Vahva, hapokas ja maltainen, tummanpunaisella ruskealla värillä, Assam-tee on nimetty Koillis-Intian Assam-alueen mukaan, joka on maailman suurin teenviljelyalue. Assam-tee luokitellaan mustan teen tyypiksi, ja sitä kutsutaan yleisesti englantilaiseksi aamiaiseksi tai irlantilaiseksi aamiaisteeksi.
Mielenterveys
Assam-teen kofeiinipitoisuus vaikuttaa ajatteluun ja valppauteen. Assam-tee auttaa sinua pysymään hereillä, vaikka sinulla olisi pitkät ajanjaksot ilman unta. Kofeiini voi kuitenkin aiheuttaa haittavaikutuksia, jos sitä kulutetaan suurina määrinä, varoittaa MedlinePlus. Vältä kofeiinin haitallisia vaikutuksia, kuten päänsärkyä, hermostuneisuutta, epäsäännöllistä sykettä, sydämen palamista ja ärtyneisyyttä, juomalla vähemmän kuin viisi kuppia päivässä.
Syövän ehkäisy
Assam-teen fenoliyhdisteillä on antioksidanttiominaisuuksia ja ne vähentävät reaktiivisten happi- ja typpilajien vaurioita soluissa. Tämä tarkoittaa, että Assam-tee voi olla vastuussa syöpäriskin vähentämisestä, vaikka tämän tutkimiseksi tarvitaan lisätutkimuksia. MedlinePlus toteaa, että musta tee on mahdollisesti tehokas vähentämään munasarjasyövän riskiä. Alustavien todisteiden mukaan miehillä, jotka käyttävät enemmän fytoestrogeeneja, joita on mustassa teessä, on alhaisempi riski saada keuhkosyöpä. Tee voi kuitenkin olla tehoton vähentämään maha-, paksusuoli-, peräsuolen- ja rintasyövän riskiä.
Sydän- ja verisuoniterveys
Teessä olevat flavonoidit parantavat endoteelitoimintaa - verisuonten, sydämen venttiilien ja muiden kehon onkaloiden vuoren toimintaa. Vuoden 2010 artikkelissa, joka julkaistiin julkaisussa "Molecular Aspects of Medicine", joko vihreän tai mustan teen flavonoidit estävät plakin muodostumista valtimoihin. Teeseen liittyy siten vähentynyt sydän- ja verisuonisairauksien riski. MedlinePlus arvioi tätä teetä mahdollisesti tehokkaaksi vähentämään valtimoiden kovettumisriskiä, etenkin naisilla. Jotkut todisteet viittaavat siihen, että mustan teen juomiseen liittyy myös alhaisempi sydänkohtauksen riski.
Vähentynyt Parkinsonin taudin riski
Assam-teen juominen - tai minkä tahansa juoman kanssa kofeiinia - voi vähentää riskiäsi saada Parkinsonin tauti. Miehillä, jotka kuluttavat 124 - 208 milligrammaa kofeiinia päivässä - noin kahdesta neljään kupillista Assam-teetä - vähenee merkittävästi Parkinsonin riski, kun taas suurempi kulutus vähensi riskiä paremmin. Naisilla 1-4 kupillista teetä näytti tarjoavan suurimman riskin vähentämisen, MedlinePlus raportoi.
