Ennaltaehkäisevien sairauksien määrän kasvaessa joka vuosi, saatat etsiä tapaa lisätä sairauksien torjunnan ravinteiden määrää ruokavaliossasi. Alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että fytokemikaaleiksi kutsuttujen elintarvikkeiden yhdistelmät saattavat vähentää riskiäsi sairastua kuten verenpainetauti, diabetes ja syöpä, Stanfordin lääketieteen mukaan. Indolit ovat luokka fytokemikaaleja, jotka liittyvät syövän ehkäisyyn. Sinun on otettava yhteyttä lääkäriisi ennen ruokavalion muuttamista indolien saannin lisäämiseksi.
Syöpä
Ruokavalion merkitystä sairauksien kehityksessä arvioidaan jatkuvasti. Tutkijat etsivät jatkuvasti, kuinka ruokavaliosi voi estää sairauksia tai johtaa niihin. Tutkimukset viittaavat siihen, että fytokemiallisella indoli-3-karbinolilla on syöpää estäviä vaikutuksia. Syöpää esiintyy, kun epänormaalit solut kasvavat hallitsemattomasti. Normaalisti solut käyvät läpi ohjelmoidun solukuoleman, joka tunnetaan nimellä apoptoosi. Syöpäsolut kasvavat ja leviävät, koska ne kykenevät välttämään apoptoosia.
hyötyjä
Ruokavaliotutkimusten asentaminen viittaa siihen, että ristikkäisten vihannesten runsas ruokavalio kuluttaa vähäisen syöpäriskin välillä. Indoleilla on osoitettu olevan syöpää estävä vaikutus. Joulukuussa 2004 julkaisussa "The Journal of Nutrition" julkaistun tutkimuksen mukaan indoli-3-karbinoli estää eturauhassyövän soluja. Tutkimuksessa todettiin, että muiden laboratoriotutkimusten lisäksi on runsaasti todisteita siitä, että indoli-3-karbinoli voi auttaa estämään eturauhassyöpää ja hoitamaan sitä. IARC: n tautien ehkäisyn käsikirjojen mukaan muut tutkimukset ovat löytäneet samanlaisia tuloksia myös rintasyövän ja paksusuolen syövän kanssa.
Rikkaat lähteet
Tutkimukset viittaavat siihen, että hedelmien, vihannesten ja viljarikasten ruokavalioiden syöminen voi auttaa vähentämään syöpäriskiä ja muita sairauksia. Ristiristiset vihannekset tarjoavat rikkaan indolilähteen. Näitä ovat ruusukaalit, parsakaali, bok choy, kaali ja nauriit. Kysy neuvoa terveydenhuollon tarjoajalta ennen ristikkäisten vihannesten määrän lisäämistä, jos sinulla on kilpirauhasen toimintahäiriö. Ristiristisiä vihanneksia kutsutaan goitrogeeneiksi, jotka ovat ruokia, jotka voivat estää kilpirauhasen toimintaa.
Muut fytokemikaalit
