Munavalkuaiset täyttävät laskun ihanteellisesta painonpudotuksesta. Niiden lisäksi, että niissä on vähän rasvaa ja kaloreita, ne sisältävät runsaasti proteiinia, mikä voi auttaa sinua tuntemaan olosi täynnä ja tekemään vähemmän todennäköistä, että kulutat ylimääräisiä kaloreita.
Munavalkuaiset voivat olla osa terveellistä ruokavaliota, joka sisältää hedelmiä, vihanneksia ja muita painonpudotusta edistäviä ruokia.
Kärki
Vaikka munavalkuainen ruokavalio saattaa olla strategia, joka auttaa painonpudotuksessa, laihtuminen ja pitäminen paikoillaan vaativat jatkuvaa sitoutumista terveelliseen elämäntapaan, joka ylittää pelkästään proteiinipitoisten ruokien syömisen.
Munavalkuaiset ravintosisältöä
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan suuressa munavalkuaisessa on noin 17 kaloria, ei rasvaa, alle 1 gramma hiilihydraattia ja noin 4 grammaa proteiinia. Sitä vastoin yhdessä kokonaisessa suuressa munassa on noin 72 kaloria, 5 grammaa rasvaa, jälki hiilihydraateista ja 6 grammaa proteiinia.
Painonpudotuksen kannalta valkoisella on paljon vähemmän kaloreita kuin kokonaisella munalla, joten se saattaa edistää nopeampaa painonpudotusta. Kumpikaan vaihtoehto ei kuitenkaan ole kovin korkea kalori. Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset selittävät, että matalalla energiatiheydellä varustetussa elintarvikkeessa on usein korkea vesipitoisuus ja matala kaloripitoisuus.
Runsaasti proteiineja sisältävät ruokavaliot
Ruokavalio, jossa on enemmän proteiineja, vähän hiilihydraatteja ja kokonaiskaloreita, voi olla tehokas tapa laihtua lyhyellä aikavälillä. Munavalkuaisten lisäksi runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio voi sisältää runsaasti vähärasvaista lihaa, kalaa, pähkinöitä, siemeniä ja vähärasvaisia tai rasvattomia maitotuotteita.
American Journal of Clinical Nutrition -julkaisussa julkaistun tutkimuksen mukaan 25–30 gramman proteiinin syöminen ateriaa kohti on hyvä strategia laihtumiseen ja terveen painon ylläpitämiseen. Se voi auttaa pitämään terveesi myös muilla tavoilla, kuten vähentämällä triglyseridien määrää, verenpainetta ja vyötärön ympärysmittaa.
Munavalkuaiset ja laihtuminen
Kuinka munavalkuaiset voivat tehokkaasti auttaa painonpudotuksessa? Vastaus liittyy heidän korkeaan proteiinipitoisuuteen. Ruoat, joissa on runsaasti vähärasvaisia proteiineja, ovat yleensä tyydyttävämpiä ja täytettäviä kuin elintarvikkeet, joissa on paljon hiilihydraatteja tai rasvaa, joten ne saattavat hillitä nälkää menestyksekkäämmin ja auttaa kuluttamaan vähemmän kokonakaloreita.
Runsaskuituisilla elintarvikkeilla, kuten kaurahiutaleilla, hedelmillä, vihanneksilla tai palkokasveilla, on joitain samoja ominaisuuksia, ja ne edistävät myös laihtumista. Paremman valikoiman ja enemmän ravintoaineita ravinnostasi varten on hyvä idea lisätä runsaasti kuitua sisältäviä ruokia munavalkuaisten tai muiden runsaasti proteiineja sisältävien ruokien kanssa.
Journal of Diabetes and Metabolism -julkaisussa maaliskuussa 2017 julkaistun tutkimuksen tuloksissa todettiin, että yhdistelmäruokavalio, joka sisälsi rasvaa, proteiineja ja kuituja, mutta vähäisiä määriä hiilihydraatteja, toimi parhaiten vähentämään halukkuutta ja edistämään kylläisyyttä.
Munavalkuaisten ruokavalion näkökohdat
Proteiinipitoisten munavalkuaisten sisältämän ruokavalion syöminen voi auttaa painonpudotuksessa, mutta se ei takaa työtä kaikille. On tärkeää löytää ruokavalio, joka sopii sinulle ja elämäntyyliisi, koska pysyt todennäköisemmin siitä pitkällä tähtäimellä.
Painonpudotusta varten on vain yksi todistettu strategia: polttaa enemmän kaloreita kuin kulutat, mieluiten lisäämällä fyysistä aktiivisuutta ja vähentämällä päivässä syömiesi kalorien määrää. Ennen kuin hyväksyt painonpudotussuunnitelman tai käytät munavalkuaista ruokavaliota keinona auttaa sinua laihtumaan, keskustele lääkärisi kanssa.
