Sinkki on tärkeä mineraali, jolla on tärkeä rooli terveyden ylläpitämisessä tukemalla immuunijärjestelmääsi. Vaikka lukuisat elintarvikkeet sisältävät sinkkiä, puute voi aiheuttaa sinkin pahoinvointia muun oireiden lisäksi. N- pahoinvointi voi olla myös sinkkilisähaittavaikutus, kun otetaan liian paljon sinkki-vitamiini-mineraalilisäainetta.
Saatat pitää sinkkiä hyödyllisenä monien sairauksien ehkäisemiseksi tai hoitamiseksi, mukaan lukien tavallinen kylmä, raskauteen liittyvät komplikaatiot, krooninen ripuli, hengitystieinfektiot, anemia ja miesten hedelmällisyysongelmat, mutta ole varovainen annosteltaessa, koska sinkki voi olla myrkyllinen.
Sinkin merkitys
Vaikka kehosi ei tarvitse paljon sitä, sinkki on välttämätön hivenaine, jota löytyy kehon kaikista soluista. Monet solun metabolian näkökohdat riippuvat sinkistä. Yli 300 entsyymiä tarvitsevat sinkkiä voidakseen suorittaa monia kehon toimintoja, mukaan lukien:
- Solujen jakautuminen
- Parantuvat haavat
- Hiilihydraattien hajottaminen
- Ylläpidät immuunijärjestelmääsi
- Hormonien synteesi
- Tukee aistejasi, kuten hajua ja makua
- Insuliinin toiminnan tehostaminen
Kuinka paljon sinkkiä?
Elintarvike- ja ravintoneuvoston asettama sinkin nykyinen suositeltava päiväpäivämäärä on määritelty iän ja sukupuolen mukaan. Nämä arvot ovat seuraavia arvioituja kokonaisvaatimuksia elintarvikkeille, mukaan lukien väkevöityjä ruokia, vettä ja lisäravinteita:
- Lapset: 4–8-vuotiaat - 5 milligrammaa; 9–13-vuotiaita - 8 milligrammaa
- Urokset: 14-vuotiaat ja vanhemmat - 11 milligrammaa
- Naiset: 14-18-vuotiaita - 9 milligrammaa; 19-vuotiaat ja vanhemmat - 8 milligrammaa
- Raskaana olevat ja imettävät naiset: 11–13 milligrammaa
Sinkin puutteen syyt
- Vegaani tai kasvissyöjä
- Ruoansulatushäiriö, kuten Crohnin, IBS, krooninen ripuli tai imeytymisoireyhtymä
- Krooninen munuais- tai maksasairaus
- Alkoholismi
- Diabetes
- Lisääntynyt sinkin menetys palovammoista tai pitkäaikaisesta ripulista
Sinkin pahoinvointi puutteesta
Arvioiden mukaan 2 miljardilla ihmisellä on puutteita sinkissä. Lapset ovat erityisen alttiita sinkin puutteelle, mikä osaltaan heikentää fyysistä ja neuropsykologista kehitystä ja infektioriskiä etenkin kehitysmaissa asuvien pienten lasten suhteen.
Yksi oireista alhaiselle sinkkitasolle on pahoinvointi . Muita sinkin puutteeseen liittyviä oireita ovat:
- Ruokahalun menetys
- Kasvun hidastuminen ja kehitys
- Heikentynyt immuunijärjestelmä
- Hiustenlähtö
- Hidas haavan paraneminen
- Huono maku- ja hajuaisti
- Seksuaalisen kypsytyksen viivästyminen
- Karkea kuiva iho ja ihottumat
- Krooninen ja vaikea ripuli
Sinkin ravintolähteet
Sinkkiä ei varastoida kehossa, joten sinun on saatava päivittäin ruokaa ruoan ylläpitämiseksi riittävällä tasolla. Monet ruokia sisältävät sinkkiä, mutta paras lähde on osterit, 74 milligrammaa 3 unssia kohti. Se vastaa 494 prosenttia suosituspäiväpäivärahastasi. Muita hyviä sinkin lähteitä ovat:
- Punainen liha, kuten naudanliha
- Siipikarja
- Kalat ja äyriäiset, erityisesti kampela, rapu ja hummeri
- Palkokasvit, mukaan lukien paistetut pavut, munuaiset pavut ja kahviherneet
- Meijerituotteet, kuten jogurtti, juusto, maito
- Pähkinät, kuten mantelit ja cashewit
- Kokojyvät
Monet ruokia on väkevöity sinkillä, mukaan lukien viljat ja terveyspalkit. Vaikka jyvät ja kasvisruoat ovat edelleen hyviä sinkin lähteitä, jotkut sisältävät fytaatteja, jotka sitoutuvat sinkkiin ja estävät sen imeytymistä. Siksi sinkin hyötyosuus näistä elintarvikkeista on alhaisempi kuin eläinperäisistä elintarvikkeista.
Sinkkilisäaineiden käyttö
Lisäaineena otettua sinkkiä käytetään erilaisten sairauksien hoitamiseen tai estämiseen. Sinkillä on merkitystä miesten terveydessä, koska eturauhassa on kertynyt kehon minkä tahansa pehmytkudoksen korkein sinkki. Sinkin hyödyt seksuaaliterveydelle ilmenevät sen mahdollisuudesta nostaa tai moduloida miesten testosteronitasoja, kuten kesäkuun 2014 tutkimuksessa lehden biokemian ja fysiologian lehdessä todettiin.
