Kansallisen valtameri- ja ilmakehän hallinnon tutkijat paljastivat muutama vuosi sitten, että kaakaotaimot, joissa on siemeniä, joita käytetään suklaan ja kaakaotuotteiden valmistukseen, katoavat seuraavien vuosikymmenien aikana lämpimämpien ja kuivien sääolojen vuoksi. Ei siistiä, eikö niin?
Mutta ennen kuin olet täysin pettynyt ja sijoittamassa elämäsäästöjäsi varastoon kaikissa suklaan asioissa, on vielä toivoa: Mars-makeisyhtiö on yhdistänyt voimansa Kalifornian yliopiston Berkleyn kanssa, ja he ajattelevat ehkä pystyvänsä pelastamaan kaakaokasvien tulevaisuuden..
Tässä kauppa: Kaakao-kasveja ei voida kasvattaa missään. Business Insider UK: n mukaan hienot kasvit voivat kasvaa vain "sademetsissä, jotka ovat noin 20 astetta päiväntasaajan pohjoispuolella ja eteläpuolella, missä lämpötila, sade ja kosteus pysyvät suhteellisen vakiona ympäri vuoden". Siksi yli puolet maailman suklaavarastoista on kotoisin kahdesta Länsi-Afrikan maasta - Norsunluurannikolta ja Ghanasta.
Mutta ilmaston lämpenemisen takia nousevat lämpötilat näillä alueilla eivät sovellu kaakaoon seuraavien vuosikymmenien aikana, ja sato on työnnettävä 1000 jalkaa ylämäkeen vuorille, jos ne toivovat selviävänsä. Vielä ongelmallisempaa? Suurin osa maastosta säilyy luonnonvaraisena.
: Nämä ovat ruokia, joita amerikkalaiset syövät eniten torjunta-aineista eniten
Joten Marsin ja UC Berkleyn tutkijat käyttävät uutta tekniikkaa nimeltä CRISPR (joka tarkoittaa klusteroituja säännöllisesti välilyönnillä lyhyitä palindromisia toistoja) kasvien DNA: n modifioimiseksi, säätämällä niitä geneettisesti, jotta ne selviäisivät lämpimämpiä lämpötiloja. Tällä hetkellä pienten vihreiden kaakaotaimien rivit istutetaan jäähdytetyissä kasvihuoneissa koulun uudessa biotieteiden rakennuksessa. Toivomme, että he selviävät ja kukoistavat kuivassa, lämpimässä ilmastossa.
Jos kokeilu onnistuu, suklaan ystävät ympäri maailmaa voivat rentoutua hiukan. Jos ei, toivotaan, että ilmaston lämpenemistä otetaan vakavasti - suklaamme vuoksi, ellei todellinen planeetta!
Hanki lisää terveys- ja elämäntapauutisia:
12 huonoa asiaa, jota tapahtuu terveydellesi, kun lopetat seksin. Kuinka nostaa hyvää kolesterolimäärääsi 5 parasta ketjuravintolan ateriaa (ja 5 parempaa vaihtoehtoa)
Mitä mieltä sinä olet?
Oletko yllättynyt siitä, että suklaa voi kuolla sukupuuttoon vuoteen 2050 mennessä? Onko muita elintarvikkeita, joiden uskot olevan myös vaarassa? Pitäisikö meidän investoida enemmän rahaa tutkimukseen tämänkaltaisiin hankkeisiin? Jaa ajatuksesi kommentteihin!
