Herbalife. Shakeology. Isagenix. Soylent. Ja luettelo jatkuu. Ateriankorvotetut ravinnot tekevät paluun helpoksi tapana hallita annoksia ja saada vankkaa ravintoa tien päällä.
Painonpudotukset ovat olleet olemassa jo vuosikymmenien ajan. Mutta tänään on jokaiselle jotakin, riippumatta siitä, oletko vegaani, paleo, gluteeniton, laktoosi-intolerantti - tai haluat vain jotain, joka vie sinut lähemmäksi painonpudotustavoitettasi.
Ja vaikka uudemmat jauheet ja ravistelijat saattavat ylpeillä buzz-arvoisilla superruoilla ja korkean kulmakarvon makuilla, kuten vanilja chai, ne tarjoavat silti saman hyödyn kuin vakituisen serkkunsa: kalorien hallinta.
"Ateriankorvikkeiden on tieteellisesti todistettu auttavan ihmisiä laihtumaan", sanoo Emily O'Neil, MPH, RD, ravitsemusterapeutti ja terveysvalmentaja Austin Diagnostic Clinicin painonpudotus- ja terveysriskien hallintakeskuksessa. "Annoskoot ovat aina samat", hän lisää. "Se vie arvailun pois syömisestä, jolloin monet ihmiset menevät pieleen tekeessään suuria elämäntapojen muutoksia."
Helppo annostelu, helppo valmistelu
Painonpudotukset ovat yksinkertainen tapa auttaa saamaan ateriakoot hallintaan, selittää NYC: n Mount Sinai -yliopiston lääketieteen apulaisprofessori Nicole Avena, kirjoittanut "Why Diets Fail."
"Kun he työskentelevät, se johtuu siitä, että ne sisältävät tarpeeksi kaloreita ja proteiinia tyydyttäviksi, mutta sinulla on vain 250 kaloria toisin kuin 700-plus, saatat napata voileivän juoksemalla", Avena sanoo.
Nämä kaloripitoisilla aterioilla on toinen suuri etu: helppo säilyttää ja valmistaa. Monet jauheet ovat hyllystabiileja eivätkä vaadi mitään muuta kuin vettä nopean ravistelun tai tyydyttävän vanukkaan valmistamiseksi. Vielä toiset ovat esisekoitettuja ja valmiita juomaan.
Todellisen maailman ratkaisu
Helposti valmistettavat ateriankorvikkeet voivat tarkoittaa eroa suunnitelmassa pysymisen tai kiskoilta poistumisen lähimmässä pikaruokayhteydessä, sanoo liikalihavuusasiantuntija Charlie Selzter, MD, jonka Lean4Life-ohjelma on auttanut ihmisiä ympäri maata laihtumaan.
"Ne ovat loistava tapa sopia aterioihin, kun et ole vielä valmis tai puhdistanut lapsia", sanoo Seltzer, joka ylläpitää itse 70 kilon painopainoa. "Jos et pysty kuumentamaan ateriaa, voit haistaa takaisin ravistuksen. Se ei ehkä ole ihanteellinen, mutta tosielämässä tapahtuu eri tavalla kuin fantasiamaalla."
Onko parempi syödä kokonaisia ruokia? Varma. "Mutta se ei voi tapahtua ylläpidettävyyden kustannuksella", Seltzer sanoo. "Jos yrität syödä kokonaisia ruokia, luomua, vegaania, makroa tai mitä tahansa, ja huomaat sitten menneesi McDonald'siin, koska et vain voi elää niin, on parempi, että aterianvaihto korvataan."
Nestemäiset ateriat vs. nestemäiset ruokavaliot
Suurimmassa osassa kaupallisia ateriankorvikkeita ravistavia ohjelmia suositellaan vähintään yksi kokonainen ateria päivässä. Vain nestemäiset dieetit vaativat lääkärin valvontaa, O'Neil painottaa.
Austin Diagnosticin käyttämä ohjelma tarjoaa eräitä pääruokia ja proteiinipatukoja, kun ihmiset tarvitsevat purun tyytyväisyyttä. Mutta hän sanoo: "Ravistimet auttavat ihmisiä ajattelemaan kaloreita. Monet asiakkaistamme käyttävät niitä ylläpitoon, kun he ovat saavuttaneet tavoitteensa."
Aterian korvaamisen uusi aikakausi tärisee
Nykyään tarjolla on laaja valikoima ateriankorvikkeita ja smoothieita. Se on iso muutos kalkkisista vanilja-ravisteista, jotka ehkä muistatte vuosikymmenten takaa. "Monet heistä eivät vain maistu hyvältä - ja maku on erittäin tärkeä, jos aiot pitää kiinni jostakin", Seltzer sanoo.
Vanhan koulun ravisteissa oli tyypillisesti proteiinia, sokereita ja ehkä jonkin verran rasvaa - "vaikka 90-luvun vähärasvainen villitys esiintyi myös täällä", sanoo Wendy Bazilian, DrPH, RD, "The Superfoods Rx Diet" -kirjailijan ja "Syö puhtaana, pysyä leanina" -kirjailijan yhteiskirjailija
"Nyt voit löytää ateriankorvikkeita, jotka ovat orgaanisia, muuntogeenisiä kuin GMO: t ja perustuvat kokonaisiin, oikeisiin ruokiin ilman keinotekoisia makeutusaineita ja värejä", Bazilian sanoo. "Ja tietenkin, ne eivät sisällä enää potentiaalisesti vaarallisia ainesosia, jotka on kielletty, kuten efedraa."
Tärkeintä on, että markkinoilla olevan nykyisen ravisteluseosten ja sekoituserien myötä kuluttajilla on helpompi lukea etikettejä ja löytää puhtaampia aineosia, jotka vastaavat heidän ravitsemustarpeitaan ja mieltymyksiään. Asiantuntijat korostavat, että kalorimäärä ja proteiinipitoisuus ovat edelleen ensisijaisia huolenaiheitasi, jos aiot pudottaa kiloa.
Mitä mieltä sinä olet?
Oletko koskaan yrittänyt laihduttaa ateriankorvaavilla ravisteilla, ja mitkä olivat tuloksesi? Mitkä ovat mielestäsi painonpudotuksen hyödyt ja haitat? Kerro meille ajatuksesi alla olevissa kommenteissa.
