Kuuma makkara antaa rohkean maun keittoille ja voileipäresepteille, ja kun se on valmistettu oikein, se on turvallista syödä raskauden aikana. Vaikka kuuma makkara on turvallista syödä, se ei ole terveellisin valintasi, ja se voi myös vaikuttaa melko epämiellyttäviin valituksiin. Tietää asianmukaiset käsittely- ja valmistusmenetelmät sinut ja sikiösi suojelemiseksi ja harkitse lievempiä vaihtoehtoja, jos mausteisuus pääsee sinulle.
Takaisin rasvasta ja natriumista
100 gramman annos kuumaa makkaraa, joka on noin 3, 5 unssia, sisältää 27, 3 grammaa rasvaa, josta noin 9, 7 grammaa on kylläistä. Vaikka tarvitset vähän rasvaa ruokavaliossasi raskauden aikana, koska se tukee vauvasi oikeaa kasvua ja kehitystä, liikaa ei ole terveellistä. Se voi vaikuttaa liialliseen painonnousuun, joten sinun on rajoitettava kulutusta. Keskustele lääkärisi kanssa sinulle sopivasta rasvan määrästä. Samassa annoksessa on myös 1 207 milligrammaa natriumia, mikä on yli puolet 2300 milligrammasta, jotka sinun tulisi rajoittaa itsesi päivään. Saat vähän rautaa, sinkkiä ja proteiinia, kun syöt kuuma makkaraa, joista kukin on ravinteita, joita tarvitset raskauden aikana.
Varoitus: Listeria edessä
Alikeitetyn kuuman makkaran syöminen on vielä suurempi vaara kuin ravitsemukselliset haitat. Alikeitetyt makkarat voivat sisältää listeria-bakteerin, jota löytyy vedestä ja maaperästä - eläimet voivat saastuttaa, kun laiduntavat tai juovat saastunutta vettä. Amerikkalaisen raskausyhdistyksen mukaan makkaran keittäminen sisälämpötilaan 160 - 170 astetta F tappaa listeriabakteerit, ja tämä on välttämätöntä, koska listeria voi aiheuttaa keskenmenon, ennenaikaisen synnytyksen ja kuolleena syntymisen.
Lisää bakteereja, jotka rakastavat makkaraa
Alikeitetyt kuumat makkarat saattavat myös sataa bakteereja, jotka aiheuttavat toksoplasmoosia. Amerikkalaisen raskausyhdistyksen mukaan toksoplasmoosi voi aiheuttaa alhaista syntymäpainoa, ennenaikaista synnytystä, keltaisuutta, mielenterveysongelmia ja kouristuksia. Salmonella on toinen mahdollisuus, joka tulee alikeitetyn lihan mukana. Se voi aiheuttaa vatsakipuja, pahoinvointia, oksentelua, ripulia, kuumea, lihaskipuja ja kuivumista, raportoi March of Dimes. Kuuman makkaran keittäminen kokonaan on tehokkain tapa tuhota tämäntyyppiset bakteerit ja suojata sinua ja sikiötäsi.
Se polttaa
Kuuma makkara voi aiheuttaa närästymistä. Mausteet, jotka antavat kuumalle makkaralle senippimaisen maun, ovat syyllisiä. Närästys on erityisen yleistä raskauden kolmannella kolmanneksella, kun kasvava vauva ja kasvava kohtu kohdistuvat vatsasi aiheuttaen happojen palautumisen ruokatorveesi. Vaikka närästys ei vahingoita sikiötäsi, se voi tehdä sinusta melko epämukavan. Jos kuumalla makkaralla on taipumus saada närästymistä, poista se ruokavaliostasi vauvan syntymän jälkeen. Jos et halua luopua siitä, kokeile juoda lasillinen maitoa sen kanssa, suosittelee American Pregnancy Association.
