Maisun sovittaminen terveelliseen ruokavalioon
Vaikka sinulla on diabetes, ateriasuunnitelmasi tulisi sisältää pienet erät hiilihydraatteja, kuten hedelmiä, viljaa, jogurttia, papuja ja tärkkelyspitoisia vihanneksia. Maissi on energialähde, kuitua, vitamiineja ja mineraaleja, ja siinä on vähän rasvaa ja natriumia. Pidä kirjaa syömäsi hiilihydraattimäärästä ja aseta päiväraja, neuvoi American Diabetes Association. ½-kupillinen keitetyn maissin annos tai puoli suurta maissirunkoa sisältää 15 grammaa hiilihydraattia. Suurimman osan diabeetikoista tulisi syödä 45–60 grammaa hiilihydraattia per ateria.
