Kilpirauhasta stimuloiva hormoni on aineenvaihdunnan merkki, joka viittaa kalorien polttamisnopeuteen. Matalampi TSH tarkoittaa, että aineenvaihduntasi on optimaalinen, kun taas korkeampi TSH edustaa hidasta aineenvaihduntaa, kertoo ravitsemusterapeutti Haylie Pomroyn "The Fast Metabolism Diet". Ruokavalio-ohjelmaa seuraavat ihmiset etsivät usein aineenvaihduntaa lisääviä ruokia painonpudotuksen lisäämiseksi. Vaikka ei ole tutkimuksia, joissa arvioitaisiin ruokia, jotka vaikuttavat erityisesti TSH: hon, perusaineenvaihdunnan nopeuttaminen lisää polttamiasi kaloreita. Siksi voit sisällyttää ruokia, jotka voivat auttaa lisäämään painonpudotusta.
Kookosöljy
Kun kyse on aineenvaihdunnan tehostamisesta laihduttamisen aikana, tutkijat suosittelevat keskipitkäketjuisten rasvojen lisäämistä suunnitelmaan. Tutkimuksen kirjoittajat kirjoittavat, että tiedot osoittavat, että kookosöljyssä olevat rasvat lisäävät aineenvaihduntaa ja voivat lisätä painonpudotusta. He testasivat hypoteesia 45 miehellä ja naisella, jotka käyttivät joko keskipitkäketjuista öljyä tai oliiviöljyä osana painonlaskuohjelmaa 16 viikon ajan. Kuten tutkijat epäilivät, keskipitkäketjuisen öljyn käyttäminen johti suurempaan painonpudotukseen, erityisesti kehon rasvan menettämiseen, kuin oliiviöljyllä. Tutkimus julkaistiin American Clinical Journal of Nutrition -lehden maaliskuussa 2008 julkaisussa.
Kalaöljy
Olet ehkä kuullut, että stressi voi tehdä sinusta rasvaa. Tämä johtuu siitä, että stressihormoni kortisoli voi häiritä aineenvaihduntaa, asettaa pellin laihtumiseen. Tutkijat olettivat, että kalot, kuten lohi ja makrilli, joissa on runsaasti EPA: ta ja DHA: ta, voivat lisätä aineenvaihduntaa vähentämällä kehon vastetta kortisoliin. Tulokset vahvistivat heidän teoriansa. Tutkimuksessa, johon osallistui 44 tervettä miestä ja naista, he havaitsivat, että kalaöljy lisäsi lepovaihduntaa ja alensi merkittävästi kehon rasvaa. Tutkimus julkaistiin International Society of Sports Nutrition -lehden lokakuun 2008 numerossa.
Vihreä tee
Polyfenolit, kuten EGCG, antavat vihrealle teelle etuja. Yhdistettynä kofeiiniin polyfenolit voivat lisätä rasvanpolttoa. Tutkijat tarkastelivat yhdisteitä, joilla on potentiaalia lisätä aineenvaihduntaa, ja havaitsivat, että polyfenolit lisäävät lepoenergian kulutusta. He huomauttavat, että eristetyillä vihreän teen polyfenoleilla ei ole samanlaista vaikutusta aineenvaihduntaan, ellei niitä ole yhdistetty kofeiiniin. Säännöllinen vihreä tee sisältää ksantiineja, mukaan lukien kofeiinia. Siksi kofeiinisella vihreällä teellä ei ehkä ole samoja aineenvaihduntaa lisääviä etuja.
Huomioitavaa
Muuttamalla ruokavaliota sisällyttämään aineenvaihduntaa lisääviä ruokia voi olla parhaimmillaan vaatimaton vaikutus painonpudotukseen. Pysyminen liikuntasuunnitelmassa ja vähentämällä kalorimääräsi on kokeiltu ja totta lähestymistapa laihtumiseen. Vaikka joillakin ihmisillä on hidas kilpirauhas, pienellä prosentilla on tila, jota kutsutaan kilpirauhasen vajaatoimintaksi, jolloin kilpirauhasen tuotanto on liian vähän hormonia. Jos näin on, ruokavalion muutokset eivät todennäköisesti auta. Ihmiset, joilla on kilpirauhasen vajaatoiminta, tarvitsevat tyypillisesti hormonikorvausta.
