Makea seesaminsiemenpallot ovat kiinalaisia makeita herkkuja, joita syödään yleensä erityistilaisuuksissa, kuten kiinalaisessa uudessa vuodessa. Vain muutamia ainesosia tarvitaan makeiden seesaminsiemenpallien tekemiseen, mukaan lukien ruskeat karkit - tunnetaan myös nimellä peen tong - gluteenit riisijauheet, punapapupasta ja seesaminsiemenet. Jotkut aineosista löytyvät kuitenkin vain erikoisista aasialaisista ruokakaupoista. Vaikka nämä pienet pallot ovat paistettuja, ne ovat vähärasvaisia, mutta runsaasti kaloreita.
kalorit
Yksi halkaisijaltaan 2-1 / 2 tuuman makea seesaminsiemenkuula sisältää 132 kaloria. Makea seesaminsiemenpallot ovat kaloreille tiheää herkkua, mikä tarkoittaa, että sillä on korkea kaloripitoisuus tarjoilukokoonsa verrattuna, ja se voi aiheuttaa sinun syödä enemmän kaloreita kuin olet suunnitellut.
hiilihydraatit
Suurin osa kaloreista, lähes 80 prosenttia, tulee pallojen hiilihydraattipitoisuuksista. Yksi makea seesaminsiemenkuula sisältää 26 grammaa hiilihydraatteja ja 1 grammaa kuitua. Vertailun vuoksi kaksi leipäviipaletta sisältävät 25–30 grammaa hiilihydraatteja. Hiilihydraatit ovat tärkeä ravintoaine, joka tarjoaa kehollesi energiaa. Mutta osa makean seesaminsiemenpallon hiilihydraateista tulee ruskean karkin sokerista. Sokeri lisää kaloreita ja tarjoaa energiaa, mutta tarjoaa erittäin vähän ravintoarvoa. Sinun tulisi rajoittaa lisättyä sokeria sisältävien elintarvikkeiden saanti alle 5 prosentista 15 prosenttiin päivittäisestä kaloriannostasi tai enintään 300 kaloria päivässä 2000-kalorisella ruokavaliolla.
Rasva ja proteiini
Vaikka makeat seesaminsiemenpallot ovat paistettuja, ne eivät ole paljon rasvaa. Yksi pallo sisältää vain 2 grammaa kokonaisrasvaa, mikä on vain 14 prosenttia kokonaiskaloripitoisuudesta. Seesamin siemenpallo ei myöskään ole merkittävästi korkea proteiinipitoisuus, 2 grammaa palloa kohti. Sekä proteiini että rasva ovat välttämättömiä ravintoaineita, joita kehosi tarvitsee toimiakseen kunnolla. Rasvan pitäisi tuottaa 20–35 prosenttia kaloreistasi, kun taas proteiinin tulisi olla 10–35 prosenttia.
natrium
Makea seesaminsiemenpallo tekee myös matalan natriumin hoidon vain 2 milligrammalla natriumia annosta kohden. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan melkein kaikki amerikkalaiset kuluttavat enemmän natriumia kuin tarvitsevat. Mitä korkeampi päivittäinen natriumin saanti, sitä korkeampi verenpaineesi on. Lisäämällä vähän natriumia sisältäviä ruokia ruokavalioon voi auttaa rajoittamaan satoa. Ihannetapauksessa sinun tulisi rajoittaa natrium 1500 - 2 300 milligrammaan päivässä.
