Probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, joita löytyy luonnollisesti ruuansulatuksesta. Nämä mikro-organismit elävät ensisijaisesti suolistossa ja toimivat synergistisesti kehon toiminnan kannalta oikein. Probiootteja on saatavana myös joissakin elintarvikkeissa ja ruuansulatuksen terveyden edistämiseksi kaupallisina lisäravinteina. Jos luet probioottisen lisäosan etikettiä, saatat huomata ristiriitaisia suosituksia. Jotkut valmistajat suosittelevat probioottien ottamista aterian yhteydessä, kun taas muut tuotemerkinnät saattavat kehottaa sinua ottamaan ne aterian jälkeen.
Probiootikumien ottaminen
Kaupallisista probioottituotteista löytyvät ristiriitaiset suositukset voivat aiheuttaa sekaannusta siitä, milloin sinun tulee ottaa probiootti. Tutkijat pyrkivät lopettamaan sekaannuksen tutkimalla probioottien ottamisen vaikutuksia ennen ateriaa, aterian yhteydessä ja sen jälkeen. He havaitsivat, että lisäravinteiden bakteerit selvisivät paljon paremmin, kun ne otettiin ruokailun yhteydessä tai 30 minuuttia ennen ateriaa. He havaitsivat myös, että ruokavalion rasva paransi bakteerien selviytymistä. Lisäksi probiootin ottaminen yhden prosentin maidon kanssa oli tehokkaampaa kuin sen ottaminen mehun tai veden kanssa. Tutkimus julkaistiin "Beneficial Microbes." -Lehden joulukuun 2001 painoksessa.
