Mausteisen ja kuuman maun lisäksi kuumat paprikat voivat myös aiheuttaa lyhytaikaista kehon lämpötilan nousua, johon liittyy hikoilu. Monet ihmiset valittavat mahalaukun ärsytyksestä ja närästyksestä myös kuumien paprikoiden syömisen jälkeen, joten saatat ihmetellä, millaisia vahinkoja kuumat paprikat tekevät ruuansulatuksellesi. Voi tulla yllätyksenä, että kuumilla paprikoilla voi vahingoittamisen sijaan todella olla hyödyllinen rooli mahalaukun suojelemisessa.
ruoansulatushäiriö
Kuumat paprikat vaikuttavat joskus hapan refluksiin ja yleiseen vatsakipuun, jota kutsutaan dyspepsiaksi. Vaikka se voi olla epämiellyttävää, kuumat paprikat eivät näytä aiheuttavan todellista vahinkoa. "Journal of the American Medical Associationin" joulukuussa 1988 julkaisussa tutkimuksessa koehenkilöt nauttivat aterian, joka sisälsi 30 grammaa jalpeño-paprikaa. Endoskopian avulla tutkijat eivät kyenneet havaitsemaan vatsan vatsan vaurioita.
mahakatarri
Mahalaukun limakalvon tulehdusta kutsutaan gastriitiksi. Ihmisen mahassa on pienten verisuonten verkosto, jotka ovat tärkeitä vatsan suojaamiseksi ja siihen mahdollisten vaurioiden korjaamiseksi. Keho säätelee näitä toimintoja laajentamalla mahalaukun verisuonia. Kun happo tai muu ärsyttävä aine vuotaa mahalaukun limakalvon ohi, se stimuloi hermoja, jotka vapauttavat verisuonia laajentavia aineita, jotka ovat kemikaaleja, jotka aiheuttavat verisuonten laajentumisen. Laajennettuaan astiat kykenevät toimittamaan suuremman määrän bikarbonaattia ylimääräisen hapon neutraloimiseksi. Laajennetut astiat poistavat myös toksiineja ja toimittavat muita tärkeitä kemiallisia yhdisteitä vaurioiden korjaamiseksi. "Journal of Physiology - Paris" -lehden toukokuussa 1997 julkaistussa raportissa todettiin, että kuumien paprikoiden vaikuttava aine kapsaisiini laajentaa myös mahalaukun verisuonia, auttaen suojaamaan ja korjaamaan mahalaukun limakalvoja.
haavaumat
Aivan kuten kuumat paprikat voivat auttaa suojelemisessa ja korjaamisessa mahatulehduksessa, "Nykyisen lääketieteellisen suunnittelun" vuoden 2006 numerossa julkaistu tutkimus kertoo, että kapsaisiini näyttää tarjoavan saman hyödyn haavaumille. Stimuloimalla verisuonia laajentavien lääkeaineiden vapautumista kuumat paprikat voivat auttaa korjausprosessissa. Mahahaavan pääasiallinen syy on Helicobacter pylori -niminen bakteereja, jotka voivat kulkeutua ihmiseltä toiselle tai saada uhan saastuneesta vedestä tai ruuasta. Toisin kuin useimmat bakteerit, H. pylori voi menestyä mahahapossa. Vaikka kuumat paprikat voivat auttaa parantamaan haavaumia, Langone Medical Center toteaa, että kapsaisiini ei pysty tappamaan H. pyloria, kuten jotkut ovat väittäneet.
Haittavaikutukset
Ravintolisät eivät korvaa asianmukaista lääketieteellistä hoitoa. Kuuman paprikan aiheuttaman epämukavuuden lisäksi Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus raportoi, että liiallisten määrien kuluttaminen voi aiheuttaa maksa- tai munuaisvaurioita. Kapsaisiinilla on verenohennusominaisuuksia, joten älä käytä sitä yhdessä muiden verestä ohentavien yrttien, lisäravinteiden tai lääkkeiden kanssa. Keskustele lääkärisi kanssa, jos olet raskaana tai käytät lääkkeitä, erityisesti ACE: n estäjiä tai teofylliiniä.