Lukujen urologiassa huhtikuussa 2013 tehdyn tutkimuksen mukaan todisteet viittaavat myös siihen, että sinkillä on suojaava vaikutus eturauhassyövän kehittymisriskiä vastaan.
Sinkki tunnetaan käytöstä kylmälääkkeissä, mutta sitä käytetään myös vähentämään hengitystieinfektioiden, kuten keuhkokuumeen, ja sairauksien, kuten malarian, ilmaantuvuutta. Sinkkihoitoa käytetään vähentämään lasten akuuttia ripulia ja estämään raskaana olevien naisten syntymän komplikaatioita.
Sinkin pahoinvointi ravintolisistä
Sinun tulisi käyttää sinkkilisäaineita vain terveydenhuollon ammattihenkilön ohjauksessa ja enintään annoksina, jotka ylittävät kansallisen terveysinstituutin määrittelemän suositellun päivittäisen 40 milligramman ylärajan. Suun kautta otettuna sinkkilisähaittavaikutuksiin voi kuulua pahoinvointi ja muut oireet, kuten:
- oksentelu
- Ripuli
- Päänsärky
- Ruoansulatushäiriöt
- Metallinen maku
- Ihon pistely, kutina tai pistely
Huomaa, että suositellun ylärajan ylittävä pitkäaikainen käyttö lisää sinkin myrkyllisyyden vakavien haitallisten terveysvaikutusten riskiä.
Sinkin myrkyllisyyden syyt
Vaikka on epätodennäköistä, että saisit liian paljon sinkkiä pelkästään ruoasta, sinkin yliannos voi johtua ruuan yhdistelmän ja useiden muiden lähteiden, kuten sinkkivitamiini-mineraali-lisäravinteiden, määrättyjen lääkkeiden, käsimyymälöiden kylmälääkkeiden liiallisesta käytöstä. homeopaattiset lääkkeet, jotka sisältävät sinkkiä. Lisäksi sinkkioksidia sisältävien kotitaloustuotteiden ja ihon tuotteiden tahaton nauttiminen voi myös aiheuttaa myrkyllisen tilanteen. Sinkkioksidia käytetään monissa tuotteissa, kuten:
- Sinkkioksidivoide
- Diaper ihottuma lääkkeet
- Peräpukamien lääkkeet
- Ihovoiteet
- Kalamiinivoide
- Aurinkovoide
- Kosmetiikka
- Maali
Linus Pauling -instituutti raportoi sinkkimyrkytystapauksissa sinkittyjen sinkkien saastuttamien ruokien tai juomien seurauksena sinkityistä astioista vapautuneista sinkistä .
Myrkyllisyydestä johtuva sinkin pahoinvointi
Liian suuri sinkin saanti voi johtaa sivuvaikutuksiin, oireiden ollessa lieviä tai vakavia. Lisäsinkin saanti 50 - 150 milligrammaa päivässä voi aiheuttaa lievää suolistohäiriötä, joka ilmenee kolmesta 10 tuntiin nielemisen jälkeen. Kerta-annokset 225 - 450 milligrammaa sinkkiä aiheuttavat yleensä pahoinvointia ja aiheuttavat oksentelua _._ Muita oireita ovat:
- Vakava kuivuminen
- Ripuli
- Vatsakouristukset
Sinkkioksimyrkytykset voivat johtua tiettyjen voiteiden ja voiteiden vahingossa nielemisestä, joita käytetään vähäisiin ihon ärsytyksiin tai palovammoihin. Sinkkioksidihöyryjen hengittäminen voi myös aiheuttaa toksisuutta, johtaen sinkin pahoinvoinnin , oksentelun, vatsakipu ja ripulin oireisiin.
Hajun tunteen menetys
Kuparipuutos ja raudan imeytyminen
Sinkkilisäaineiden pitkäaikainen ottaminen vähintään 50 milligrammaa päivässä tai enemmän voi häiritä kuparin hyötyosuutta.
Sinkki sitoutuu kupariin ja kilpailee kuparin kanssa samanlaisista sitoutumispaikoista kehossa. Seurauksena liiallinen sinkki vähentää kuparin imeytymistä vereen, toteaa maaliskuun 2013 tutkimuksessa, jonka on julkaissut Advances in Nutrition . Tutkimuksen päätelmät vahvistivat, että liian paljon sinkkiä voi tuottaa kroonisen negatiivisen kuparitasapainon . Sinkin aiheuttama kuparinpuutos voi johtaa moniin häiriöihin, joihin liittyy raudan imeytymistä, kuten raudan puuteanemia .
Kuparivaje voi vaikuttaa myös hermostoon, aiheuttaen heikkoutta ja tunnottomuutta jaloissa ja käsivarsissa Mayo-klinikan mukaan.
Kuparipuutos voi olla huolenaihe myös hammasproteesien käyttäjille. Hammasliimavoiteet sisältävät usein sinkkiä, jonka pitoisuus on 17-34 milligrammaa grammaa kohti. Näiden tuotteiden liiallinen käyttö voi johtaa sinkkitoksisuuteen, joka voi aiheuttaa peruuttamattomia neurologisia vaurioita, elokuussa 2017 julkaistun BMJ Case Reports -artikkelin mukaan.
