Paisutettu hirssi on erään tyyppinen vilja, jota yleensä myydään aamiaismurona. Sen lisäksi, että hirssi on vähärasvainen, se on myös gluteeniton, mikä tekee siitä ravitsevan vaihtoehdon gluteenittomille tai keliaakialle kärsiville ihmisille. Kun teet turvotetun hirssin osan aamiaisestasi, saat myös pienen annoksen tiettyjä tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja. Yhdistä viljatuotteet muihin ravinteisiin ruokiin luodaksesi terveellisen ja tasapainoisen aamiaisen.
Vain perusteet
Yksi kupillinen paisutettu hirssi-vilja sisältää 74 kaloria ja vähemmän kuin 1 gramma kokonaisrasvaa. Terveellisen vähärasvaisen aamiaisen syöminen on hyvä tapa aloittaa päiväsi, toteaa Harvard Medical School, ja paisutettu hirssihelmi on yksi vähärasvainen valinta. Harvardin kansanterveyskoulun mukaan tyydyttyneiden ja transrasvojen saannin rajoittaminen on hyvä tapa vähentää sydänsairauksien riskiä. Kuppi turvottua hirssiviljaa tarjoaa myös 2, 7 grammaa proteiinia, mutta vähemmän kuin 1 gramma kuitua.
Mineraalit hirssissä
Paisutettu hirssi-vilja ei ole liian vaikuttava mineraaleista, mutta saat pieniä määriä tiettyjä. Kuppi turvottua hirssiä tuottaa 0, 59 milligrammaa rautaa, mikä on noin 7 prosenttia 8 milligrammasta miehiä, jotka miehet tarvitsevat päivittäin, ja 3 prosentilla 18 milligrammasta naisia tulisi olla päivittäin. 0, 33 milligrammaa sinkkiä / kuppi on toinen etu. Sinkki auttaa vartaloasi parantumaan, ja kupillinen täynnä hirssiä vilja on 4 prosenttia naisten 8 milligrammasta päivittäin ja 3 prosenttia miehistä 11 milligrammaa päivittäin. Saat pieniä määriä myös magnesiumia ja fosforia.
Eri vitamiineja
Myös täytetyn hirssi-viljan vitamiinipitoisuus ei ole niin vaikuttava. Täytetyn hirssiä kupillisen 17 mikrogramman foolihappoa vastaa 4 prosenttia 400 mikrogrammasta terveitä aikuisia, jotka tarvitsevat päivittäin. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan foolihappo tukee ihon, maksan ja silmien terveyttä. Paisutettu hirssi vilja tarjoaa myös vähäisiä määriä tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia ja K-vitamiinia.
Voit tehdä turvonneen hirssin osaksi ruokavaliota
Harvard Medical School suosittelee aamiaismurun valitsemista, joka sisältää vähintään 6 grammaa kuitua annosta kohden. Kuidun suhteen paisutettu hirssi ei ole ravitsevin viljavalintasi, mutta jos haluat silti syödä turvottua hirssiä, lävistä aterian kuitupitoisuus lisäämällä hedelmiä, kuten vadelmia tai päärynöitä. Voit myös etsiä täydennettyjä versioita paisutetusta hirssi-viljasta. Monet viljamerkit lisäävät viljoihinsa tiettyjä vitamiineja ja mineraaleja, kuten B-vitamiineja ja D-vitamiineja, mikä voi parantaa ravintoarvoa.
