Kolesteroli on eräänlainen rasva, jonka elimistö on valmistanut ja jota sisältyy myös moniin ruokia. Vaikka kolesteroli on normaali ja välttämätön osa kehosi päivittäistä toimintaa, valtimoihin voi kerääntyä liian paljon kolesterolia, mikä lisää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Vaikka kolesterolitasot nousevat yleensä vuosien kuluessa huonojen ruokailutottumusten, liikunnan puuttumisen ja muun epäterveellisen käytöksen takia, jotkut asiat voivat aiheuttaa kolesterolitasojen nousun lyhyessä ajassa.
munat
On tunnettu tosiasia, että munat sisältävät paljon kolesterolia. Yhdessä munassa on noin 215 mg kolesterolia, yli 70 prosenttia aineen suositellusta päivittäisestä arvosta. Vaikka rajoitut itsesi yhteen munaan päivässä, ei todennäköisesti ole mitään pitkäaikaista vaikutusta kolesterolitasoihisi, The Fountain-lehden marras-joulukuussa 2008 julkaistussa artikkelissa mainittu tutkimus osoittaa, että yksi muna voi aiheuttaa lyhytaikaisen piikin kolesterolissa. Chicagon yliopiston säteily- ja solujen onkologian laitoksen tutkija Bulent Aydoganin kirjoittamassa artikkelissa sanotaan, että yhden munan syöminen voi aiheuttaa väliaikaisen kolesterolipiikin, joka on 3–4 mg / dl, vaikka tasot vähenevät ruuansulatuksen jälkeen.
rasva
Sekä tyydyttyneiden rasvojen että transrasvojen tiedetään aiheuttavan kohonneita kolesterolitasoja, mutta suurin osa tutkimuksesta on keskittynyt niiden kolesterolin vaikutuksiin ajan myötä. Rasvan roolista lyhytaikaisissa kolesterolipiikkeissä on kuitenkin joitain tutkimuksia. Esimerkiksi julkaisussa, joka julkaistiin 14. tammikuuta 2008 julkaisussa "American College of Cardiology" -lehdessä, sanotaan, että rasvaisten ruokien, kuten pikaruokahampurilaisten ja pizzan, syöminen aiheuttaa välittömiä piikkejä verensokerissa ja triglyserideissä, eräänlainen kolesteroli.
Stressi
Liian suuri stressi voi aiheuttaa joukon terveysongelmia, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että stressi voi lisätä kolesterolitasoasi suhteellisen lyhyessä ajassa, varsinkin jos olet mies. Esimerkiksi 127 lentolentäjän, joiden keski-ikä oli 41 vuotta, tutkimus osoitti, että lisenssin uudelleensertifiointiprosessin läpikäymisen aiheuttama stressi aiheutti matalatiheyksisten lipoproteiinien, "pahan" kolesterolipitoisuuden, nousun noin 5 prosentilla miehistä lentäjät tutkimuksessa. Tutkijat eivät kuitenkaan löytäneet vastaavaa vaikutusta naispilotteihin.
Lääkitys
Tietyt lääkkeet voivat aiheuttaa vaatimattomia piikkejä kolesterolitasoissasi, etenkin hormonit sisältävät, kuten ehkäisypillerit ja steroidit. New Yorkin yliopiston Langone Medical Centerin mukaan ehkäisypillerit, joissa on progestiinia, voivat aiheuttaa huonon kolesterolitasosi piikin ja hyvän kolesterolipitoisuutesi laskea, kun taas estrogeenipillerit ovat päinvastaista. Yleensä tämä vaikutus ei kuitenkaan ole riittävän vahva aiheuttamaan terveysongelmia, NYU toteaa.
