Aamiaisen ohittaminen on usein houkuttelevaa, mutta sen tekeminen saattaa aiheuttaa halua epäterveellisen välipalan aamupäiväsi puoliväliin mennessä. Sen sijaan parempi valinta on aloittaa päiväsi terveellisellä aamiaisella. Vilja on nopeaa ja kätevää, mutta se ei ole aina fiksu valinta, jos siinä on paljon sokeria. Kuitu Yksi on kuitenkin täynnä ravintoarvoa kuin useat muun tyyppiset aamiaismurot.
Ei sokeria, korkea kuitu
1/2-kupillisella Fiber One -eräpalvelulla on vain 60 kaloria, mikä on samanlainen kuin useilla muilla viljamerkeillä, mukaan lukien Special K ja Cheerios. Tärkein Fiber One -hyöty terveydelle on kuitenkin se, että se ei sisällä sokeria. Monissa muissa viljatyypeissä, myös sellaisissa, jotka eivät maistu liian makeilta, on sokeria. Esimerkiksi puolikupissa Special K: ta on 2 grammaa sokeria. Saman kokoinen annos rosinaleseessä on 9 grammaa sokeria. Fiber One -tuotteen toinen tärkein etu on sen korkea kuitupitoisuus. Annoksessa Fiber One -tuotetta on 14 grammaa kokonaisruokakuitua, mikä on suunnilleen puolet 25–30 grammasta kuitua, jonka aikuisten tulisi kuluttaa päivässä. Yksi mahdollinen Fiber One -haittapuoli on, että se on makeutettu aspartaamilla. Vaikka jotkut ihmiset päättävät välttää tätä keinotekoista makeutusainetta, Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ilmoittaa, että aspartaamin käyttö on terveellistä.
