Divertikuliitti on heikentävää, joten on tärkeää, että ruokavaliosi ei tee siitä pahempaa. Jos pidät pihistä tai keitetystä aamiaisesta, haluat tietää, onko ongelma esimerkiksi punaisella lihalla ja divertikuliitilla tai pekonilla ja divertikuliitilla. Vastaus näyttää olevan: "Se on monimutkaista."
Kärki
Liha ja siipikarja ovat vähäkuituisia ruokia, jotka ovat turvallisia syödä, kun kyseessä on divertikuliitin puhkeaminen. Korkean punaisen lihan ruokavalio ei ehkä kuitenkaan ole hyvä, jos sinulla ei ole jo divertikuliittia ja et halua kehittää sitä.
Mikä on divertikuliitti?
Kansallinen ruuansulatus-, diabeteksen ja munuaissairauksien tutkimuslaitos (NIDDK) selittää, että divertikulaarinen sairaus on katto termi divertikuloosin ja divertikuliitin aiheuttamille suolisto-oireille. Divertikuloosi on yleinen tila, joka tapahtuu, kun pienet pussit (nimeltään diverticula) muodostuvat ja työntyvät ulospäin paksusuolen (suolen) seinämän heikkojen kohtien läpi.
Divertikuloosi on yleisempi iän myötä, ja 58 prosentilla yli 60-vuotiaista ihmisistä on sairaus. Divertikuliitti viittaa oireisiin, joita saat, kun yksi tai muutama paksusuolen seinämän pussista tulehtuu.
NIDDK: n mukaan sinulla voi olla divertikuloosi, jolla ei ole oireita, tai se voi aiheuttaa eriasteista ummetusta, ripulia, vatsakipuja ja turvotusta. Divertikuliitti - jota vain noin 5 prosenttia ihmisistä, joilla on divertikuloosi, kehittyy - aiheuttaa useimmiten voimakasta vatsakipua. Divertikulaarinen verenvuoto voi myös ilmetä divertikulaarisen taudin oireena.
Punainen liha ja divertikuliitti
Cleveland Clinicin mukaan käsittelemättömän lihan, siipikarjan ja kalan tarjoukset ovat kaikki turvallisia ruokia divertikuliitti-iskun aikana, koska niissä on vähän kuitua, jota tarvitaan sairauden akuutissa vaiheessa.
Liian paljon punaista lihaa voi kuitenkin olla riskitekijä divertikuliitin kehittymiselle Gutin helmikuussa 2018 julkaiseman tutkimuksen mukaan. Tämän tutkimuksen kirjoittajat analysoivat terveys- ja ruokavaliotietoja, jotka yli 46 000 alun perin tervettä miestä (ikä 40-75) ilmoitti 26 vuoden aikana.
He havaitsivat, että miehillä, jotka söivät eniten punaista lihaa viikossa (noin 13 annosta), oli 58 prosenttia todennäköisemmin divertikuliittia tutkimusjaksolla, verrattuna miehiin, jotka söivät vähiten punaista lihaa viikossa (1, 2 annosta).
Nämä punaista lihaa ja divertikuliittia koskevat havainnot eivät todista, että punainen liha aiheuttaa divertikuliittia, mutta ne viittaavat siihen, että varovainen lähestymistapa ja punaisen lihan vaihtaminen muihin proteiineihin voisi olla hyvä idea. Esimerkiksi divertikuliitin kehittymisriski oli viidennes pienempi, kun tutkimuksen ihmiset korvasivat siipikarjan tai kalan tarjoamalla käsittelemättömän punaisen lihan päivittäin.
Pekoni ja divertikuliitti
Pekoni saa huonoa rap-ruokavaliota, koska se on syöpään liittyvä ruoka, samoin kuin siinä on paljon tyydyttyneitä rasvoja ja natriumia: USDA: n mukaan kolme viipaletta (34, 5 grammaa) paistettua sianliha-pekonirasvaa sisältävät 4, 1 grammaa kylläistä rasvaa ja 582 milligrammaa natriumia sekä 161 kaloria.
Mutta kun kyse on pekonista ja divertikuliitista, siellä ei ole selvää yhteyttä. Itse asiassa vuoden 2018 suolistutkimuksessa jalostamattomalla punaisella lihalla näytti olevan vahvin yhteys sairauteen.
Selkeän yhteyden puute pekonin ja divertikuliitin välillä ei kuitenkaan ole syy ajatella, että jalostetut lihat ovat koukusta. Maailman syöpätutkimusrahasto (WCRF) suosittelee, että ihmiset kuluttavat vähän jalostettua lihaa, mukaan lukien pekoni, koska mikään taso ei ole turvallinen ja yhteys paksusuolen syöpään on selkeä.
