Ravitsemus broilerin kotletissa

Sisällysluettelo:

Anonim

Kananlihaletut ovat ohuita liharuiskeita kananrinnoista, joita voidaan käyttää monissa resepteissä. Kananlihaletut ovat kulinaarinen tyhjä kangas; voit peittää ne kastikkeessa tai leipomalla tai grillata leivonnaiset ja tarjoilla ne voileipälle. Kananlihaa voidaan myös soveltaa monenlaisiin ruokavaliosuunnitelmiin, koska niissä on vähän rasvaa ja kaloreita. Huomaa, että lisäysten, kastikkeiden tai leivonnan lisääminen muuttaa ravintoarvoja merkittävästi.

Syöminen broilerin aterian. Luotto: Boarding1Now / iStock / Getty Images

kalorit

Kana-kotletit ovat suhteellisen vähän kaloreita, 4 unssina. kanan kotletti sisältää vain 110 kaloria. Tämä määrä on 5, 5 prosenttia päivittäin suositusta 2 000 kalorin saannista, joten sinun pitäisi pystyä löytämään paikka ruokavaliossasi kanakorppuja varten. Kana-kotletit ovat paljon vähemmän kaloreita kuin edes jotkut muut terveelliset ruuat; 4 oz. grillattu lohifilee sisältää 233 kaloria. Jos olet siirtynyt syömään 4 unssia. lohta 4 unssiin. kanansiipaloita joka päivä, säästät 861 kaloria viikossa, niin paljon, että menetät noin neljänneksen puntaa.

proteiini

Kana-kotletit ovat rikas proteiinilähde, jokainen 4 unssina. kotletti antaa 26 g. Tämä määrä on yli neljä kertaa enemmän kuin muna, joka sisältää 6 g proteiinia. Proteiinien kulutus on elintärkeää terveydellesi, koska se auttaa rakentamaan ja korjaamaan kehon soluja ja kudoksia.

rasva

Jos noudatat vähärasvaista ruokavaliota, kanan kotletit voivat olla hyvä valinta, koska ne ovat 4 unssia. kotletti sisältää vain 1 g rasvaa. Rasva on kaikkein kaloreimpia ravinteita, joten rasvattomilla ruuilla on yleensä enemmän kaloreita. Rasvalla on tärkeä rooli, koska se edistää kylläisyyttä, auttaa vitamiinien imeytymisessä ja auttaa varmistamaan terveellisen kasvun.

hiilihydraatit

Kananlihaletit voivat olla hyviä valintoja hiilihydraattien vähentämiseen, koska ne eivät sisällä hiilihydraatteja. Vaikka voit laihtua millä tahansa ruokavaliosuunnitelmalla, maaliskuun 2010 julkaisun "Nutrition & Metabolism" tutkimuksesta löytyi, että vähähiilihydraattiset, proteiinirikkaat ruokavaliot rohkaisivat rasvan menetystä ja lihasvoiman säilyttämistä painonpudotuksen aikana.

Kolesteroli

Yksi huolenaihe on kanan kotletien kolesterolipitoisuus. Jokainen 4 unssia. kotletti sisältää 70 mg kolesterolia, ravintoainetta, joka voi lisätä sydänsairauksien riskiä, ​​jos syöt liian paljon. American Heart Association ehdottaa, että päivittäinen saanti rajoitetaan 300 mg: aan, joten jokainen 4 unssia. kotletti sisältää 23 prosenttia tästä määrästä.

Vitamiinit ja mineraalit

Kananlihajauheissa on yleensä vähän vitamiineja ja mineraaleja. 4 oz. kanan kotletti sisältää vain 60 mg - noin 3 prosenttia päivittäisestä saannista - natriumia, 8 prosenttia päivittäisestä suositeltavasta raudan saannista ja 2 prosenttia päivittäisestä kalsiumin saannista.

Ravitsemus broilerin kotletissa