D-vitamiini, jota tuotetaan, kun ultravioletti auringonvalo osuu ihoon, auttaa kehoa imemään kalsiumia, mikä johtaa luiden lujittumiseen ja estämään hauraita luusairauksia. Äskettäin, The New York Timesin mukaan, D-vitamiinin puute on liitetty immuunihäiriöihin, jotka voivat aiheuttaa tulehduksia, mikä puolestaan voi johtaa turvotukseen. Koska vitamiinia on luonnossa läsnä niin harvoissa elintarvikkeissa ja aurinkovoideiden käyttäminen voi estää soluja saamasta riittävästi määriä auringonvaloa, D-vitamiinin puutoksesta on tullut maailmanlaajuinen ongelma.
oireet
D-vitamiinin puutoksen klassiset oireet ovat rahetit lapsilla ja osteomalacia aikuisilla. Rahitit voivat aiheuttaa luuston epämuodostumia, kuten paksunneet ranteet ja nilkat. Se voi myös aiheuttaa lihasheikkoutta ja kipua selässä, lantiossa ja jaloissa. Osteomalacia on luutila, joka aiheuttaa pehmennettyjä luita ja kipeyttävää kipua alaselän, lantion, lantion ja jalkojen alueella.
Turvotus
Viime vuosina asiantuntijat ovat löytäneet D-vitamiinin puutoksen kauaskantoisempia vaikutuksia. Missouri-Columbian yliopiston tutkijat havaitsivat vuonna 2009, että riittämättömät D-vitamiinitasot liittyvät tulehdukseen, immuunijärjestelmän vasteeseen, joka voi aiheuttaa nesteen kertymistä ja turvotusta. Tämä tutkimus on vaikuttanut lääketieteellisen instituutin päätökseen lisätä vuoden 2010 suositusta D-vitamiinin saannista kaikille amerikkalaisille.
Suositeltava päiväraha
Yhdysvaltojen elintarvike- ja lääkevirasto käynnisti D-vitamiinin maidon täydennysohjelman 1930-luvulla pyrkiessään vähentämään riisien esiintymistä lapsilla. Nykyään voit saada D-vitamiinia appelsiinimehussa, viljassa ja monissa maitotuotteissa. Jos et saa tarpeeksi D-vitamiinia ruokavaliostasi tai suoran auringonvalon kautta, ODS ehdottaa lisäravinteen ottamista. Lapsille ja aikuisille suositeltava päiväraja tai RDA on 15 mikrogrammaa tai 600 kansainvälistä yksikköä tai IU päivittäin. Yli 70-vuotiaiden ikärajan RDA on 20 mikrogrammaa tai 800 IU päivittäin.
Myrkyllisyys
D-vitamiinimyrkyllisyys on tila, joka ilmenee ottamalla liikaa D-vitamiinia pitkään. Kehoon sisäänrakennetun mekanismin takia on mahdotonta saada liikaa vitamiinia ruokavaliosta tai auringonpaisteesta. Kahdessa dokumentoidussa D-vitamiinimyrkyllisyystapauksessa potilaat ilmoittivat ottavansa yli 1 000 mikrogrammaa tai 40 000 IU päivässä. Kumpikaan tapaus ei johtanut kuolemaan. Oireita ovat pahoinvointi, oksentelu, ruokahaluttomuus, heikkous, painonpudotus ja sydämen sykehäiriöt.
