Runsaasti proteiineja sisältävät, vähähiilihydraattiset ruokavaliot ovat suosittuja tapoja laihtua. Mutta Mayon klinikan mukaan korkean proteiinipitoisuuden omaavia ruokavalioita voi olla vaikea ylläpitää, ne eivät aina tue pitkäaikaista painonpudotusta ja voivat olla epäterveellisiä. Yksilöiden tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen proteiinipitoisen ruokavalion aloittamista. Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittaa, että tehokkain painonpudotussuunnitelma on maltillinen kalorien rajoittaminen ja lisääntynyt fyysinen aktiivisuus.
Atkinsin dieetti
Tohtori Robert Atkins keksi Atkinsin ruokavalion. American Heart Associationin Circulation-julkaisun 2001 artikkelin mukaan Atkinsin ruokavaliossa on 27 prosenttia proteiinia, 5 prosenttia hiilihydraatteja ja 68 prosenttia rasvaa. Liittovaltion ruokavalio-ohjeet suosittavat ruokavaliota, joka sisältää 10–15 prosenttia proteiinia, 40–60 prosenttia hiilihydraatteja ja 20–35 prosenttia rasvaa. Atkinsin ruokavalio sallii kaiken tyyppiset proteiinit ja rasvat, mukaan lukien liha, kala, siipikarja, munat, juusto, voi ja öljy, ja rajoittaa hiilihydraatteja, kuten leipää, pastaa, hedelmiä, maitoa, alkoholia ja tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten perunoita, herneitä ja maissia.
Atkinsin ruokavalion korkea rasvapitoisuus voi olla epäterveellistä sydämelle. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan Atkinsin ruokavalioon liittyviä terveysriskejä ovat paksusuolen syöpä, luukato, munuaisvauriot ja ketoasidoosi, tila, joka aiheuttaa huimausta, heikkoutta ja ärtyneisyyttä.
South Beachin ruokavalio
South Beachin ruokavalion perusti tohtori Arthur Agatston vuonna 2003. Se perustuu glykeemiseen indeksiin, järjestelmään, joka luokittelee ruuat sen mukaan, kuinka nopeasti niiden sokerit kulkeutuvat vereen. Coloradon yliopisto toteaa, että South Beachin ruokavalio sallii 20–90 g hiilihydraattia ateriaa kohti ja on terveellisempi kuin muut runsaasti proteiineja sisältävät ruokavaliot, koska se rohkaisee täysjyvätuotteiden, papujen ja palkokasvien, vihannesten, vähärasvaisten maitotuotteiden kulutusta ja terveellistä, tyydyttymättömät rasvat, kuten oliiviöljy sekä kala- ja pähkinärasvat. Ruokavalion haittapuoli on terveellisten ruokien, kuten hedelmien ja porkkanoiden, rajoittaminen, koska ne ovat korkealla glysemix-indeksissä.
Alueen ruokavalio
Dr. Barry Sears keksi vyöhykkeen ruokavalion 1990-luvun puolivälissä. Laihduttajat ovat "vyöhykkeellä", kun heidän ruokavaliossaan on 40 prosenttia hiilihydraatteja, 30 prosenttia proteiinia ja 30 prosenttia rasvaa. Monet ruoka-aineet ovat sallittuja vyöhykkeen ruokavaliossa, kunhan ruokavalion mittasuhteet täyttyvät, mutta ruokavalio rajoittaa leipää, pastaa ja tiettyjä hedelmiä. Yksi Zone-ruokavalion eduista on, että se rohkaisee säännöllisiä, vähäkalorisia aterioita laihtumiseen.
Proteiinivalta ruokavalio
Drs. Michael ja Mary Eades perustivat Protein Power -dietin vuonna 1996. Protein Power -dietti on noin 26 prosenttia proteiinia, 16 prosenttia hiilihydraatteja, 54 prosenttia rasvaa ja 4 prosenttia alkoholia. Protein Power -dietti sallii kaikenlaisen lihan, kalan, siipikarjan, munat, juustot, ei-tärkkelyspitoiset vihannekset, voi, öljy ja salaattikastikkeet. Se sallii myös alkoholin maltillisesti. Elintarvikkeita, joita vältetään tässä ruokavaliossa, ovat hedelmät, tärkkelyspitoiset vihannekset, jyvät ja maito.
Sokeripussien ruokavalio
Sugar Busters -dietti on 27 prosenttia proteiinia, 52 prosenttia hiilihydraatteja ja 21 prosenttia rasvaa. Sokeribustereiden ruokavalio sallii kaikki proteiinit ja rasvat, vähän glykeemiset ruuat ja maltillinen alkoholin saanti. Ruokavalio rajoittaa perunoita, valkoista riisiä ja leipää, maissia, porkkanaa, punajuuria ja hienostuneesta valkoisesta jauheesta valmistettuja ruokia.
Stillmanin ruokavalio
Stillmanin ruokavalio on korkein proteiinidieetti, jossa on 64 prosenttia proteiinia, 3 prosenttia hiilihydraatteja ja 33 prosenttia rasvaa. Stillman-ruokavalio perustuu teoriaan, jonka mukaan proteiini auttaa polttamaan rasvaa ja hiilihydraatit varastoidaan rasvana. Stillmani-ruokavalio kannustaa vähärasvaisia proteiineja, kuten vähärasvaista lihaa, ihottomia siipikarjanlihaa, kaloja, äyriäisiä, munia ja vähärasvaista juustoa, rajoittaen samalla rasvaa, öljyä ja hiilihydraatteja, kuten leipää, pastaa, hedelmiä, vihanneksia ja maitotuotteita.
