Kun vihdoin pääset liikkumaan ulos ystävien kanssa, saatat tuntua siltä, että olet vapautettu vastuullisten ruokavaliovalintojen stressistä. Jos kuitenkin tiedät margaritan sokeripitoisuuden ja kalorit ennen kuin osut baariin, se tekee paljon helpommaksi olla terveellisenä onnelliseksi tunniksi.
Happy Hour ei ole epäterveellinen tunti
Liian juominen voi aiheuttaa tuhoa terveelliselle ruokailusuunnitelmallesi, mutta se ei tarkoita, että sinun on leikattava se kokonaan. Yhdysvaltain lääketieteellisen kirjaston arvioiden mukaan juomille meneminen voi lisätä noin 500 kaloria kulutukseen - tee se joka päivä, ja se on 3 500 kaloria viikossa, niin paljon, että saat 1 kiloa rasvaa.
Mikä pahempaa, kuten Yhdysvaltain lääketieteellinen kirjasto huomauttaa, alkoholijuomat eivät todellakaan tarjoa paljon ravintoaineita - eli et saa liian paljon vitamiineja ja mineraaleja cocktailistasi. Saatat kuitenkin saada runsaasti sokereita, varsinkin jos tilaat erittäin makean juoman, joka on valmistettu siirapista, mehista tai virvoitusjuomista.
Tarvitset myös tarkkailla tarjoamasi kokoa. Margaritan suositeltava annoskoko on noin 4 unssia, mikä olisi vain noin 168 kaloria. Jos ne margaritan kalorit vaikuttavat kohtuullisilta - hyvin, ne ovat. Mutta katso tarjoilukokoa. Kuinka moni ravintola todella tarjoilee puolikupillisen lasimaisen margaritan? Jos margarittasi on paljon suuressa lasissa, aiot tarkastella paljon enemmän kaloreita.
Itse asiassa Cooper Institute odottaa, että margaritoissa on tyypillisesti noin 250-500 kaloria. Jos tilaat ruokaa tämän lisäksi ja valitset enchiladasta, chimichangasista tai meksikolaisesta näytteenottajavaahdosta, illalla tekemäsi sai vain paljon vähemmän terveellistä.
Margaritan ravintotietojen puute
On vaikeaa tietää suositun meksikolaisen ravintolan margaritan kaloreista, koska suurin osa heistä ei ilmoita ravintotietojaan cocktaileilleen.
Margaritan ravitsemuspaneeli vaihtelee käytettyjen ainesosien mukaan, mutta tyypillinen margaritta - Virginian alkoholijuomien valvontaviranomaisen mukaan - käyttää yhdistelmää tequilaa, kolminkertaista sek ja limemehua. Jos käytetään siirappia tai muun tyyppistä makeutusainetta, se tarkoittaa, että margaritassa on enemmän tyhjiä hiilihydraatteja.
Kansallisten terveysinstituuttien mukaan 1, 5 unssin annos tequilassa on noin 97 kaloria, mutta se toistaa Yhdysvaltain lääketieteellisen kirjaston arvion, jonka mukaan 4 unssin annos sisältää vain 168 kaloria.
Mayo Clinic luettelee alkoholittoman margaritan reseptin, joka vähentää margaritan kaloreita, mutta ei välttämättä margaritan hiilihydraatteja: Margarita-resepti sisältää 68 kaloria, joista käytetään yksinkertaista verestä ja sokerista valmistettua siirappia. heitä sen 13 gramman sokeripitoisuudesta, yhdessä 8 unssin lasissa.
Margaritan parantamiseksi ravitsemuksen kannalta on myös muita tapoja. Vaikka ravintotietoja ei ole saatavana sen verkkosivuilta, Chevy's luettelee "laihan" margaritan, joka on valmistettu Patrón Silverista, tuoreesta limemehusta ja agave-nektarista.
Agave-nektarissa on Cleveland-klinikan mukaan sama määrä hiilihydraatteja kuin pöytäsokerissa, ja siksi margaritan hiilihydraatit olisivat suunnilleen samat, mutta agave-proteiinilla on hiukan alhaisempi glykeeminen indeksi ja voimakkaampi maku, joten sitä voidaan käyttää pienempiä määriä.
Ole kuitenkin varovainen myymälässä ostettujen margaritasekoitusten suhteen. USDA FoodData Central luettelee margarita-sekoituksen olevan 300 kaloria kuppia kohti, pääasiassa 72 grammasta sokeria. Sen aineosia ovat vesi, korkea fruktoosimaissisiirappi, sokeri, luonnollinen maku, omenahappo- ja limemehutiiviste.
Valmista sen sijaan margarita menetelmällä, jossa käytetään tuoretta mehua ja ilman lisättyä sokeria. Voit jopa löytää hauskoja muunnelmia, kuten sellaisen, joka käyttää vihreää teetä ja mandariinimehua.