Tuoreen punaisen lihan (naudanliha, lampaanliha, sianliha, vasikanliha) kanssa on joitain terveyshyötyjä, ja WCRF: n syövän ehkäisyn suositukset ovat vähemmän tiukat: Niissä suositellaan, että ihmiset kuluttavat enintään noin kolme annosta viikossa (noin 350–500 grammaa tai Keitetty paino yhteensä 12-18 unssia).
Akuutti divertikuliitin ruokavalio
Lääkärisi voi suositella lyhytaikaisesti käytännöllisesti katsoen nesteitä akuutin divertikuliitin aikana. Mayo Clinic -divertikuliitti dieetti on yksi tällainen ruokavalio - se suosittelee selkeää nestemäistä ruokavaliota liemestä, massasta vapaita hedelmämehuja, jääpippoja, gelatiinia, vettä ja teetä ja kahvia (ilman maitoa) muutaman päivän ajan, kunnes alat paremmin.
Mayo Clinic -divertikuliitin ruokavalion toisessa vaiheessa suositellaan vain vähäkuituisia ruokia. Divertikuliitin ruokavalion resepteihin, jotka sopivat laskuun, voi olla liha, siipikarja ja kala, samoin kuin leipää, riisiä ja pastaa, kypsennettyä ihoa ja siemenettömiä hedelmiä ja vihanneksia, maitoa, jogurttia ja juustoa.
Mayo Clinic -divertikuliitin ruokavalio on väliaikainen toimenpide, joka antaa ruuansulatuksellesi mahdollisuuden levätä. On suositeltavaa, että jatkat sen käyttöä, kunnes verenvuoto tai ripuli on lakannut, mutta sinun tulee ottaa terveydenhuollon ammattihenkilöstön neuvoja ennen ruokavalion aloittamista. Mayon klinikka sanoo, että saatat joutua määrätä myös antibiootteja.
Ennaltaehkäisevä ruokavalio divertikulaaritautia varten
Vaikka alemman kuidun ruokavaliossa on paikkansa hoidettaessa akuuttia divertikuliitin uusiutumista, NIDDK suosittelee päinvastoin ihmisille, joilla on jo divertikuloosi ja jotka haluavat yrittää estää divertikuliitin kehittymisen, runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio voi auttaa.
Kuitumäärän lisääminen ruokavaliossa tulisi tehdä vain, jos sinulla ei ole akuuteja oireita ja kun käydään keskusteluja lääkärisi kanssa, koska edut eivät ole kaikissa tapauksissa selviä. Terveydenhuollon ammattihenkilökunnan on ehkä seurattava, kuinka paljon ja kuinka nopeasti lisäät kuitua ruokavaliossasi vähentääksesi mahan kaasun ja kivun mahdollisuuksiasi.
Liha ei sisällä kuituja, mikä on yksi syy siihen, miksi sinun ei pidä olla liian liharaskasta ruokavaliota, mikä antaa lautasellesi tilaa korkeamman kuidun kasviproteiinilähteille.
Mayo-klinikka sanoo, että korkeakuituiset ruuat, kuten hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet ja soija-apu, pehmentävät jätettä ja auttavat sitä kulkemaan nopeammin paksusuolen läpi. Tämä vähentää ruuansulatuskanavan painetta, mikä voi auttaa vähentämään divertikulaarien muodostumisen ja tulehduksen riskiä.
Mayon klinikka lisää, että aiemmin ihmisiä, joilla oli pieniä pusseja paksusuolen limakalvossa, käskettiin välttämään pähkinöitä, siemeniä ja popcornia, koska uskottiin, että nämä ruuat voivat maistua pusseihin aiheuttaen ärsytystä ja tulehdusta.
Tuoreimman tutkimuksen mukaan ei kuitenkaan ole näyttöä siitä, että nämä terveelliset ruuat aiheuttaisivat divertikuliittia, ja divertikulaaritaudin ihmiset voivat ja pitäisivät niitä kuluttaa päivittäin.
Toinen vaihtoehto, jota kannattaa tutkia, jos sinulla on divertikuliitti, on Monash University FODMAPs -ruokavalio, joka eliminoi ongelmalliset käymiskelpoiset hiilihydraatit, joita kutsutaan FODMAP: ksi ja jotka imeytyvät huonosti maha-suolikanavasta.
FODMAP-lääkkeiden tiedetään aiheuttavan ongelmia ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS) kärsiville ihmisille, mutta World Journal of Gastrointestinal of Pharmacology and Therapeutics -lehden marraskuussa 2016 julkaistu raportti kertoo, että FODMAP-ruokavalio ei ehkä auta vain IBS-potilaita, vaan saattaa myös auttaa divertikuliittia. Liha, kana ja siipikarja ovat kaikki turvallisia FODMAP-ruokavaliossa, mutta FODMAPs-koulutuksen saaneen ravitsemusterapeutin ammatillinen neuvo on suositeltavaa ennen ruokavalion aloittamista.
