Diverticula ovat pieniä pusseja, jotka voivat muodostua ruokatorven, vatsan sekä ohutsuolen ja paksusuoleen. Nämä pienet pussit voivat saada tartunnan ja tulehduksen, mikä voi aiheuttaa divertikuliitin, kertoo MayoClinic.com. Oireita ovat vatsakipu, kuume, suoliston muutokset ja pahoinvointi. Divertikuliittia hoidetaan yleensä levolla, antibiooteilla ja ruokavalion muutoksilla. Divertikuliitilla kärsiville on tärkeää tietää, mitä syödä, kun isku tapahtuu, ja mitä syödä, jotta uusi hyökkäys voidaan estää.
Kasvisliemi
Kun henkilöllä on divertikuliittikohtaus, nesteitä ja vähäkuituista ruokavaliota suositellaan, jotta diverticula vähenee tulehduksessa ja paranee. Kasvisliemi tai vihannesvarastot voivat tarjota ravintoa ja estää kuivumista iskun aikana. Kaikkien reseptien mukaan perusvihannesvarastossa on oliiviöljy, vesi, sipuli, selleri, porkkanat, valkosipuli, persilja, timjami, laakerinlehdet ja suola. Kuumenna oliiviöljy suuressa varastossa potissa ja leikkaa vihannekset ja aseta kattilaan viidestä kymmeneen minuuttia. Lisää suola ja vesi, kiehauta ja anna sitten kiehua kolmekymmentä minuuttia. Kasvisruoka voidaan jäädyttää yksittäisissä annoksissa ja käyttää tarvittaessa.
Vähäkuituiset vihannekset
Kun hyökkäys on lakannut ja henkilö alkaa tuntea olonsa paremmaksi, he voivat alkaa sisällyttää kuitua sisältäviä ruokia takaisin ruokavalioonsa. On tärkeää aloittaa vähäkuituisilla elintarvikkeilla, jotta ärsytä diverticulaa. MayoClinic.com-sivuston mukaan hyvin keitetyt vihannekset, joiden iho ja siemenet on poistettu, sulavat helposti hyökkäyksen jälkeen. Säilykkeissä vihanneksissa on yleensä pienempiä kuitumääriä kuin tuoreissa vastaavissa. Squash, tomaatit, sipulit ja parsa sisältävät kaikki vähän kuitua.
Korkean kuidun vihannekset
Kansallinen ruoansulatuskanavasairauksien tiedotuskeskus suosittelee, että ihmiset käyttävät runsaasti kuitua sisältävää ruokavaliota divertikuloosikohtauksen estämiseksi. Parsakaali, kukkakaali, perunat, salaatti ja pinaatti sisältävät paljon kuitulähteitä. MayoClinic.com suosittelee, että ihmiset kuluttavat 20 - 35 g kuitua päivässä. Kuitu auttaa ulosteita ja antaa sen kulkea koolonin läpi helposti. Lisää kuitua vähitellen epämukavuuden ja turvotuksen välttämiseksi. Niille, joilla on vaikeaa kuluttaa suositeltua kuitumäärää, voi ostaa tiskistä lisäravinteita, kuten psylliumia tai metyyliselluloosaa, lisätäksesi kuitua ruokavalioon.
