Vuosien elämäntapojen valinnat, mukaan lukien huono ruokavalio, saattavat vaikuttaa kehon soluihin. Tämä prosessi on liitetty ikään liittyviin sairauksiin, kuten ateroskleroosiin ja syöpään, ja 70 prosenttia kaikista syöpäkuolemista tapahtuu vähintään 65-vuotiailla aikuisilla, Life Extension Foundation -säätiön mukaan. Onneksi ruokavalion muutoksilla voit mahdollisesti korjata osan vaurioista ja elää pidemmän, terveemmän elämän.
Henkilöllisyystodistus
Mitokondriat ovat solujen voimalaitoksia, jotka ottavat ravintoaineita vastaan ja käyttävät niitä energiana. Mitokondriat ovat alttiita hapettimille, jotka voivat vahingoittaa solua kokonaisuutena, vaurioiden kertyessä ikääntyessäsi. Jos mutaatioita ei korjata, mutaatioita alkaa tapahtua ajan myötä ja ne kertyvät, kunnes ne johtavat sairauteen.
Mitokondrioiden korjausruokavalion ominaisuudet
Vaikka ihmisille on tehty vain vähän tutkimuksia parhaan ruokavalion määrittämiseksi vaurioituneiden mitokondrioiden korjaamiseksi, laboratorioeläimillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyistä ravintoaineista voi olla apua "Life Extension" -lehden mukaan. Näitä ovat koentsyymi Q10, antioksidantit, asetyyli-L-karnitiini, lipoiinihappo, E-vitamiini, luteiini ja zeaksantiini. Koentsyymi Q10 -tasoja ei tunneta hyvin elintarvikkeissa, vaikka kalat, elinliha ja kokonaisten jyvien alkiot ovat suhteellisen hyviä lähteitä. Elintarvikkeisiin, joita pidetään täynnä antioksidantteja beetakaroteenia, C- ja E-vitamiineja, sisältyy melkein kaikki hedelmät ja vihannekset. Muita ravintoaineita, joiden on osoitettu auttavan, ei ole suurina määrinä yhdessäkään tietyssä ruokaryhmässä, vaikka munissa ja lehtivihanneksissa on korkeita luteiini- ja zeaksantiinitasoja.
Asiantuntija näkemys
J. Miquelin tutkimuksissa eläimillä tutkittiin, voisiko antioksidanttinen ruokavalio suojata ikään liittyviltä mitokondriovaurioilta. Huhtikuussa 2002 New Yorkin tiedeakatemian Annalsissa julkaistussa katsauksessa todettiin, että ruokavaliot, joissa on runsaasti antioksidantteja, kuten C- ja E-vitamiinit, näyttävät vähentävän ikään liittyvää immuunihäiriön ja valtimoiden kovettumisen riskiä.. Miquel havaitsi myös, että muut antioksidantit, mukaan lukien koentsyymi Q10, voivat auttaa suojaamaan mitokondrioita vaurioilta ja pidentämään niiden käyttöikää.
suositukset
Vaurioituneiden mitokondrioiden ruokavalion korjaamista koskeva tutkimus on vielä alkuvaiheessa, joten ei ole vielä tiedossa, miten laboratoriossa tutkitut lisäravinteet ja ruokavaliot vaikuttavat lääkkeiden vuorovaikutukseen ja sairausprosesseihin. Ennen kuin tiedetään enemmän, paras tapa toimia on noudattaa terveellistä hoito-ohjelmaa, kuten Välimeren ruokavaliota. Tutkimukset ovat yhdistäneet punaviinistä ja oliiviöljystä löytyvän resveratrolin - Välimeren ruokavalion molemmat niitit - mitokondrioiden rappeutumisen parannusten kanssa. Yhdessä Jiejie Haon johtamassa ja heinäkuussa 2010 julkaisussa Journal of Nutritional Biochemistry julkaistussa tutkimuksessa ehdotettiin, että ylimääräinen neitsytoliiviöljy voi estää sairauksia parantamalla mitokondrioiden toimintaa ja solunpuolustusjärjestelmiä. Joseph A. Baurin ja hänen kollegansa tutkimuksessa, joka julkaistiin "Nature" -lehden vuoden 2006 painoksessa, havaittiin, että resveratrolilla hoidetut hiiret olivat kevyempiä, kehittivät merkittävästi parannettua aerobista kapasiteettia ja sisälsivät enemmän terveitä mitokondrioita.
Varoitus
Tähän mennessä monissa tutkimuksissa, joissa tarkastellaan mitokondrioiden korjaamista ruokavalion avulla, on käytetty erityyppisiä lisäravinteita. Ravintolisien kansallinen terveyslaitos varoittaa, että jotkut lisäravinteet voivat aiheuttaa haittavaikutuksia yksin tai yhdessä muiden lääkkeiden kanssa. Ne voivat myös lisätä verenvuotoriskiä, vaikuttaa vasteesi anestesiaan leikkauksen aikana tai heikentää muiden lääkkeiden tehoa. Kysy neuvoa terveydenhuollon tarjoajaltasi ennen minkään täydentämisohjelman aloittamista, etenkin jos käytät muita lääkkeitä, sinulla on jo olemassa oleva terveystila tai olet raskaana tai imetät.
