milligrammaa tätä piristettä. Yllättäen kofeiinikahvi sisältää myös pienen määrän kofeiinia - ja samoin kofeiiniton musta tee (2–5 milligrammaa per kuppi).
FDA: n mukaan jokaisessa kupillisessa vihreää tai mustaa teetä on 30-50 milligrammaa tätä yhdistettä. Yksi teepussi on yleensä noin 0, 07 unssia (2 grammaa) - se riittää kupilliseen teetä. Yrttitee sitä vastoin sisältää vain vähän tai ei lainkaan kofeiinia käytetyistä kasveista riippuen. Esimerkiksi hibiscus-tee on kofeiiniton.
Sisältääkö jäätee kofeiinia?
Kaikki vihreät, mustat, valkoiset ja oolong-teet ovat peräisin Camellia sinensis -kasvista ja sisältävät kofeiinia erilaisissa määrissä. Esimerkiksi yhdessä kupillisessa oolong-teetä on noin 38 grammaa kofeiinia. Siksi näiden juomien jääkuvat sisältävät yhtä paljon kofeiinia kuin kuuma tee.
Pullotettu jäätee on erilainen tarina. Joissakin tuotemerkeissä on lisätty kofeiinia lisäämään energiaa ja henkistä keskittymistä, kun taas toisissa valmistetaan kofeiinitonta teetä. Löydät myös kofeiinista jääteeta useimmista kaupoista. Nämä juomat sisältävät kuitenkin usein paljon sokeria, keinotekoisia aromeja ja muita lisäaineita, jotka voivat vahingoittaa terveyttäsi.
Kofeiinipitoisuus esimerkiksi Lipton-jääkylmässä teessä riippuu siitä, minkä lajikkeen valitset. Lipton Mango Iced yrttitee on kofeiiniton. Sama pätee mansikka vesimeloni jääkylmä yrttitee.
Liptonin mustalla ruokavaliolla sulatetussa teetä Peachissä, joka on valmistettu mustalla teellä, on 20 milligrammaa kofeiinia pullossa (16, 9 unssia). Samoin kaikki yrityksen jääteeet, jotka sisältävät mustaa, vihreää tai valkoista teetä, sisältävät tämän stimulantin.
Valitko sitten kuuma tai jäätee, teepussissa on vähemmän kofeiinia kuin kupillisessa kahvia. Jos jostain syystä yrität vähentää stimulantteja, valitse yrttiteet.
Nämä juomat ovat täynnä antioksidantteja, jotka torjuvat tulehduksia ja oksidatiivista stressiä, huomauttaa lehdessä Journal of Traditional and Complementary Medicine lokakuussa 2018 julkaistussa katsauksessa. Monilla lajikkeilla on kolesterolia alentavia, antibakteerisia ja syövän vastaisia vaikutuksia, mikä parantaa yleistä terveyttä.
