Kermaisen Alfredo-kastikkeen ja kanan päällä oleva lautas pasta on runsas ateriavaihtoehto. Voit nopeuttaa illallista oman kastikkeen valmistamisen sijasta käyttämällä purkkia valmistettua Alfredo-kastikea yksinkertaistaaksesi ruokaa. Koska Alfredo-kastike on tyypillisesti runsaasti rasvaa ja kaloreita, vertaa ravitsemusmerkkejä löytääksesi terveellisin vaihtoehto. Vihannesten lisääminen ruokalajiin ja vähärasvaisen rinnanlihan käyttö lisää myös kanan Alfredon terveysarvoa. Pastaastia kuumenee hyvin, jos teet ylimääräistä ja sinulla on jäämiä.
Vaihe 1
Leikkaa kananrinnat rasvapalojen poistamiseksi ja leikkaa kana 1/2-tuumaisiksi nauhoiksi. Mausta broileriraidat suolalla ja pippurilla.
Vaihe 2
Kuumenna paistinpannuöljy keskilämmöllä korkealla ja lisää valkosipuli paistinpannuun. Keitä yksi minuutti.
Vaihe 3
Lisää kana pannulle ja keitä sitä kahdeksan - 10 minuuttia tai kunnes siipikarja on kypsennetty. Sekoita kana, kun se kypsyy, jotta se ruskistuu tasaisesti.
Vaihe 4
Keitä potti vettä, johon on lisätty 1/2 tl suolaa, kun kana on kokki. Lisää fettuccine kiehuvaan veteen ja keitä se pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan.
Vaihe 5
Tyhjennä pasta siivilässä ja palauta se astiaan.
Vaihe 6
Kaada purkki Alfredo-kastike pottiin pasta kanssa. Sekoita pasta niin, että kaikki säikeet peittyvät kastikkeella.
Vaihe 7
Sekoita keitetyt kananliuskat.
Vaihe 8
Lisää pastaruokailu tuoretta raastettua Parmesan-juustoa ja tuoretta persiljaa.
Vaihe 9
Lisää hienonnettu tomaatti kanan päälle Alfredo juuri ennen tarjoilua.
Tarvitsemasi asiat
-
1 kiloa luutonta, ihottomia kananrintaa
Veitsi
1 tl suolaa
1 tl pippuria
Paistinpannu
2 rkl öljyä
2 neilikkaa jauhettua valkosipulia
stockpot
1/2 tl suolaa
1 punta fettuccine
Siivilä
15 unssin purkki Alfredo-kastiketta
Raastettu parmesanjuusto
Tuore persilja
Hienonnettu tomaatti
Kärki
Höyry- tai kypsennetty squash, parsakaali ja paprikat, jos haluat, ja sekoita vihannekset pastaa kanan kanssa.
Toinen vaihtoehto on lisätä sieniä, kun kana on melkein valmis, ja sitten rasvattaa pannu valkoviinillä ennen kastikkeen lisäämistä.
